Ile minut życia kradnie nam niezdrowa żywność? Alarmujące wyniki badań
Badania naukowców z Uniwersytetu Michigan wykazały, że spożycie jednego hot doga może skrócić życie aż o 36 minut, a podwójnego cheeseburgera o 9 minut. Analiza obejmująca blisko 6 tys. produktów spożywczych wskazuje, że wysoko przetworzona żywność ma znaczący negatywny wpływ na zdrowie i długość życia - alarmują badacze.
Śmieciowe jedzenie skraca życie. Naukowcy ostrzegają
Niezdrowa żywność - niby wszyscy świetnie zdajemy sobie sprawę, że nam szkodzi, a mimo to sięgamy po nią choćby od czasu do czasu. Warto jednak uświadomić sobie, że niektóre produkty mogą zabierać nam cenne chwile życia.
Więcej na ten temat opowiedział dietetyk Luis Alberto Zamora. W programie telewizyjnym poświęconym UPF, czyli wysokoprzetworzonej żywności wyjaśnił, jak niezdrowe produkty wpływają na długość naszego życia.
Ekspert powołał się na badanie przeprowadzone przez naukowców z University of Michigan, którzy dokładnie policzyli, ile minut życia kradnie nam niezdrowa żywność. Otóż okazuje się, że jeśli zjemy hot-doga to życie skróci się średnio o 36 minut.
Jeśli do tego stwierdzimy, że warto popić go napojem gazowanym, do tego czasu trzeba będzie dodać następne 12 minut.
Są też dobre wieści. Okazuje się bowiem, że zjedzenie niektórych gatunków ryb może wydłużyć nasze życie nawet o 28 minut.
Jak wydłużyć swoje życie? Wystarczy mała zmiana
Przeprowadzone badanie sklasyfikowało przeszło 5800 amerykańskich produktów spożywczych. Naukowcy poprzez analizę dodatków oraz mikro- jak i makro elementów (jak tłuszcze, kalorie i cukry) określili ich wpływ na nasze zdrowie.
I niestety, jak łatwo się domyślić, wiele lubianych, ale niezdrowych, produktów, mocno wpływało na nasze życie. Wśród nich znalazły się: pizza, makaron z serem czy właśnie hot-dogi.
Z kolei owoce, warzywa czy nawet kanapki z dżemem i masłem orzechowym mogą pomóc wydłużyć życie.
Biorąc pod uwagę wyniki badań naukowcy podają kilka prostych zmian, które każdy z nas może wprowadzić, by odżywiać się zdrowiej.
Na przykład, jeśli zastąpimy 10 proc. dziennego spożycia kalorii pochodzących z wołowiny czy przetworzonego mięsa owocami, warzywami, orzechami, roślinami strączkowymi czy wybranymi owocami morza, możemy zyskać dodatkowe 48 minut życia. I to każdego dnia. Co więcej, jednocześnie przy tym zmniejszamy również nasz ślad węglowy diety o około 1/3.
Zobacz także: Dietetyczne fast foody
