Jedzeniem w SENNOŚĆ i ZMĘCZENIE
Zima to pora, kiedy szczególnie odczuwamy senność. Dni są ciemne, wieje wiatr, biomed niekorzystny, spać się chce i wiele osób odczuwa permanentne zmęczenie. Poranne wstawanie to prawdziwa walka, którą trzeba stoczyć ze sobą, bo oczy się same zamykają i ciało pragnie odpoczynku. Nie masz wpływu na pogodę, ale możesz pomóc sobie dietą.
Na początek dobrze zadać sobie pytanie – skąd pochodzi zmęczenie? Czy nie jestem w permanentnym stresie? A może to początek ciąży? Może czuję się zmęczona, bo nie śpię tyle, ile potrzebuję? Pamiętaj, że uczucie przemęczenia może wywoływać zbyt wiele wypitej kawy!
Żelazo żelaznym elementem diety przeciw zmęczeniu
Wątróbka, suszone owoce i … znów ta czekolada! Zawiera nie mniej żelaza niż szpinak, powszechnie uważany za jego najlepsze źródło – w stu gramach czekolady znajduje się aż 10 miligramów żelaza! Żelazo znajduje się też w czerwonym mięsie i w wątróbce, zwłaszcza wieprzowej.
Witamina C lekiem na zmęczenie
Teraz jest sezon na owoce zawierające dużo witaminy C. Codziennie na śniadanie zjedz kiwi, albo wypij sok z pomarańczy lub grejpfruta. Nawet mrożone maliny i truskawki zawierają jej dostatecznie dużo, by pomóc w zaspokojeniu dziennego zapotrzebowania. Do wszystkich potraw wlewaj sok z cytryny. Nie tylko do sałaty i sałatek, ale lej go na rybę, mięso i gotowane warzywa.
Natura dobrze to wymyśliła. Zima to czas, kiedy dostępnych jest wiele odmian kapusty, w tym także kapusta kiszona. Wszystkie jej rodzaje zawierają dużo witaminy C, a także sole mineralne i antyoksydanty. Pamiętaj, że do warzyw kapustnych należy też kalafior i brokuły. Pasują do wszystkich dań. Czasem warto samodzielnie przygotować lunch i podgrzać w pracy, żeby podreperować samopoczucie i zdrowiej żyć.
A jeśli wybierasz się w podróż i nie będziesz miała aż tak dużego wpływu na swoje menu, możesz dopomóc sobie preparatem z wit. C.
Magnez, nie tylko z owoców morza
Małże, ostrygi, omułki, paluszki krabowe i kalmary – nie mają zbyt wiele kalorii (to dobra wiadomość!), ale są bogate w sole mineralne, a przede wszystkim w magnez.
Można je dodawać do ryżu i przyrządzać z ich dodatkiem wiele różnych sałatek (nie zapominając o dodawaniu dużej ilości soku z cytryny).
Magnez znajdziesz też w kakao i czekoladzie. Jeśli nie chcesz przytyć, kup preparat z magnezem i zażywaj go regularnie.
Ważne co i kiedy jesz
Przemyśl też to ile posiłków jadasz dziennie i jakie jest twoje menu. Jeśli nie dojadasz na śniadanie, na lunch wystarcza ci kanapka, a jesz dopiero ciepły posiłek po powrocie do domu, tuż przed położeniem się spać, uczucie zmęczenia będzie ci towarzyszyć właśnie z tego powodu. Powinnaś jeść trzy posiłki dziennie, przynajmniej dwa ciepłe (rano i w południe lub rano i wieczorem), które składają się z warzyw, węglowodanów (kasza, ryż, makaron, pieczywo) i białka (mięso, ryby, jaja, sery, rośliny strączkowe).
Najadanie się przed snem może też zakłócać nocny wypoczynek, toteż rano pojawią się kłopoty ze wstawaniem. Jeśli twoja dieta jest zbilansowana, wspomagasz się witaminami i magnezem, a nadal czujesz się zmęczona – koniecznie poradź się specjalisty. Uczucie zmęczenia może być pierwszym sygnałem choroby.
