Diety i żywienie

Prawidłowa, zbilansowana dieta jest warunkiem zdrowia i dobrego samopoczucia. Warto jednak pamiętać, że nie ma jednego, uniwersalnego modelu żywienia. W każdym przypadku należy uwzględnić szereg czynników, które determinują nie tylko skład diety, ale również gęstość energetyczną oraz ilość poszczególnych posiłków. Chcąc zadbać o dietę i żywienie warto rozważyć konsultacje z profesjonalnym dietetykiem, który pomoże wytyczyć realne cele i ułoży plan żywieniowy.

Czytaj więcej

Najgorsze połączenia witaminy C. Zaburzone wchłanianie i interakcje leków

Witamina C to wręcz synonim witaminy bezpiecznej i skutecznej, którą można zażywać właściwie bez ograniczeń. Taki jest stereotyp – i, jak wszystkie stereotypy, nie jest oczywiście prawdziwy. Witamina C może wchodzić w interakcje z różnymi substancjami. Efektem może być słabsze wchłanianie lub niewłaściwe działanie poszczególnych składników. Z czym nie łączyć witaminy C?

Dlaczego w piątek ważysz więcej niż w poniedziałek? Wyjaśnia to trenerka

Czy zauważyłaś, że twoja waga w poniedziałek i piątek potrafi się znacząco różnić? To niekoniecznie efekt złej diety lub lenistwa. Trenerka fitness tłumaczy, skąd biorą się te nagłe wahania masy ciała i dlaczego nie zawsze warto ślepo wierzyć liczbie na wadze.

Czy picie wody kokosowej pomaga w odchudzaniu? Prawda może cię zaskoczyć

Woda kokosowa to popularny wybór wśród osób dbających o sylwetkę. Ale czy rzeczywiście wspomaga odchudzanie? Sprawdzamy, jak działa na organizm i czy może być realnym wsparciem w walce z nadmiarem kilogramów.

Naturalny sposób na nadciśnienie. Zamiast łykać tabletki, dodaj to do zupy

Trybula ogrodowa to wciąż mało doceniane zioło, które zdecydowanie warto mieć w codziennej diecie. Pomaga w naturalnym obniżeniu ciśnienia, wspiera pracę serca, poprawia trawienie i dostarcza silnych antyoksydantów. Świetnie sprawdza się również w ciąży i w pielęgnacji – pod względem wartości odżywczych często przewyższa suplementy diety.

Z tym nie mieszaj witaminy D. Taki „koktajl” odbije się na zdrowiu

Witamina D od lat nie schodzi z czołówki listy najpopularniejszych suplementów — i słusznie, bo jej niedobory są powszechne (szczególnie w polskim klimacie) i mogą mieć poważne konsekwencje dla zdrowia. Choć jej suplementacja wydaje się prosta, nietrudno o błędy, które mogą zmniejszyć jej skuteczność, a nawet zaszkodzić. Czego lepiej unikać, łącząc witaminę D z innymi substancjami? Oto najczęstsze pułapki.

5 doskonałych źródeł białka dla 50+. Jedz nie tylko dla dobra kości

Pełnowartościowe białko musi być odzwierzęce? Według najnowszych badań naukowych dieta roślinna może w pełni pokryć wszystkie potrzeby organizmu, także u seniorów, ale jej stosowanie jest z pewnością trudniejsze. Różnorodność to zwykle rozwiązanie optymalne, ale wybór należy do ciebie.

Lekarz rodziny królewskiej ujawnia sekret zdrowia. "Jedz to 2-3 razy w tygodniu"

Lekarz rodziny królewskiej ujawnił sekret długowieczności i nie jest to modna dieta ani restrykcyjny jadłospis. Zdaniem eksperta kluczem do zdrowia jest regularne włączanie do menu kilku konkretnych produktów. Wystarczy, że będziemy je spożywać 2-3 razy w tygodniu.

Niedobór magnezu może powodować nietypowe bóle. Jak i gdzie boli?

