Czym zastąpić kawę? Oto pobudzające, zdrowe i pyszne alternatywy
Co zamiast kawy? Istnieją alternatywy, które mogą nie tylko dostarczyć energii, ale także smakować pysznie i korzystnie wpływać na zdrowie. Oto najlepsze zamienniki kawy.
Coraz więcej osób zastanawia się, co można pić zamiast kawy, a to wynika z rosnącej świadomości zdrowego stylu życia i zmian w nawykach żywieniowych. Coraz częściej kontrolujemy to, co trafia do naszego żołądka. Kofeina od dawna nie jest uważana za produkt prozdrowotny, dlatego coraz więcej osób rozważa ograniczenie jej spożycia. Oczywiście, nie trzeba wpadać w paranoję, ponieważ umiarkowane spożycie kawy nie zaszkodzi nikomu. Jeśli jednak jesteśmy gotowi całkowicie zrezygnować z kawy, istnieje kilka alternatyw, które mogą ją zastąpić.
Czym zastąpić kawę? Kakao (bez dodatku cukru)
Kakao zawiera zarówno kofeinę, jak i teobrominę, które pomagają w poprawie koncentracji. Dodatkowo jest bogate w polifenole, znane ze swoich silnych właściwości przeciwutleniających. Te polifenole pomagają w ochronie komórek przed uszkodzeniem przez wolne rodniki, opóźniają proces starzenia się komórek i przyczyniają się do ogólnego poprawienia zdrowia i samopoczucia. Kakao jest również źródłem miedzi, niezbędnej do produkcji kolagenu, oraz cynku, który odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego, krwionośnego, kostnego i nerwowego. Kakao pomaga również w ochronie przed chorobami serca, niektórymi rodzajami raka, obniża ciśnienie krwi, poprawia przepływ krwi do mózgu, wspiera układ trawienny, wpływa pozytywnie na nastrój oraz reguluje metabolizm glukozy.
Matcha - co to jest, jak pić?
Matcha to kolejna alternatywa dla kawy, zawierająca kofeinę, ale jej działanie na organizm jest łagodniejsze i dłużej trwa. Jest wytwarzana z suszonych i sproszkowanych liści herbaty, uprawianych w specjalnych warunkach. Matcha dostarcza dużą ilość witamin i minerałów, w tym witaminy C i E, beta-karotenów, magnezu, potasu, wapnia i żelaza. Jest również bogata w antyoksydanty, zwłaszcza katechiny, takie jak EGCG, które mają potężne właściwości przeciwutleniające, antynowotworowe i stymulujące metabolizm. Regularne spożywanie matchy wspiera funkcje mózgu, poprawia koncentrację, pamięć i zdolność do nauki, działa relaksująco, redukuje stres, obniża poziom złego cholesterolu i przyczynia się do zdrowia serca.
Yerba mate - właściwości
Yerba mate to napój pochodzący z Ameryki Południowej, przygotowywany z liści i gałązek ostrokrzewu paragwajskiego. Jest doskonałym zamiennikiem kawy, ponieważ zawiera naturalne związki stymulujące, takie jak teobromina (również obecna w kakao) i teofilina, pomagające dostarczyć energii. Yerba mate dodaje wigoru, korzystnie wpływa na pamięć i koncentrację, przyspiesza metabolizm, wspomaga zdrowie serca i układu odpornościowego, a także jest bogata w antyoksydanty. Jest dostępna w różnych smakach, co może przyciągnąć osoby, które nie przepadają za tradycyjnym smakiem yerby.
