Diety i żywienie

Prawidłowa, zbilansowana dieta jest warunkiem zdrowia i dobrego samopoczucia. Warto jednak pamiętać, że nie ma jednego, uniwersalnego modelu żywienia. W każdym przypadku należy uwzględnić szereg czynników, które determinują nie tylko skład diety, ale również gęstość energetyczną oraz ilość poszczególnych posiłków. Chcąc zadbać o dietę i żywienie warto rozważyć konsultacje z profesjonalnym dietetykiem, który pomoże wytyczyć realne cele i ułoży plan żywieniowy.

Każdy z nas przeżywa w ciągu dnia wiele sytuacji, które mogą wywoływać reakcję stresową. Organizm wówczas wydziela kortyzol tzw. hormon stresu. Gdy jesteśmy pod jego wpływem przez dłuższy czas, może nieść ze sobą negatywne skutki zdrowotne. Co zrobić, by obniżyć jego poziom? Wystarczy wprowadzić 5 produktów do menu.
Ryzyko zachorowania na raka zależy od wielu czynników związanych ze stylem życia, w tym diety i ćwiczeń fizycznych, a także predyspozycji genetycznych. Także narażenie na szkodliwe chemikalia w miejscu pracy może mieć długoterminowy wpływ na zdrowie. Dietetyczka onkologiczna zdradza, co robić, aby zminimalizować ryzyko wystąpienia choroby nowotworowej.
Zmywarka jest jednym z cudów techniki, który doceniają praktycznie wszyscy. Wkładamy do niej brudne naczynia, uruchamiamy i po 45 minutach wyjmujemy - voilà. Niestety szwajcarscy naukowcy nie mają dobrych wieści. Wykazali, że preparaty do zmywarki zawierają substancje, które mogą mieć szkodliwy wpływ na zdrowie jelit.
Tłuszcz trzewny to częsty problem, którego nie widać gołym okiem. Choć występuje naturalnie wokół narządów, czasem gromadzi się tam w nadmiarze. To z kolei może powodować groźne choroby przewlekłe. Można się z nim uporać, sięgając po niektóre produkty spożywcze.
Odstawienie alkoholu dla niektórych jest koniecznością, która wynika z uzależnienia i braku kontroli nad spożywaniem alkoholu. Regeneracja organizmu po odstawieniu alkoholu w niektórych aspektach zaczyna się od pierwszego dnia trzeźwości, w innych dopiero po ponad miesiącu. Zawsze jednak w dłuższej perspektywie niesie ogromne korzyści zdrowotne. Jak organizm regeneruje się po odstawieniu alkoholu? Kiedy można oczekiwać poprawy stanu zdrowia?
Niemal każdy z nas choć raz w życiu cierpiał na zakażenie układu moczowego. To powszechna i zazwyczaj bolesna infekcja, która w dodatku ma skłonności do częstych nawrotów. Okazuje się, że za część przypadków może odpowiadać błąd, który popełniamy w trakcie przygotowywania posiłków.
To produkty w mikroskali, ale mimo niewielkich rozmiarów, mają w sobie moc korzyści zdrowotnych. Zawierają ważne witaminy i przeciwutleniacze. Poprawiają trawienie i są dobre dla jelit. Dlaczego jeszcze warto je jeść?
Osoby, które stosują dietę bogatą w warzywa z tej grupy są mniej narażone na demencję i choroby serca. Potwierdzają to ostatnie badania naukowe. Ile razy w tygodniu warto po nie sięgać, aby zyskać korzyści dla zdrowia?
Chleb tostowy nie jest zbyt sycący, a po jego spożyciu głód można poczuć zdecydowanie szybciej niż w przypadku zwykłego chleba. Jak donoszą badania, jego jedna kromka może zawierać więcej soli od porcji frytek ze znanej, amerykańskiej sieci restauracji fast food. Naukowcy wskazali, o jakie produkty dokładnie chodzi.