Bóle głowy, skurcze mięśni, napięciowe bóle pleców? Niedobór magnezu to częsta, a zarazem też często niedoceniana przyczyna różnych dolegliwości bólowych w organizmie. Ten minerał pełni kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni i układu nerwowego. Gdy jego poziom spada, mogą pojawić się objawy, które bywają mylone z innymi schorzeniami, co opóźnia diagnozę i leczenie. Jak rozpoznać ból spowodowany niedoborem magnezu i jak skutecznie przeciwdziałać?

Dieta Ewy Chodakowskiej. Sprawdź, jak zrzucić 5 kg w 30 dni

Ewa Chodakowska zdradza skuteczną dietę i ćwiczenia na szybkie odchudzanie. Trenerka przekonuje, że dzięki zasadzie 80/20 i zdrowym nawykom każdy może schudnąć 5 kg w miesiąc. Sprawdź, co jeść i jak ćwiczyć, by uniknąć efektu jojo i osiągnąć trwałe efekty.

Zamiennik ryżu pomaga sercu i stabilizuje cukier. Co warto wiedzieć?

Ryż trafia na talerze niemal każdego dnia, ale nie każdy wie, że istnieje jego zdrowa alternatywa. Dietetycy coraz częściej wskazują na zamiennik, który może wspierać zdrowie serca i pomagać w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi. Co to za produkt i dlaczego warto po niego sięgać?

O której pić sok z buraka, aby obniżyć ciśnienie? Wybierz konkretną porę dnia

Sok z buraka w ostatnich latach zyskał dużą popularność i przekonał wielu sceptyków. Jednym z głównych powodów może być fakt, że tego rodzaju napój jest bogactwem azotanów, które rozszerzają naczynia krwionośne, dzięki czemu mogą obniżać ciśnienie. Jednak kiedy pić sok z buraka, by zyskać maksymalne korzyści?

Przeciwzapalna herbata na odchudzanie, mózg i serce. Nie przesadź z głównym dodatkiem

Choć stan zapalny sam w sobie stanowi naturalną reakcję obronną organizmu to już jego przewlekły charakter przyczynia się do wielu poważnych chorób. Zwiększa się ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, cukrzycy, nowotworów czy demencji. Stąd warto przeanalizować codzienne nawyki żywieniowe i włączyć do diety herbatę imbirową.

Piękna skóra i zdrowa wątroba. Zalety czerwcowych owoców i warzyw

W dobie globalnych dostaw i dostępności warzyw i owoców przez cały rok, łatwo zapomnieć, że sezonowość nadal ma ogromne znaczenie. Tymczasem czerwcowe produkty – świeże, lokalne i naturalnie dopasowane do potrzeb organizmu – mogą działać jak najlepszy suplement diety. Co warto jeść w czerwcu? Sprawdzamy, jakie składniki odżywcze kryją się w sezonowych owocach i warzywach.

6 owoców z siłą antyoksydantów. Zielona herbata przy nich wypada blado

Choć zielona herbata jest znana ze swoich właściwości prozdrowotnych, niektóre owoce mają jeszcze większą moc antyoksydacyjną. Warto włączyć je do codziennej diety, by wspomagać organizm w walce z chorobami i starzeniem. Sprawdź, które owoce królują na liście.

Uderzenia gorąca nie dają ci spokoju? Jeden sezonowy owoc może pomóc

Uderzenia gorąca i nocne poty to jedne z najbardziej dokuczliwych objawów menopauzy. Choć wiele kobiet sięga po suplementy lub terapię hormonalną, warto wiedzieć, że niektóre naturalne produkty również mogą przynieść ulgę. Jeden letni owoc jest na tej liście.

Zbadali 50 tys. kobiet. Taka kawa pozwala dłużej zachować młodość

Kawa, kawka, kawusia. Czasy, gdy kawę traktowano jako używkę, mamy już za sobą. Dziś wiadomo, że dla większości osób jest nie tylko bezpieczna, ale po prostu prozdrowotna. Duże badanie pokazuje, że może być nawet eliksirem młodości dla kobiet. Analiza trzech dekad u 50 tys. pań pokazuje, że nie chodzi o kofeinę.

