Tego pod żadnym pozorem nie jedz na śniadanie. Lekarka alarmuje
Rozpoczęcie dnia od wartościowego śniadania to klucz do dobrego samopoczucia. Jeśli szukasz inspiracji na energetyczny start dnia, warto zwrócić uwagę na sugestie lekarki z Harvardu. Specjalistka dzieli się tym, co spożywa na pierwszy posiłek i dlaczego wybiera te konkretne składniki.
Monique Tello to medyk pracujący w Massachusetts General Hospital. Jest związana z Harvard Medical School i jest autorką wielu poradników na temat zdrowego stylu życia. W wielu swoich tekstach podkreśla znaczenie odpowiedniej diety i wyboru produktów, którymi rozpoczynamy dzień.
Nie podawaj tego na swoje śniadanie!
- Analizując ofertę śniadaniową w różnych miejscach jak restauracje, markety czy food trucki, czuję się przytłoczona. Lista obejmuje produkty takie jak babeczki, bajgle, pączki czy francuskie tosty - mówi Dr Tello.
Zdaniem lekarz, takie propozycje śniadaniowe mało mają wspólnego ze zdrowym odżywianiem. Konsumowanie ich regularnie może wpłynąć na zdrowie, głównie z powodu zawartości prostych cukrów, które przyczyniają się do wzrostu glukozy we krwi.
Dr Tello podkreśla, że spożywanie takich produktów zwiększa ryzyko problemów zdrowotnych, takich jak nadwaga, otyłość czy problemy z cholesterolem, co może prowadzić do chorób sercowo-naczyniowych.
Szybki i zdrowy początek dnia dla wszystkich
Doktor Tello podkreśla, że kluczem do zdrowia jest dieta oparta głównie na owocach i warzywach, nieprzetworzonych ziarnach oraz zdrowych tłuszczach, takich jak oliwa z oliwek, a także białku. Jako pracująca matka, która dojeżdża do pracy pociągiem, potrzebuje prostych i szybkich rozwiązań na śniadanie.
Ekspertka zwraca również uwagę na aspekty ekonomiczne i czy konkretny posiłek zapewni jej uczucie sytości na dłuższy czas. Jej preferowane śniadanie to prosta kompozycja składająca się z mrożonych owoców (zwłaszcza jagodowych), orzechów bądź nasion oraz niesłodzonego jogurtu.
Dla doktor Tello owoce nie są tylko ozdobą, ale głównym składnikiem posiłku ze względu na ich zawartość błonnika i witamin. Jogurt o niskiej zawartości cukru zapewnia uczucie sytości, natomiast orzechy dostarczają cennych tłuszczów.
Przyznaje również, że stara się ograniczać spożycie produktów odzwierzęcych, co czyni wyżej opisane śniadanie doskonałym wyborem dla niej.
