Pusty żołądek tego nie lubi. Produkty, które nie nadają się na śniadanie

Weryfikacja

Autor: Jarosław Piotrowski, dietetyk kliniczny

Teoretycznie lepiej zjeść cokolwiek niż nic, bo śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Wiele produktów nie nadaje się jednak na pusty żołądek, przypomina dietetyk kliniczny Jarosław Piotrowski. Jak wystartować, żeby nabrać energii i uniknąć niepotrzebnych dolegliwości? To dość logiczne i niezbyt skomplikowane.

By dobrze zacząć dzień, wcale nie musisz  rozpoczynać go jedzeniem. Równie dobrze możesz wystartować od szklanki wody, by rozkręcić metabolizm i obudzić ciało do życia.

To dobry nawyk, przekonuje dietetyk kliniczny Jarosław Piotrowski i zapewnia, że wcale nie jest wymagane dokładanie czegoś do tej wody, jak czasem sugeruje Internet.

Woda na start to nie dla ciebie? Nawodnienie rano jest istotne i pomocne, gdy walczysz z nadmiarem kilogramów, ale faktycznie nie ma przeszkód, by było to coś zdrowego i smacznego (np. herbata, wyciskany sok) do pierwszego posiłku.

Czego nie jeść na śniadanie? Niestety, wybory nie najlepsze to zarazem dość częste wybory.

Co na pusty żołądek? To może być choćby kawa

Czy można zacząć dzień kawą? Jeśli nie będzie to wszystko, co wrzucisz do żołądka rano i nie ma przeciwwskazań, to jak najbardziej. Dziś wiemy, że dla zdrowych ludzi to znakomity napój nie tylko dlatego, że działa pobudzająco, ale jest nawet elementem profilaktyki chorób układu krążenia i może być spożywana nawet przez osoby, które mają problem z rytmem serca.

Kawa na pusty żołądek nie będzie błędem u osób zdrowych, które po wypiciu kawy czują się dobrze. Osoby z chorobami układu pokarmowego oraz osoby biorące na czczo leki nie powinny pić kawy na pusty żołądek

- podkreśla dietetyk.

Warto też pamiętać, że niektórym osobom kawa rozkręca metabolizm tak, że w krótkim czasie muszą skorzystać z toalety. Jeśli tak masz, a bardzo spieszysz się do pracy, nie łap za kawę przed samym wyjściem. Niekoniecznie chyba chcesz, żeby "dwójka" złapała cię w autobusie czy w korku.

Czego nie jeść na pusty żołądek. "Unikaj skoku cukru"

Jak przypomina nasz ekspert, pierwszy posiłek w ciągu dnia na tzw. pusty żołądek powinien być zgodny z zasadami zdrowego żywienia. Oczywiście, dotyczy to wszystkiego, co jemy, ale fatalne śniadanie najmocniej odbija się na reszcie dnia.

Nie zapominaj o śniadaniu, bo potem będziesz jeść za dużo, zaburzysz proces trawienia, będzie ciężko zbilansować kalorycznie kolejne posiłki. Pamiętaj jednak, że cukry proste od rana to wyjątkowo fatalny pomysł.

Zdecydowanie odradzam słodzone płatki śniadaniowe jako pierwszy posiłek. Takie śniadanie powoduje duży skok cukru, a następnie szybki jego spadek. W efekcie już po chwili czujemy się osłabieni i zwiększamy chęć na podjadanie.

Jeśli jesz śniadania, łatwiej kontrolujesz wagę. Ważne jednak, by to, co spożywasz rano, było dobrej jakości, dobrze zbilansowane oraz odżywcze. Trzeba unikać produktów o niskiej wartości odżywczej, które nie zapewnią sytości na dłużej oraz są wysokoprzetworzone.

Twoje płatki takie nie są? przeczytaj uważnie ulotkę. Sprawdź, z czego są zrobione, ile mają wartościowych składników, ile zawierają cukru. 

Zobacz także: 12 najzdrowszych produktów na śniadanie

Zobacz galerię 12 zdjęć

Tego unikaj na śniadanie: tłuszcze

Obfita porcja tłuszczu od rana (np. kilka jajek na maśle, boczku) to nie tylko nadmierne obciążanie układu pokarmowego, ale niekorzystne działanie na układ krążenia. Może nie poczujesz szybko głodu, ale będzie cię mdlić przez długi czas, poczujesz się ciężko, ale też trudniej będzie myśleć.

Na pusty żołądek powinniśmy unikać skrajności. Najlepszą opcją są zbilansowane posiłki, czyli takie, które zawierają dobrej jakości węglowodany z pełnoziarnistego pieczywa czy płatków owsianych, wartościowe białko, np. z jogurtu, twarogu lub skyra, błonnik w postaci warzyw lub owoców oraz odrobinę tłuszczu, np. dodatek orzechów do owsianki.

- mówi Jarosław Piotrowski.

Warto pamiętać, że stos samych surowych warzyw na pusty żołądek też nie jest opcją optymalną. Surowizna spożywana jako pierwszy, samodzielny posiłek często wywołuje wzdęcia i bóle brzucha.

uważaj także na cytrusy, zwłaszcza w mroźne dni. Przed samym wyjściem z domu sprawdzają się umiarkowanie, bo dodatkowo wychładzają organizm.

Polska na ucho

Proszę o ciszę

Eliza Dolecka

Jarosław Piotrowski, dietetyk kliniczny