Miód faceliowy jest mało znany, choć delikatnością smaku i lekko cytrusową nutą wyróżnia się spośród innych miodów. Można go dodawać do herbaty lub smarować nim kanapki. Warto go włączyć do codziennej diety, gdyż wzmacnia nasz organizm, leczy żołądek i dostarcza wielu cennych składników odżywczych.
Słodka, lekko pikantna albo bardzo ostra. Zielona, czerwona, żółta, pomarańczowa ... Papryka zachwyca smakiem i ożywia wygląd każdej potrawy. Ale ważniejsze są jej zalety prozdrowotne. Papryka ma ich, wbrew pozorom, całkiem sporo. Korzystnie wpływa na układ krążenia, działa jak wymiatacz wolnych rodników i przyspieszacz metabolizmu, a nawet jak afrodyzjak. A to nie wszystkie powody, dla których warto włączyć ją do diety.
Ser żółty gości niemal w każdej lodówce. Często używany jest do kanapek, sałatek czy zapiekanek. Choć obfituje w skoncentrowane, łatwo przyswajalne białko oraz wiele witamin i minerałów, nie może być spożywany przez każdego. Kto powinien wyeliminować ten produkt ze swojego jadłospisu?
Jedzenie ryb jest korzystne dla zdrowia z wielu powodów. Eksperci ostrzegają jednak, że spożywanie niektórych gatunków może przynieść więcej szkody niż pożytku. Dietetyk wyjaśnia, które gatunki ryb są najzdrowsze.
Kiedyś stanowiły przedmiot pożądania, dziś kupimy je w każdym sklepie spożywczym. Warto je jadać nawet codziennie. Eksperci nie mają wątpliwości: banany to jedne z najzdrowszych owoców. Obfitują w składniki odżywcze, mają też szereg właściwości prozdrowotnych. W jaki sposób banany wspierają organizm?
Niektóre napoje mogą pomóc spalić tłuszcz z brzucha i spowolnić proces starzenia. To dobra wiadomość dla tych, którzy nie przestrzegają ściśle żadnej diety, ale chcą zachować zdrowy wygląd. Eksperci wymienili 5 produktów.
Kiedyś służył jedynie do dekoracji, dziś jest podstawą posiłków wielu osób dbających o zdrową dietę. Jest jednym z warzyw o najwyższej wartości odżywczej. To dobre źródło wielu cennych witamin i minerałów. Dlaczego warto włączyć to warzywo do diety?
Jeśli chodzi o jedzenie, to każdy z nas ma swoje ulubione "grzeszki". Zazwyczaj są niezdrowe, ale smaczne - dlatego tak chętnie po nie sięgamy. Mimo wspaniałych walorów smakowych, te 3 produkty lepiej wyrzucić z menu. Grożą wzdęciami, rakiem i chorobami serca.
Dieta OMAD stała się hitem w ostatnim czasie. Pomaga stracić zbędne kilogramy i daje masę korzyści zdrowotnych. Stosują ją znani muzycy, jak wokalista zespołu Coldplay czy gitarzysta i kompozytor Bruce Springsteen. Na czym polega dieta OMAD?
Buraki są dostępne przez cały rok, a do tego wyjątkowo wartościowe. Zawierają barwnik, czyli betaninę, która ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwnowotworowe, obniża także poziom złego cholesterolu. Cennym składnikiem buraka jest również betaina - pochodna aminokwasu glicyny - która ma znaczenie w profilaktyce miażdżycy.
Mięso ma w sobie cenne składniki odżywcze. Jest źródłem białka, witamin i minerałów. Jednak przy niektórych schorzeniach takich jak wrzody żołądka, miażdżyca czy alergia pokarmowa, rodzaj mięsa i sposób jego przyrządzania odgrywa ogromną rolę w powodzeniu leczenia.
Przewlekły stres nie tylko osłabia odporność, ale prowadzi do wypłukiwania magnezu z organizmu. W efekcie pojawiają się problemy z koncentracją, rozdrażnienie, brak energii czy bóle głowy. Jak rozpoznać pierwsze objawy niedoboru pierwiastka i co zrobić, by go uzupełnić?