Naturalne barwienie jajek na Wielkanoc - jak naturalnie barwić jajka?

Naturalne barwniki do jajek na Wielkanoc są zdrowsze, nie zmieniają bowiem smaku jajka i pomagają uniknąć ewentualnej alergii. Jakie składniki wykorzystać, aby naturalnie zabarwić wielkanocne jajka i zamienić je w śliczne pisanki, we wszystkich kolorach tęczy?

Przedstawiamy naturalne, na bazie warzyw, owoców i ziół barwniki do jajek, które można wykorzystać do kolorowania wielkanocnych pisanek. Aby zabarwić skorupkę jajka na dany kolor, należy gotować je w roztworze z wybranych składników. Niekiedy, dla wzmocnienia koloru można do wywaru dodać octu. Woda powinna być także lekko osolona.

Aby naturalnie zabarwić jajka wybierz jeden z dowolnych składników:

• brązowy - herbata, kawa mielona (mocne wywary)
• czerwony, bordowy - łupiny z czerwonej cebuli, kwiaty hibiskusa
• fioletowy - jagody, owoce czarnego bzu, borówka amerykańska, czerwona kapusta (każdy składnik da inny odcień - od ciemnego fioletu po błękit)
• żółty - kurkuma, rumianek, żółta cebula, curry
• pomarańczowy - dynia, marchew
• czerwony, różowy - żurawina, sok z buraków
• zielony - szpinak, pokrzywa, szczypior, trawa, kora brzozy
• czarny - szyszki olchy

Polecamy

Autor: Time S.A

Zbilansowana dieta to klucz do zdrowia i lepszego samopoczucia. Skorzystaj z JeszCoLubisz, innowacyjnego systemu dietetycznego online Poradnika Zdrowie. Wybieraj spośród tysięcy przepisów na zdrowe i smaczne dania z wykorzystaniem dobrodziejstw natury. Ciesz się indywidualnie dobranym menu, stałym kontaktem z dietetykiem i wieloma innymi funkcjonalnościami już dziś!

Dowiedz się więcej