Tych dwóch witamin często brakuje latem. Sprawdź, czy masz objawy niedoboru
Chociaż lato to najlepszy czas, by dostarczyć organizmowi wszelkie niezbędne składniki odżywcze, nie wszystkim to się udaje. Na niektóre z nich zapotrzebowanie teraz rośnie, a my spożywamy ich za mało. Te dwie witaminy są dobrym przykładem. Zobacz, jakie objawy mogą wskazywać na ich niedobór.
Jesteśmy dalecy od polecania ci latem suplementów. Wszystko, czego potrzebuje twój organizm, zapewnia zróżnicowana dieta. Znajdź chwilę, by się jej przyjrzeć i zadbać o odpowiednią ilość witamin A i E. Potrzebuje ich choćby twoja skóra, narażona na letnie wyzwania.
Dla zdrowia skóry ważna jest też witamina C, ale z nią zazwyczaj nie mamy problemów podczas letnich miesięcy. Znaczenie mają też minerały, choćby cynk i selen.
Dlaczego latem potrzebujemy witaminy A i E
Witaminy A i E to uznani pomocnicy w ochronie skóry, a także jej regeneracji, jeśli dojdzie do uszkodzenia przez promienie słoneczne. Pamiętaj, że zwykła opalenizna to już znak, że promieniowanie było za duże, a kremy z filtrem często są niewystarczającą ochroną, gdy przebywasz na słońcu zbyt długo, zażywasz kąpieli wodnych etc.
Witamina A dba o zdrowie oczu, generalnie tkanek miękkich, kości i skóry. Wspomaga także układ odpornościowy w walce ze stanami zapalnymi i infekcjami, a te zdarzają się na wakacjach częściej, niż byśmy chcieli.
Witamina E, nazywana witaminą młodości, wspiera ochronę przed wolnymi rodnikami i uszkodzeniami słonecznymi. Spożywanie witaminy E może zapobiegać przedwczesnemu starzeniu się skóry, ale też chroni nasze serca.
Jak objawia się niedobór witaminy A
Jeśli widzisz gorzej po zmierzchu, twoja skóra i oczy są wyraźnie przesuszone, masz łamliwe włosy i paznokcie, to dość prawdopodobne, że brakuje ci witaminy A.
Inne objawy to choćby trądzik, podatność na infekcje, brak apetytu czy zaburzenia miesiączkowania.
Jak objawia się niedobór witaminy E
Objawy niedoboru witaminy E są dość podobne. Możesz też odczuwać zmęczenie, osłabienie koncentracji, dolegliwości ze strony mięśni. Czasem pojawia się anemia, a nawet niepłodność.
Gdzie szukać witaminy A i witaminy E
Niby nietrudno o dobre źródła witaminy A, ale coraz częściej występują jednak niedoboru. Witamina A występuje w wielu produktach zwierzęcych - w podrobach, jajach, serach dojrzewających, w maśle i niektórych rybach morskich.
Weganom i wegetarianom też nie powinno jej zabraknąć, jeśli w ich diecie jest miejsce na marchewkę, natkę pietruszki, szpinak, jarmuż, brokuły, morele czy brzoskwinie.
Skąd problemy z witaminą A? Niektórzy zapominają, że dobrze przyswajana jest w obecności tłuszczu. Zatem trzeba pamiętać, by do marchewki dodać odrobinę masła, do sałatki kroplę oliwy itd.
Co z witaminą E? Największe ilości zawarte są w olejach roślinnych, orzechach, nasionach dyni/słonecznika, sezamie, migdałach, awokado, kiełkach, roślinach strączkowych.
Znajdziesz ją także w gruboziarnistych produktach zbożowych, warzywach ciemnozielonych i otrębach.
Im bardziej zróżnicowane i zdrowe są twoje posiłki, tym większa szansa, że latem nie zniszczysz skóry, włosów i paznokci.
