Zielone koktajle: przepisy na koktajle ze spiruliną i zielonymi liśćmi

Zielone koktajle na bazie jarmużu, szpinaku czy z dodatkiem spiruliny to naturalny sposób na oczyszczenie organizmu z zalegających toksyn. Regularne picie zielonych koktajli pomaga w odchudzaniu, uzupełnia niedobory witamin i minerałów oraz dodaje energii. Zobacz 6 przepisów na superzdrowe koktajle z zielonych liści.

Spis treści

1. Przepis na zielony koktajl z pietruszką i rukwią wodną (odmładzający)
2. Przepis na zielony koktajl ze spiruliną (odżywczy)
3. Zielone koktajle – zasady przygotowywania
4. Zielony koktajl szpinakowo-kokosowy [przepis]:
5. Przepis na tropikalny zielony koktajl z ananasem i jarmużem
6. Przepis na malinowy koktajl ze szpinakiem i nasionami chia
7. Przepis na zielony koktajl z pokrzywą i awokado (oczyszczający)
8. Przepis na zielony koktajl ze szczawiem i ogórkiem (orzeźwiający)
9. Zielone koktajle – działanie

Zielone koktajle zawdzięczają swoje oczyszczające właściwości chlorofilowi. Chlorofil to zielony barwnik, który wykazuje działanie detoksykujące, przeciwzapalne i regenerujące na organizm człowieka. Najwięcej znajduje się go w zielonych częściach roślin – liściach i łodygach. Ponieważ zielone rośliny w stanie surowym są trudne do zjedzenia (są często twarde, gorzkawe w smaku), najlepiej spożywać je pod postacią łatwo przyswajalnych koktajli.

Przepis na zielony koktajl z pietruszką i rukwią wodną (odmładzający)

Koktajl polecany szczególnie kobietom. Natka pietruszki zawiera antyutleniacze, które hamują procesy starzenia. Witaminy A, C, E i K zwężają pory i zapewniają ładny, promienny wygląd cery, podobnie jak pochodzący z pestek dyni cynk. Enzymy zawarte w rukwi wodnej przeciwdziałają rozwojowi raka piersi.

Składniki:

• pęczek natki pietruszki,
• garść szpinaku,
• garść rukwi wodnej,
• 3 słodkie zielone jabłka,
• łyżka pestek dyni,
• lód.

Przepis na zielony koktajl ze spiruliną (odżywczy)

Spirulina zawiera prawie 4000 cennych dla organizmu składników odżywczych, co czyni ją jednym z najzdrowszych pokarmów na ziemi. Jest bogata między innymi w łatwo przyswajalne żelazo, magnez, potas, witaminy (szczególnie B12, B2 i B1), a także pełnowartościowe białko (ma go więcej niż mięso).

Składniki:

• płaska łyżeczka spiruliny,
• garść świeżego szpinaku,
• 1 banan,
• plasterek świeżego imbiru,
• sok z połowy limonki,
• 3/4 szklanki soku wyciśniętego z jabłek.

Zielony koktajl szpinakowo-kokosowy [przepis]:

Źródło: Kocham Gotować/x-news

Przepis na tropikalny zielony koktajl z ananasem i jarmużem

Jarmuż to bogate źródło witamin A, B1, B2, C, E, K oraz kwasu foliowego. Z kolei ananas zawiera enzym bromelinę, który poprawia trawienie i działa przeciwzapalnie.

Składniki:

• ok. 100 g jarmużu,
• 2 szklanki świeżego ananasa pokrojonego w kostkę,
• 1 szklanka wody lub soku z kokosa,
• 1 szklanka mleka kokosowego.

Przepis na malinowy koktajl ze szpinakiem i nasionami chia

Szpinak zawiera mnóstwo kwasów omega-3, wapń, magnez, witaminy A, C, E oraz K. Ma łagodny smak, dlatego polecany jest osobom, które dopiero zaczynają kurację zielonymi koktajlami.

Składniki:

• 100 g szpinaku,
• 250 g malin (mogą być mrożone),
• 1 duży banan,
• dwie łyżki nasion chia lub nasion siemienia lnianego,
• 1-2 szklanki wody (w zależności od tego, jaką konsystencję lubimy).

Przepis na zielony koktajl z pokrzywą i awokado (oczyszczający)

Pokrzywa tradycyjnie kojarzona z uporczywym chwastem, tak naprawdę jest cennym źródłem wartości odżywczych. Oprócz dużej zawartości witamin oraz mikro- i makroelementów, ma silne właściwości detoksykujące – oczyszcza układ trawienny, wspomaga wydalanie z organizmu szkodliwych substancji, np. złogów kwasu moczowego, usprawnia pracę trzustki, wątroby i żołądka.

Składniki:

• 1 dojrzałe awokado,
• 2 garści młodych liści pokrzywy (z wierzchołka rośliny),
• szklanka świeżo wyciśniętego soku z jabłek,
• pół szklanki wody,
• sok z połówki cytryny,
• miód do smaku (opcjonalnie).

Przepis na zielony koktajl ze szczawiem i ogórkiem (orzeźwiający)

Szczaw to bogate źródło witaminy C. Witamina C odgrywa dużą rolę w budowaniu odporności, hamuje procesy zapalne, a także świetnie działa na skórę – odmładza, ujędrnia i wygładza cerę.

Składniki:

• 1 pokrojony ogórek szklarniowy
• 2 pęczki szczawiu
• 1 pęczek koperku
• 4 małe kubeczki jogurtu naturalnego
• sól, pieprz, cukier do smaku

Zielone koktajle – działanie

Chlorofil zawarty w zielonych koktajlach ma szereg zalet:

• neutralizuje pierwiastki ciężkie w organizmie, szczególnie kadm,
• usuwa pozostałości po lekach i innych toksynach,
• unieszkodliwia działanie wielu kancerogenów – substancji przyczyniających się do rozwoju nowotworów,
• oczyszcza wątrobę i przewód pokarmowy,
• przeciwdziała stanom zapalnym w organizmie,
• poprawia parametry krwi i zwiększa jej krzepliwość,
• obniża zapotrzebowanie na insulinę,
• neutralizuje nieprzyjemny oddech i zapach ciała,
• niszczy wolne rodniki odpowiadające za starzenie się organizmu.

Oprócz chlorofilu zielone koktajle dostarczają pierwiastków takich jak:

• żelazo – usprawniające transport tlenu w organizmie,
• magnez i potas – odpowiadające za prawidłowe funkcjonowanie systemu nerwowego,
• witaminę A – poprawiającą wzrok i stan skóry,
• kwas foliowy – niezbędny u kobiet (zapewnia prawidłowy rozwój układu nerwowego płodu), jak i u mężczyzn (odpowiada za jakość nasienia).