Opuncja figowa - właściwości i zastosowanie. Pomaga na infekcje grzybicze
Opuncja figowa to rosnąca w Meksyku odmiana jadalnego kaktusa. Jeść można jej owoce, liście i kwiaty. Z pewnością warto o niej pamiętać, posiada bowiem wiele cennych składników. Wśród właściwości opuncji figowej należy wyróżnić pozytywny wpływ na układ pokarmowy, w tym wątrobę. Zastosowanie znalazła także w leczeniu infekcji grzybiczych.
Opuncja figowa jest jadalną odmianą kaktusa. Nie rośnie w Polsce, ani nawet w Europie - w środowisku naturalnym spotkać ją można w rejonie Meksyku. Opuncję figową warto wprowadzić do diety, ma ona bowiem cały wachlarz zastosowań. Wspomaga nawet laktację! Opuncja figowa, nazywana także figą indyjską, w Polsce możemy kupić pod postacią zielonych herbat z opuncją albo soku lub olejku z opuncji. Ciężko dostać świeżą opuncję, ale nie jest to niemożliwe!
Spis treści
- Opuncja figowa - czym jest?
- Opuncja figowa - właściwości, wartości odżywcze
- Opuncja figowa - zastosowanie
Opuncja figowa - czym jest?
Do tej pory zidentyfikowano około 150 odmian opuncji figowej. Rośnie naturalnie w Ameryce Południowej, jednak jest także uprawiana w krajach o ciepłym klimacie, przykładowo we Włoszech i Grecji. Opuncję figową wykorzystuje się w kuchni, fitoterapii oraz kosmetyce, zawiera bowiem wiele cennych mikroelementów.
Owoce opuncji rosną na kaktusach, mają kolory od zielonego po czerwony i liczne pestki w środku. Opuncję można uprawiać w domu, jednak należy pamiętać, że jeden krzew nie da nam zbyt wielu owoców. Sama uprawa nie jest wymagająca - kwiaty powinny pojawić się w okolicach maja, a owoce e lipcu.
Opuncja figowa - właściwości, wartości odżywcze
W owocach opuncji figowej znajdziemy dużą ilość wody i błonnika, który zapewni nam uczucie sytości na długo. Rozpuszczalne frakcje błonnika, czyli pektyny i betaglukan odgrywają ważną rolę w profilaktyce chorób serca, obniżając poziom cholesterolu we krwi. W opuncji znajdziemy także:
- witamina A - znana z pozytywnego wpływu m. in. na wzrok,
- witamina C - silny antyoksydant, witamina wspierająca odporność organizmu,
- witamina E - nazywana także witaminą młodości. Poprawia wygląd skóry i neutralizuje działanie wolnych rodników opóźniając procesy starzenia,
- witamina B1 (tiamina) - współuczestniczy w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego, mięśni i serca,
- witamina B2 (ryboflawina) - niezbędna do tworzenia czerwonych płytek krwi,
- witamina B6 (pirydoksyna) - również odpowiada za pracę układu nerwowego, ale także m. in. za prawidłowe ciśnienie krwi,
- fosfor - odpowiadający m. in. za funkcjonowanie układu nerwowego,
- wapń - odpowiedzialny za prawidłową krzepliwość krwi, mocne kości i zęby,
- sód - ważny dla prawidłowej pracy serca i odpowiedniego poziomu ciśnienia krwi,
- potas - podobnie jak sód wspomaga prawidłową pracę serca, zapobiega także obrzękom,
- magnez - reguluje napięcie nerwowe i wzmacnia mięśnie,
- żelazo - niezbędne przy procesie tworzenia erytrocytów.
Kolejnymi składnikami, o których warto pamiętać są cukry (glukoza i fruktoza), kwasy organiczne, flawonoidy (znane ze swoich właściwości właściwości antyutleniających, przeciwzapalnych, przeciwnowotworowych, detoksykujących), laktony, terpeny, alkaloidy i betalainy.
Opuncja figowa - zastosowanie
Opuncja figowa działa przeciwzapalnie, przeciwwirusowo i przeciwbólowo. Jest składnikiem wielu preparatów, także tych odchudzających. Nie działa toksycznie na organizm. Jest stosowana w dietach odchudzających ponieważ wiąże tłuszcz w przewodzie pokarmowym, dzięki czemu nie wchłania się on do organizmu, a zostaje wydalony wraz z kałem.
Opuncja figowa:
- ochrania układ nerwowy,
- zapobiega cukrzycy,
- pobudza laktacje,
- obniża poziom cholesterolu we krwi,
- zapobiega chorobom serca,
- neutralizuje wolne rodniki, a przez to opóźnia procesy starzenia,
- wspiera odporność organizmu,
- usprawnia pracę jelit,
- jest stosowana w terapii marskości wątroby,
- poprawia wygląd skóry,
- łagodzi reumatyzm (okłady z opuncji figowej).
Opuncja w formie okładów na skórę łagodzi nie tylko bóle reumatyczne, ale także pomaga w leczeniu wielu chorób skórnych, rumienia, a także leczeniu oparzeń i ran.
W badaniach na myszach potwierdzono także, że ekstrakt z owoców opuncji może wykazywać działanie antynowotworowe.