Zdrowe odżywianie

Zdrowe odżywianie to dzisiaj znacznie więcej niż przelotna moda. Dla wielu osób to sposób na wyrażanie swoich przekonań, a także poszukiwanie drogi do lepszego samopoczucia czy poprawy wydolności organizmu. Odpowiedź na pytanie o to jak się zdrowo odżywiać nie zawsze jest prosta i zależy od wielu czynników. Decydujące znaczenie ma wiek, płeć i aktywność fizyczna, ale też indywidualne ograniczenia dietetyczne wynikające ze stanu zdrowia.

Owoce, podobnie jak warzywa, są zalecane przez lekarzy w profilaktyce miażdżycy. Jednakże nie każdy owoc będzie wywierał taki sam dobroczynny wpływ na organizm i redukował ryzyko dalszego rozwoju choroby. Czy wiesz, które z nich najbardziej ci się przysłużą, gdy chorujesz na miażdżycę?
Choć wydaje się to paradoksalne, małe rzeczy mają znaczenie w profilaktyce lub powstrzymaniu rozwoju miażdżycy. Do nich należą m.in.: unikanie palenia tytoniu, utrzymanie właściwej wagi ciała, ograniczenie spożywania tłuszczów trans i regularne jedzenie marchwi.
Święta to czas, gdy przeważnie zjadamy więcej niż zwykle. Nic dziwnego, skoro na stole pojawiają się przepyszne tradycyjne potrawy. Niestety, skutkuje to tym, że czujemy się ociężali i przybieramy na wadze. Dietetycy zdradzają, jak delektować się ulubionymi świątecznymi daniami, jednocześnie dążąc do szczupłej sylwetki.
Zmiana nawyków żywieniowych to nie lada wyzwanie. Jest to szczególnie trudne zimą, gdy chętniej sięgamy po niezdrowe przekąski, próbując wynagrodzić sobie stres czy brzydką pogodę za oknem. Nieustannie czujemy głód i miewamy zachcianki, a ubrania wydają się coraz mniejsze. Jak przestać podjadać? Eksperci zdradzają niezawodne sposoby.
Nadmiar obowiązków i pęd życia często odbija się na naszych nawykach żywieniowych. Już od wieku nastoletniego często pomijamy śniadania, by nie spóźnić się do szkoły czy pracy, a posiłki spożywamy nieregularnie. Okazuje się, że takie postępowanie w młodości może przypomnieć o swoich skutkach po 40. roku życia.
Ryzyko zachorowania na raka zależy od wielu czynników związanych ze stylem życia, w tym diety i ćwiczeń fizycznych, a także predyspozycji genetycznych. Także narażenie na szkodliwe chemikalia w miejscu pracy może mieć długoterminowy wpływ na zdrowie. Dietetyczka onkologiczna zdradza, co robić, aby zminimalizować ryzyko wystąpienia choroby nowotworowej.
Czy dieta może pomóc w walce ze stresem? Okazuje się, że tak, a to wszystko za sprawą osi mózgowo-jelitowej. To właśnie jelita rządzą naszym nastrojem. Naukowcy przeprowadzili badanie, które pokazuje, jak dieta psychobiotyczna może zmienić poziom odczuwanego stresu.
Próbujesz zrzucić zbędne kilogramy, ale twoje działania po raz kolejny nie przynoszą rezultatu, a waga stoi w miejscu lub wzrasta? Wiedza o żywieniu nieustannie się zmienia. Wiele informacji, o których słyszałeś od swoich dziadków lub rodziców może być już dawno nieaktualna. Przeczytaj o największych mitach w odżywianiu!
Pomijając posiłki w ciągu dnia, narażamy organizm na poważne problemy. Nowe badanie, opublikowane na łamach "Journal of the Academy of Nutrition" wykazało, że ten niezdrowy nawyk może wiązać się z wyższym ryzykiem śmiertelności z jakiejkolwiek przyczyny. Uczeni apelują, żeby dbać o regularność posiłków, która stanowi podstawę zasad zdrowego żywienia.
Nie wyobrażasz sobie dnia bez kawy? Czasem mały detoks może przynieść pozytywne skutki dla organizmu. Pewien lekarz postanowił sprawdzić, jak będzie się czuć po odstawieniu kawy. Opowiedział o swoich odczuciach po 30-dniowym "odwyku". Efekty również dla niego samego okazały się zaskakujące.
Przestrzeganie zasad zdrowej diety i spożywanie zbilansowanych posiłków to warunek dobrego samopoczucia, skutecznego odchudzania i progresu w sporcie. Co do tego nie trzeba nikogo przekonywać. Niekiedy jednak pomimo dbałości o odżywianie organizm zamiast wzmacniać się, słabnie. Winę za to może ponosić niska przyswajalność mikro- i makro składników. Jak sobie radzić z tym problemem?
Apteczne półki uginają się od różnych suplementów, które mają za zadanie poprawiać nasze zdrowie. A my - Polacy - jesteśmy w czołówce nacji, które kupują najwięcej tego typu preparatów. Niektóre z nich mogą poprawić nasze zdrowie, ale inne mogą wyrządzić nam więcej szkody niż pożytku. Lekarze wyjaśniają, na zakup jakich suplementów warto się zdecydować.

Najprostsze zasady zdrowego odżywiania opierają się na kilku prostych nawykach takich jak dbanie o nawodnienie organizmu, spożywanie odpowiedniej ilości warzyw i owoców oraz rezygnacja z przetworzonej żywności i używek. W bardziej kompleksowym ujęciu zdrowe odżywianie to umiejętność łączenia ze sobą poszczególnych składników i ich obróbki oraz odpowiedź na pytanie o pory i sposób spożywania posiłków.

Osoby zainteresowane zwiększeniem swojej świadomości kulinarnej znajdą tutaj również wiele przydatnych tabel, kalkulatorów i wytycznych, które pomogą zadbać o szczupłą i zdrową sylwetkę. To gotowe narzędzia dla tych, którzy lubią gotować, ale chcą wiedzieć, jakie dokładnie proporcje poszczególnych składników zachować.

Zdrowe odżywianie powinno uwzględniać nie tylko tradycyjne produkty spożywcze jak nabiał, mięso i jaja czy warzywa i owoce. Dieta skoncentrowana na zdrowiu to również wdrożenie właściwej suplementacji, która wspiera proces trawienia, wzmacnia odporność i dba o perystaltykę jelit. Wśród naturalnych suplementów znajdziesz nawet produkty, które wspierają spalanie tłuszczu, poprawiają pracę mózgu lub w naturalny sposób wzmacniają odporność organizmu.

Zdrowe odżywianie jest ważne dla każdego z nas. Gwarantuje lepsze samopoczucie, zmniejsza ryzyko infekcji oraz przyspiesza regenerację powysiłkową. Szczególną uwagę na spożywane dania powinny zwrócić osoby w wieku rozwojowym, osoby starsze, kobiety w ciąży oraz sportowcy. W tych grupach dostarczenie energii z pełnowartościowych źródeł jest szczególnie istotne, ponieważ musi odpowiadać na zwiększone potrzeby organizmu.