Zdrowe odżywianie

Zdrowe odżywianie to dzisiaj znacznie więcej niż przelotna moda. Dla wielu osób to sposób na wyrażanie swoich przekonań, a także poszukiwanie drogi do lepszego samopoczucia czy poprawy wydolności organizmu. Odpowiedź na pytanie o to jak się zdrowo odżywiać nie zawsze jest prosta i zależy od wielu czynników. Decydujące znaczenie ma wiek, płeć i aktywność fizyczna, ale też indywidualne ograniczenia dietetyczne wynikające ze stanu zdrowia.

Młodzi Polacy popełniają wiele błędów żywieniowych. Według eksperki do największych należą nieregularne posiłki i nadmiar przetworzonych produktów w diecie. Ten problem jest jednak znacznie bardziej złożony.
Dobre, polskie, zdrowe. Królują na naszych stołach od lat. Październikowe badania konsumpcji KANTAR Polska znowu potwierdziły dominację jabłek. Zjadamy ich ok. 12-13 kg na głowę rocznie. Sporo, ale eksperci chcieliby jeszcze więcej. Jest co najmniej 7 argumentów, żeby sięgać po nie jeszcze częściej.
Cukrzyca typu 2 i insulinooporność to problemy ze zdrowiem, które niepokoją wielu Polaków. Czy to automatycznie przekłada się na nasze zwyczaje żywieniowe? Niestety, wciąż w zbyt małym stopniu, nawet jeśli rozumiemy, że zbyt wysoki cukier to nie tylko skutek jedzenia słodyczy. Przypominamy, o jakich 7 produktach lepiej zapomnieć.
Masło czy margaryna? To pytanie zadaje sobie wiele osób dbających o swoje zdrowie. Na szczęście, dostępna jest smaczna i korzystna dla organizmu alternatywa - domowe masło ze słonecznika. Produkt ten skutecznie obniża poziom cholesterolu, zmniejsza ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych i wspiera odporność organizmu.
Niełatwo o tym mówić, ale jednak metabolizm też ma płeć i nasze potrzeby żywieniowe są różne. Jeśli chcesz schudnąć, utrzymać obecną wagę lub po prostu dobrze wystartować od rana, na talerzu co innego powinno się znaleźć, gdy jesteś kobietą, a czegoś innego potrzebuje mężczyzna.
Zależy ci na kontrolowaniu wagi i kalorii, a zarazem budowaniu masy mięśniowej? Poznając wyniki najnowszego, randomizowanego badania University of Arkansas for Medical Sciences (UAMS) z pewnością dowiesz się, czy w twojej diecie bardziej sprawdzi się czysta wołowina, czy sojowe zamienniki mięsa. Odpowiedź nie spodoba się wszystkim.
Nie wystarczy, żeby była zielona, ma być jeszcze sencha? Z takim poglądem niewątpliwie zgodzi się wielu Japończyków, bo to ich tradycyjna herbata, ceniona ze względu na smak, a przede wszystkim walory prozdrowotne. Nie ma niczego lepszego od kubka dobrego naparu w jesienne poranki, zwłaszcza gdy przed tobą ciężki dzień.
Chyba nie ma dwóch domów, w których pomidorówka smakowałaby tak samo. Ilu Polaków, tyle przepisów. Jedno jest pewne - zdecydowana większość kocha tę zupę i kojarzy z najlepszymi chwilami z dzieciństwa. Nie znosisz zupy pomidorowej? Dalej nie czytaj lub spróbuj dodać ten składnik.
Picie wody niesie ze sobą wiele korzyści zdrowotnych, m.in. poprawia kondycję skóry, wspiera funkcjonowanie nerek oraz układ trawienny. Przez lata zalecano picie dwóch litrów wody dziennie, jednak najnowsze badania obalają ten mit, pokazując, że optymalne zapotrzebowanie na wodę jest trochę inne.
Grzyby to nie tylko bogactwo wartości odżywczych, ale także naturalne źródło witaminy D, którą syntezują pod wpływem światła. To doskonała wiadomość, ponieważ wielu z nas cierpi na jej niedobory. Wystarczy odpowiednio przygotować leśne zbiory, aby wzmocnić ich pozytywny wpływ na zdrowie. Okazuje się, że wystarczy wystawić je na słońce.
Marakuję kupisz nawet w Biedronce, ale Polacy raczej od świeżej stronią, chociaż w gotowych deserach i drinkach jest bardzo popularna. Szkoda, bo ma sporo prozdrowotnych zalet. Z drugiej strony - w chłodniejsze dni faktycznie lepiej na nią uważać.
To już ten czas. Nasze organizmy domagają się rozgrzewających, sycących dań. Potrzebujemy energii, ale chcemy też wsparcia odporności i wciąż zależy nam na prawidłowej przemianie materii. Natura podsuwa nam cennych pomocników. Jedz zupy i najlepsze dania jednogarnkowe.

Najprostsze zasady zdrowego odżywiania opierają się na kilku prostych nawykach takich jak dbanie o nawodnienie organizmu, spożywanie odpowiedniej ilości warzyw i owoców oraz rezygnacja z przetworzonej żywności i używek. W bardziej kompleksowym ujęciu zdrowe odżywianie to umiejętność łączenia ze sobą poszczególnych składników i ich obróbki oraz odpowiedź na pytanie o pory i sposób spożywania posiłków.

Osoby zainteresowane zwiększeniem swojej świadomości kulinarnej znajdą tutaj również wiele przydatnych tabel, kalkulatorów i wytycznych, które pomogą zadbać o szczupłą i zdrową sylwetkę. To gotowe narzędzia dla tych, którzy lubią gotować, ale chcą wiedzieć, jakie dokładnie proporcje poszczególnych składników zachować.

Zdrowe odżywianie powinno uwzględniać nie tylko tradycyjne produkty spożywcze jak nabiał, mięso i jaja czy warzywa i owoce. Dieta skoncentrowana na zdrowiu to również wdrożenie właściwej suplementacji, która wspiera proces trawienia, wzmacnia odporność i dba o perystaltykę jelit. Wśród naturalnych suplementów znajdziesz nawet produkty, które wspierają spalanie tłuszczu, poprawiają pracę mózgu lub w naturalny sposób wzmacniają odporność organizmu.

Zdrowe odżywianie jest ważne dla każdego z nas. Gwarantuje lepsze samopoczucie, zmniejsza ryzyko infekcji oraz przyspiesza regenerację powysiłkową. Szczególną uwagę na spożywane dania powinny zwrócić osoby w wieku rozwojowym, osoby starsze, kobiety w ciąży oraz sportowcy. W tych grupach dostarczenie energii z pełnowartościowych źródeł jest szczególnie istotne, ponieważ musi odpowiadać na zwiększone potrzeby organizmu.