Ponad milion Polaków nie może jeść truskawek ze względu na serce? Wyjaśniamy
Jesteśmy w szczycie truskawkowego szaleństwa i znowu, niczym bumerang, wrócił temat truskawek, które mają być szkodliwe dla osób z niewydolnością serca. W mediach społecznościowych pojawiają się nawet sugestie, że szkodzą generalnie układami krążenia. Skąd ten pomysł i jak jest naprawdę?
Osoby z ciężką niewydolnością serca muszą ograniczać płyny. Truskawki zawierają sporo wody. Czy te dwie prawdziwe informacje mogły przyczynić się do powstania fake newsa, wg którego fantastyczne owoce są szkodliwe dla serca? Niestety, tak.
Takie doniesienia zaczęły krążyć po sieci już parę lat temu, a ponieważ ukazywały się też na stronach kojarzonych z edukacją i tematyką zdrowotną, dziwaczny pogląd utrwalił się.
Czas więc uporządkować informacje, jak to jest z tym sercem i truskawkami.
Truskawkowy mit o chorobach krążenia
Chociaż truskawki spożywane w nadmiarze, nieuwzględnione w obowiązkowym bilansie płynów, ze względu na wysoką zawartość wody, mogą być szkodliwe dla osób z niewydolnością serca, nie szkodzą sercu.
Takie uproszczenia mogą wprowadzać w błąd i niepotrzebnie straszyć ludzi, którzy zmagają się z chorobami krążenia, a nawet są zdrowi i chcą odżywiać się optymalnie.
Choroby układu krążenia to poważny problem, dotykający wielu Polaków i główna przyczyna zgonów w naszym kraju. Jednak przyczyną tych schorzeń nie jest nadmiar owoców w diecie, a przede wszystkim niezdrowy styl życia: dieta bogata w tłuszcze nasycone i proste cukry, uboga w warzywa i owoce, brak aktywności fizycznej oraz otyłość. To właśnie te czynniki stanowią realne zagrożenie dla naszego serca.
Jak truskawki wpływają na zdrowie
Truskawki są korzystne dla zdrowia serca ze względu na zawarte w nich przeciwutleniacze, które obniżają poziom złego cholesterolu, poprawiają wrażliwość na insulinę i działają przeciwzapalnie. Regularne spożycie truskawek może pomóc w redukcji ryzyka chorób układu krążenia i zwiększyć odporność na stres oksydacyjny.
Czy wiesz, że 100 gramów truskawek to zaledwie 27 kalorii? Zawierają cenny błonnik i sporo potrzebnych witamin oraz minerałów, choćby: potas, fosfor, magnez, witaminy z grupy B, witaminę E i C.
Dzięki truskawkom:
- wspierasz odporność i układ nerwowy,
- dbasz o zdrowe kości i zęby,
- wspomagasz trawienie i oczyszczanie organizmu.
Owoce i warzywa, które świetnie nas nawadniają
Woda w truskawkach – o co chodzi
To prawda, truskawki składają się w ponad 90% z wody. Wspaniale, bo zdecydowana większość z nas spożywa za mało płynów, co jest szczególnie niewskazane podczas bardzo ciepłych dni.
Mnóstwo wody mają arbuzy, grejpfruty, melony, brzoskwinie, ananasy, śliwki, ogórki i sałata. To wszystko cenne źródła witamin i minerałów, które wspierają pracę serca. Uwaga, serce też potrzebuje wody. Bez niej nas nie ma - nie damy rady oddychać, trawić, zrobić kroku.
Owszem, w przypadku ciężkiej niewydolności serca, lekarze zalecają ograniczenie spożycia płynów (zazwyczaj do około 1,5 litra na dobę). Pacjenci są szczegółowo informowani, jak prowadzić bilans płynów, na jakie objawy zwracać uwagę etc. I mają jeść zdrowe produkty, a nie po prostu te, które mają mało wody.
Zalecenia związane z konkretną chorobą nie mogą być przekładane automatycznie na wszelkie problemy z krążeniem i profilaktykę.
Niewydolność serca – choruje nawet 1,3 mln Polaków
Niewydolność serca to stan, w którym serce nie jest w stanie pompować wystarczającej ilości krwi, aby zaspokoić potrzeby organizmu. Może być spowodowana różnymi schorzeniami, takimi jak nadciśnienie, choroba wieńcowa czy wady zastawek serca.
Objawy niewydolności serca:
- nieadekwatne zmęczenie i osłabienie,
- duszności,
- obrzęki,
- kołatanie serca,
- ból w klatce piersiowej,
- częstsze oddawanie moczu, zwłaszcza w nocy.
Oczywiście, takie objawy nie muszą oznaczać niewydolności, ale na pewno powinny wysłać cię do lekarza.
Kluczowe zasady dotyczące diety w niewydolności serca
Osoby z zdiagnozowaną niewydolnością serca powinny przestrzegać szczegółowych zaleceń dietetycznych, dotyczących nie tylko spożycia płynów, ale także tłuszczów, cukrów i soli. Ważne jest również kontrolowanie wagi i prowadzenie bilansu płynów (ile pijemy, ile wydalamy). Lekarz może również zalecić ograniczenie spożycia alkoholu i kawy.
Jeśli masz niewydolność serca, skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem, aby ustalić indywidualny plan żywieniowy. Nie rezygnuj z truskawek bez powodu! Te pyszne owoce mogą być cennym elementem zdrowej diety, pod warunkiem zachowania umiaru i uwzględnienia ich w dziennym bilansie płynów.