Ponad milion Polaków nie może jeść truskawek ze względu na serce? Wyjaśniamy

Jesteśmy w szczycie truskawkowego szaleństwa i znowu, niczym bumerang, wrócił temat truskawek, które mają być szkodliwe dla osób z niewydolnością serca. W mediach społecznościowych pojawiają się nawet sugestie, że szkodzą generalnie układami krążenia. Skąd ten pomysł i jak jest naprawdę?

Tych witamin lepiej nie łącz. Te połączenia witamin i minerałów mogą szkodzić

Witaminy i minerały to mikroskładniki odżywcze, które – choć potrzebne w niewielkich ilościach – mają ogromny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. Tworzą złożoną sieć powiązań, w której jedne substancje wzmacniają działanie innych, a niektóre potrafią je osłabiać. Zrozumienie tych relacji to klucz do skutecznej suplementacji i mądrze skomponowanej diety. Sprawdź, które witaminy i minerały warto łączyć, a których zestawień lepiej unikać.

Uwielbiasz bubble tea? Sprawdź, ile cukru kryje się w jednym kubku

Lubisz bubble tea? Nie jesteś sama! To jeden z najmodniejszych napojów ostatnich lat. Ale zanim sięgniesz po kolejny kubek, warto wiedzieć, jak bubble tea wpływa na zdrowie i sylwetkę.

Te błędy po 17:00 mogą utrudniać odchudzanie. 6 zasad pomaga to zmienić

Wieczór odgrywa ważną rolę w kontekście odchudzania. Zatem jakich błędów nie popełniać po godzinie 17:00 i co zrobić, by utrata masy ciała była choć trochę łatwiejsza? Wypróbuj sześć rzeczy, a przede wszystkim zmieni się twoje samopoczucie i to nie tylko pod kątem fizycznym.

Zjesz mniej, a poczujesz się pełna. Tak działa psychologia sytości

Czy można oszukać mózg, by szybciej się najeść? Okazuje się, że tak! Psychologia sytości to sprytne podejście do jedzenia, które pozwala ograniczyć kalorie bez uczucia głodu. Sprawdź, jak drobne triki mogą pomóc ci jeść mniej, a mimo to czuć się w pełni usatysfakcjonowanym po posiłku.

Choć dieta może kojarzyć się z kuracją odchudzającą, jest to błędne postrzeganie tego pojęcia. Jako dietę należy rozumieć zrównoważony system odżywiania, który dostarcza odpowiedniej ilości mikro- i makroskładników, fitoskładników, a także witamin i minerałów. Niezbędnym elementem żywienia jest także prawidłowe nawodnienie organizmu.

Dobrze ułożona dieta powinna uwzględniać wiek i płeć, tryb życia, aktywność fizyczną oraz indywidualne ograniczenia zdrowotne (np. choroby glutenozależne, problemy z układem pokarmowym).

Na odpowiednie żywienie musimy uważać wszyscy, ale szczególną uwagę powinny na nią zwrócić dzieci i młodzież w wieku rozwojowym, kobiety w ciąży, osoby w podeszłym wieku oraz sportowcy, u których występuje wyraźna zależność między dietą a wynikami.

Wśród dostępnych modeli żywienia można znaleźć zarówno diety codzienne, jak i wykluczające. Przykładem diet wykluczających jest np. weganizm lub wegetarianizm, które opierają się na unikaniu spożywania określonego rodzaju pokarmów. Należy pamiętać, aby eliminować poszczególne produkty z diety wyłącznie na podstawie przesłanek medycznych, po konsultacji z lekarzem lub dietetykiem. W przeciwnym razie łatwo doprowadzić do niedoborów żywieniowych, a nawet wyindukować różnego rodzaju choroby, jak np. refluks żołądka. Żaden model żywienia, poza okresowo stosowanymi dietami medycznymi, nie powinien prowadzić do wyniszczenia organizmu.

Znajomość podstaw zdrowego odżywiania ułatwia przygotowywanie posiłków, które będą nie tylko smaczne, ale dostarczą organizmowi niezbędnych substancji.

Redakcja poleca