Diety odchudzające: modne, ale czy skuteczne?

Niektóre diety odchudzające, takie jak dieta Atkinsa, dieta Dukana czy Montignaca są od lat na topie, ale co roku pojawiają się nowe pomysły na odchudzanie. Które diety odchudzające były najpopularniejsze w poprzednim roku i czy utrzymają się na szczycie top-listy? I czy dieta DASH, owsiana, paleo, GL czy dieta zone nadal uważane są za diety skuteczne i zdrowe?

Dieta DASH, dieta owsiana, dieta paleo, dieta zone, dieta 50/50 i dieta GL to najpopularniejsze diety odchudzające 2014 roku. Jakie wnioski na ich temat wyciągnęli lekarze? Na co powinnaś zwrócić uwagę, jeśli zdecydujesz się na odchudzanie przy pomocy jednej z nich?

Nawet modna dieta odchudzająca może mieć wady

Jakie wady wytknęli dietetycy poszczególnym modnym dietom?

• Wysokobiałkowa dieta paleo budzi niepokój dietetyków ze względu na zbyt dużą ilość białka, którego nadmierne spożycie może być przyczyną wielu chorób, przede wszystkim nerek i serca.
• Dieta owsiana grzeszy z góry narzuconą kalorycznością, niedostosowaną do potrzeb osoby odchudzającej się, a zwiększenie ilości kalorii w drugim tygodniu zwiększa zagrożenie efektem jo-jo.
• Dieta zone jest również wysokoproteinowa, więc mogą pojawić się zaburzenia pracy nerek oraz dolegliwości sercowo-naczyniowe. Sporo osób stosujących dietę zone sygnalizuje bardzo szybkie i bardzo duże przybieranie na wadze po zaprzestaniu diety.
• Dieta 50/50 sprawia, że ci, którzy ją wybrali, nie modyfikują w wystarczającym stopniu swoich nawyków żywieniowych, bo muszą je stosować tylko co drugi dzień.

Dieta DASH i dieta GL bez wad?

• Dieta DASH jako jedna z niewielu ma bardzo dobre notowania u specjalistów. Amerykański tygodnik U.S. News and World Report ogłosił rok temu, że jest ona najlepszą i najbardziej skuteczną metodą odchudzania się. Dlaczego? Bo dieta DASH nie tylko skutecznie pozwala schudnąć, ale również  obniża ciśnienie krwi. Poza tym dieta DASH redukuje poziom złego cholesterolu - jest uboga w szkodliwe tłuszcze nasycone i tłuszcze trans, a bogata w tłuszcze roślinne, które pomagają zachować równowagę lipidową.
• Dieta GL została uznana za zdrową, zrównoważoną i nieskomplikowaną oraz, co ważne, trwale zmieniającą nawyki żywieniowe. Stosując dietę GL możesz jeść wszystko (a nawet pozwolić sobie na małe grzeszki żywieniowe). Nie odczuwasz głodu, unikasz też niedoborów witamin i minerałów.