- Tylko u co piątego pacjenta z podwyższonym stężeniem kwasu moczowego ostatecznie rozwija się dna moczanowa
- Spożywanie produktów bogatych w puryny takich jak podroby i alkohol drastycznie zwiększa poziom kwasu moczowego
- Według zaleceń Narodowego Funduszu Zdrowia dieta DASH skutecznie obniża stężenie kwasu moczowego we krwi
- Gotowanie żywności w dużej ilości wody pozwala bardzo skutecznie wypłukać z niej szkodliwe puryny
Podwyższony kwas moczowy to nie wyrok. Jak dieta wpływa na dnę moczanową?
Zwiększone stężenie kwasu moczowego to powszechny problem badawczy, ale tylko u co piątego pacjenta z tym odchyleniem ostatecznie rozwija się dna moczanowa. To właśnie odpowiednio zbilansowana dieta pozwala skutecznie powstrzymać postęp tej choroby i uchronić cię przed niezwykle bolesnymi atakami. Właściwe wybory żywieniowe na co dzień stanowią bezwzględną podstawę całego procesu leczenia.
Jakich produktów unikać przy dnie moczanowej? Lista pokarmów z purynami
Twoim głównym zadaniem jest wyeliminowanie z jadłospisu produktów o wysokiej zawartości puryn, ponieważ to one bezpośrednio zwiększają poziom kwasu moczowego we krwi. Jeśli zignorujesz te zalecenia, narazisz się na częstsze i znacznie silniejsze napady bólu stawów. Zmiana tych zaledwie kilku nawyków kulinarnych stanowi najważniejszy krok do odzyskania pełnej sprawności.
Bezwzględnie wykreśl ze swojej codziennej diety następujące grupy produktów spożywczych:
- podroby takie jak wątróbka, nerki czy grasica
- owoce morza w tym krewetki i homary
- konkretne gatunki ryb, na przykład sardynki, anchois oraz dorsz
- czerwone mięso o dużej zawartości nasyconych tłuszczów
- alkohol pod każdą postacią, wliczając w to piwo bezalkoholowe
- ostre przyprawy, marynaty i kakao
Pamiętaj o całkowitej rezygnacji z napojów słodzonych cukrem i nie spożywaj alkoholu w trakcie napadu dny moczanowej. Oprócz tego eksperci zalecają odstawienie mocnej kawy oraz herbaty na czas trwania terapii. Nawet jeśli silny ból całkowicie ustąpi, nadal musisz rygorystycznie przestrzegać tej specjalnej diety niskopurynowej.
Co powinno stanowić podstawę jadłospisu, by kontrolować dnę moczanową?
Narodowy Fundusz Zdrowia i amerykańscy eksperci zgodnie zalecają chorym przejście na model odżywiania oparty o zasady diety DASH. Taki specjalny jadłospis nie tylko skutecznie obniża stężenie kwasu moczowego we krwi, ale również pomaga uregulować wysokie ciśnienie tętnicze. Zawsze jednak powinieneś skonsultować wszelkie drastyczne zmiany w swoim odżywianiu bezpośrednio z lekarzem prowadzącym.
Bezpieczna dieta dla chorych na dnę moczanową obejmuje następujące składniki:
- duże ilości świeżych warzyw i owoców
- pełnoziarniste produkty zbożowe
- odtłuszczony nabiał lub przetwory mleczne o niskiej zawartości tłuszczu
- chude mięso drobiowe zamiast czerwonego mięsa
- zdrowe oleje roślinne spożywane w umiarkowanych ilościach.
Jak prawidłowo przygotowywać posiłki przy dnie moczanowej? Praktyczne rady
Sposób obróbki termicznej potraw odgrywa równie ważną rolę, co sam prawidłowy dobór odpowiednich składników do twojej diety. Zdecydowanie unikaj smażenia na głębokim tłuszczu, ponieważ ta popularna metoda znacząco obciąża twój osłabiony układ pokarmowy. Zamiast tego gotuj kupioną żywność w dużej ilości wody, co pozwala bardzo skutecznie wypłukać z niej szkodliwe puryny.
Odpowiednie planowanie dnia pod kątem jedzenia pozwoli ci utrzymać stały poziom metabolizmu kwasu moczowego. Jedz od czterech do pięciu mniejszych objętościowo posiłków w regularnych odstępach czasu wynoszących średnio około trzech lub czterech godzin. Ostatnią porcję jedzenia spożywaj zawsze na minimum trzy godziny przed planowanym pójściem spać.
Dlaczego odpowiednie nawodnienie organizmu łagodzi ataki dny moczanowej?
Wielu pacjentów z dną moczanową odczuwa wzmożone pragnienie i to zjawisko jest całkowicie naturalnym sygnałem ze strony obciążonego organizmu. Podstawowym zadaniem twoich nerek jest wydalanie nadmiaru kwasu moczowego wraz z moczem, dlatego musisz codziennie wypijać minimum dwa litry niegazowanej wody. Właściwe codzienne nawodnienie bezpośrednio i bardzo skutecznie zapobiega krystalizacji tego kwasu wewnątrz twoich obolałych stawów.
Czystą wodę powinieneś pić małymi łykami przez cały dzień, wliczając w to czas zaraz po przebudzeniu oraz bezpośrednio przed snem. Bardzo dobrą praktyką jest także wypicie jednej lub dwóch szklanek wody w nocy, jeśli nagle się z jakiegoś powodu przebudzisz. Koniecznie pamiętaj również o regularnym uzupełnianiu płynów w trakcie jakiejkolwiek intensywniejszej aktywności fizycznej.
Dieta, która poprawia humor i daje poczucie szczęścia GALERIA
7
Źródła:
