Babcie wiedziały od zawsze. Naukowcy potwierdzili. Ratuj się hitem na przeziębienie
Nie dasz rady zjeść, to chociaż troszkę wypij. To cię wzmocni i szybciej staniesz na nogi. naukowcy potwierdzili, że rosół to znakomity element diety w trakcie infekcji. Sprawdź, jak go stosować i z czego zrobić, żeby działał. Nie lubisz rosołu? Są skuteczne zamienniki.
Pierwsze wiarygodne badania, które potwierdziły, że rosół może być pomocny w łagodzeniu dolegliwości związanych z przeziębieniem i pomaga szybciej wrócić do zdrowia, mają już ponad 40 lat.
Właściwie trudno powiedzieć, dlaczego wciąż ten fakt jest przyjmowany z dużą dozą sceptycyzmu. Może dlatego, że to nie jest cudowne danie, które uzdrawia natychmiast, ale pomaga niewątpliwie - choćby odblokować zatoki, oczyścić nos, pobudzić do pracy układ odpornościowy. Generalnie - zupy są zdrowe, jeśli nie wrzucisz do nich byle czego. To jak ten rosół stosować, żeby mniej chorować i szybciej wrócić do zdrowia? Bardzo proste.
Z czego zrobić rosół dobry na przeziębienie?
Rosół niejedno ma imię. Dla jednych to sam wywar warzywny, dla innych zupa na bazie wołowiny lub drobiu, a dla jeszcze innych każdy z tych wariantów. Warto wiedzieć, że każda z opcji jest dla nas dobra w czasie infekcji sezonowej.
To który rosół wybrać, gdy męczy cię przeziębienie? Najlepiej taki, który smakuje ci najbardziej, bo moc idzie głównie z efektu rozgrzania - parujący talerz to jest to.
Możesz też kierować się dodatkowymi zaletami poszczególnych wariantów. Rosół wołowy, głównie dzięki zawartości kwasów CLA, karnityny i tauryny, sprzyja odchudzaniu. Drób (najlepiej bez skóry) to znakomite źródło białka i witamin z grupy B.
Pamiętaj jednak, że zbyt gorący i tłusty rosół to nie jest dobre rozwiązanie, gdy zbiera ci się na wymioty lub masz obolałe gardło, które mógłby podrażnić. Nie rozgrzewaj się też za mocno przy wysokiej gorączce.
Rosół skraca powrót do zdrowia - wyniki badań
Chociaż rosół nie ma udowodnionego działania przeciwwirusowego, z pewnością przyspiesza powrót do zdrowia. Ostatecznie potwierdziły to badania doktora Stephena Rennarda z Uniwersyteckiego Centrum Medycznego w Nebrasce (USA).
Przeziębieni ochotnicy, którzy spożywali rosół, lepiej znosili infekcję i szybciej wracali do formy. Rosół rozgrzewa. Pomaga pozbyć się zalegającej wydzieliny z oskrzeli oraz płuc. Usprawnia również pracę śluzówki nosa. Parujący bulion to skuteczniejszy inhalator niż sama woda. Poprawiając funkcje śluzówki nosa, wzmacniamy naturalną barierę przeciwwirusową.
Zobacz: Domowe sposoby na przeziębienie
Rosół na przeziębienie i zamienniki
Tylko rosół tak działa? Ależ skąd! Ciepło w każdej postaci wzmaga pracę układu odpornościowego i pomaga pozbyć się toksyn. Tu dodatkowy efekt mogą zapewnić przyprawy rozgrzewające, np. pieprz, papryka, odrobina imbiru.
W czasie infekcji niełatwo zjeść ciepły stały posiłek. Rosół cię nawodni, dostarczy substancji odżywczych, rozgrzeje, a często łatwiej wchodzi niż inne dania.
Wolisz pomidorówkę? I dobrze, chociaż przy krupniku chwilę się zastanów, czy kasza nie podrażni obolałego gardła. Innych przeciwwskazań nie ma - też działa.
