Jadła ten owoc dwa razy dziennie. Oto co się działo z jej organizmem

Lekarka postanowiła na tydzień skoncentrować się na jednym owocu. Nie spodziewała się, że jej kulinarny eksperyment przyniesie aż tak zaskakujące korzyści. Wprowadzenie go do codziennej diety w różnorodnych postaciach miało znaczący wpływ na jej zdrowie. Czy to owocowy klucz do zdrowia i dobrego samopoczucia?

Zdrowe odżywianie jest nieodłącznym elementem naszej codzienności. Wielu z nas eksperymentuje z różnymi produktami i dietami, szukając tego, co najlepsze dla naszego organizmu. Tym razem to lekarka osteopatka, Dr Patricia Varacallo, postanowiła podjąć wyzwanie i codziennie przez tydzień spożywać jeden konkretny owoc - banana.

Dieta bananowa. Siedem dni, siedem sposobów na banana

Z początku Dr Varacallo wybierała proste przepisy, takie jak smoothie, w którym słodki smak banana był głównym składnikiem. Następnego dnia przygotowała pożywny owocowy bowl, łącząc kremową teksturę banana z innymi składnikami. Z upływem dni eksperymenty stały się bardziej złożone - tosty z masłem migdałowym i bananem czy domowe naleśniki bananowe. Każdy dzień był inny, ale jeden składnik zawsze pozostawał ten sam.

Po tygodniu regularnego spożywania banana w różnych formach lekarka szybko dostrzegła pierwsze efekty. Nie tylko zauważyła redukcję wzdęć i poprawę trawienia, ale co ważniejsze, poczuła się pełna energii. Ustąpiły również zaparcia. Jej nastrój znacząco się poprawił, a dni stawały się bardziej produktywne.

Banany - wartości odżywcze

Choć dla wielu z nas banany są codziennym składnikiem diety, niewielu zdaje sobie sprawę z ich bogatej historii. Uprawiane prawdopodobnie już ponad 7000 lat temu w Malezji, dotarły do różnych zakątków świata, od Indii po Afrykę. Dziś są popularnym owocem na każdym kontynencie.

Jednak to, co wyróżnia banana, to nie tylko jego smak, ale przede wszystkim wartości odżywcze. Bogate w witaminy A, C, E, K oraz B, dostarczają także niezbędne składniki mineralne, takie jak magnez, fosfor, wapń, a przede wszystkim potas.

Banany a niedoczynność tarczycy

Jeden średniej wielkości banan dostarcza aż 358 mg potasu, co czyni go jednym z najlepszych źródeł tego pierwiastka. Regularne spożywanie bananów może pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi, co potwierdzają zalecenia Amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków. Ponadto badania wskazują, że mogą one przyczynić się do obniżenia poziomu cholesterolu, co jest korzystne dla zdrowia serca.

Banany są szczególnie polecane dla osób borykających się z problemami z tarczycą. Te żółte owoce są skarbnicą wielu wartościowych składników odżywczych, jednak kluczowym elementem w ich składzie jest tyrozyna, która pozytywnie wpływa na funkcjonowanie tarczycy.

W świetle tych informacji oraz doświadczenia Dr Varacallo, warto rozważyć włączenie bananów do codziennej diety. Może to być prosty krok ku zdrowszemu życiu i lepszemu samopoczuciu.

Kto nie powinien jeść bananów?

Dla osób z cukrzycą zalecane jest spożywanie pokarmów o niskiej wartości indeksu glikemicznego (poniżej 50), które mają minimalny wpływ na podniesienie poziomu glukozy w organizmie. Ze względu na to, że wartość IG bananów to 60, nie powinny one być obecne w diecie osób chorujących na cukrzycę. Badania przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Diego oraz Uniwersytetu w Toronto wykazały, że to nie tradycyjne słodycze, takie jak lody czy cukierki, powodują największe skoki cukru we krwi, ale takie produkty jak marchew, ziemniaki czy właśnie banany.

Romana Makówka, Redaktor