Jak schudnąć 10 kg przed urlopem? Dietetyczka kliniczna podpowiada

Kto nie chciałby tego lata zmieścić się w stary kostium kąpielowy, a jeszcze lepiej kupić nowy, mniejszy o rozmiar czy dwa? Schudnąć bezpiecznie i trwale? To może się jeszcze udać, zwłaszcza gdy urlop planujesz w sierpniu. Prawidłowo się odchudzając, będziesz gubić kilogram tygodniowo. Czyli jak? Podpowiada dietetyczka kliniczna, Olga Lewandowska.

Olga Lewandowska jest absolwentką wrocławskiego Uniwersytetu Medycznego. Kilka lat temu ukończyła kierunki dietetyka oraz zdrowie publiczne. Jest dość aktywna w mediach społecznościowych, a na jej blogu znajdziesz sporo informacji z zakresu zdrowego żywienia.

Nie jest zwolenniczką klasycznych "diet odchudzających", które źle się kojarzą wielu osobom. Raczej proponuje "rozkoszne, elastyczne i nieskomplikowane plany żywieniowe". Zachęca do gotowania, podsuwając wiele gotowych przepisów (niezależnie od tego, kogo wybierasz w wojnie Lidla i Biedronki). Wszystko w duchu self-care, czyli w trosce nie tylko o zdrowie fizyczne, ale także psychiczne.

Specjalistka pochyliła się nad kwestią tak upragnionego powszechnie gubienia kilogramów przed wakacjami.

Jak szybko schudnąć 10 kg do wakacji? Dietetyczka wyjaśnia

- Odchudzanie to proces! Przejście przez niego błyskawicznie jest praktycznie niewykonalne, a nawet jeśli – niezdrowe i niemądre. Kto wymyśli szybki, skuteczny i jednocześnie zdrowy sposób, chyba otrzyma nagrodę Nobla! Pytanie powinno więc raczej brzmieć  "jak mądrze schudnąć 5 kg" lub ewentualnie "czy da się schudnąć 10 kg do lata bez efektu jojo?" - twierdzi Olga Lewandowska i chyba warto zaufać jej kilkunastoletniemu doświadczeniu.

Specjalistka odradza niskokaloryczne diety redukcyjne, by schudnąć 5 czy 10 kilo. By szybko i skutecznie schudnąć, trzeba zacząć od oceny własnego tempa metabolizmu.

- Każdy z nas ma minimalną liczbę kalorii, która powinna zostać dostarczona, by organizm funkcjonował prawidłowo – nazywa się to podstawową przemianą materii (PPM). Wartość ta jest zależna od parametrów takich jak płeć, wiek, waga - przypomina Lewandowska i podkreśla, że PPM obejmuje wyłącznie energię niezbędną organizmowi w spoczynku, czyli choćby do oddychania, trawienia, pracy nerek i innych organów wewnętrznych.

Odchudzanie - to się dzieje, gdy brakuje energii

Zawsze poza PPM musimy dodatkowo uwzględnić energię potrzebną na wszelkie aktywności. A aktywnością jest nie tylko trening, ale również wykonywanie zwykłych codziennych czynności.

- W przypadku, gdy stosujemy skrajnie niskokaloryczną dietę, która nie dostarcza nawet ilości kalorii zgodnych z PPM, organizm zaczyna wariować. Brakuje składników niezbędnych do prawidłowej pracy, w tym np. produkcji hormonów odpowiedzialnych za metabolizm. Skutkiem jest to, że tempo metabolizmu zwalnia i schudnąć jest coraz trudniej. Sami podkładamy sobie w ten sposób kłody pod nogi - przypomina dietetyczka.

Utrata 10 kg w 3 miesiące - to konkretnie proponuje dietetyczka

To nie jest łatwe zadanie. Nie wystarczy pomyśleć i gotowe. Przede wszystkim trzeba oszacować swoje zapotrzebowanie kaloryczne i obliczyć deficyt. Należy spożywać tyle kalorii dziennie, by ten deficyt trzymać, ale nigdy poniżej poziomu PPM. Dla kobiet oznacza to najczęściej ok. 1500-1800 kcal.

W oszacowaniu ilości zjedzonych kalorii mogą być pomocne darmowe i bardzo proste aplikacje. Sprawdź jednak, kto za nimi stoi. Takie programy są różnej jakości.

Trzeba pamiętać, by w prawie każdym posiłku znalazło się źródło pełnowartościowego białka, spalacza tłuszczu.

Do każdego wytrawnego posiłku trzeba dorzucić minimum 100 g warzyw, a do słodkiego – owoców.

Komponuj swoje posiłki tak, by ci smakowały! "Używaj produktów, które lubisz, nawet jeżeli miałaby to być czasem kanapka z masłem, szynką, serem i majonezem. Wlicz ją w kaloryczność" - podpowiada Olga Lewandowska.

Czasem można zjeść coś słodkiego (np. raz w tygodniu), ale potem trzeba wróć do zdrowych posiłków i nawyków.

Bez ruchu nie ma efektu. Trenuj, biegaj, spaceruj, tańcz, jeździj na rowerze, pracuj w ogrodzie. To wszystko pomaga pognębić i wygenerować deficyt kalorii oraz spalać tłuszcz.

Do słodzenia Lewandowska poleca erytrol (0 kalorii), a do picia – wodę lub kawę i herbatę. Sporadycznie można sięgnąć napoje zero.

Jest jeszcze kwestia pomysłów na dania, sprawa motywacji... Cóż, diabeł tkwi w szczegółach, dlatego tak wiele osób przy odchudzaniu potrzebuje pomocy.

Eliza Dolecka