Kurkuma to więcej niż zwykła przyprawa. Pomaga obniżyć cukier i wpływa na wagę
Kontrola wagi i utrzymanie stabilnego poziomu cukru to dla wielu osób spore wyzwanie. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że naturalne wsparcie może kryć się w popularnej, złocistej przyprawie. Okazuje się jednak, że zaskakujący wpływ kurkumy na poziom cukru zależy od kilku kluczowych, często pomijanych zasad.
- Kurkumina, aktywny składnik kurkumy, może wspomagać kontrolę wagi i stabilizację poziomu cukru we krwi.
- Badania wykazały, że kurkumina może zapobiegać rozwojowi cukrzycy typu 2 u osób ze stanem przedcukrzycowym.
- Jak prawidłowa suplementacja kurkuminą wpływa na zdrowie metaboliczne i co jest kluczowe dla jej skuteczności?
Dla osób zmagających się ze stanem przedcukrzycowym (stanem, w którym poziom cukru jest podwyższony, ale jeszcze nie na tyle, by zdiagnozować cukrzycę) lub cukrzycą typu 2, codzienna dbałość o masę ciała i stabilny poziom glukozy we krwi to kluczowe wyzwanie.
W poszukiwaniu naturalnych metod wspierających terapię, naukowcy coraz częściej zwracają uwagę na kurkumę, a zwłaszcza na jej aktywny składnik – kurkuminę. Najnowsze dowody naukowe sugerują, że ta popularna „złota przyprawa” może być cennym uzupełnieniem zaleceń lekarskich, pozytywnie wpływając na metabolizm.
Potwierdza to m.in. zbiorcza analiza dwudziestu badań, obejmująca niemal 1400 osób, która rzuca nowe światło na rolę kurkuminy w poprawie zdrowia metabolicznego.
Kurkuma a odchudzanie: co mówią badania na temat kontroli wagi?
Wspomniana analiza naukowa dostarcza dowodów na to, że suplementacja kurkuminą może wspierać kontrolę masy ciała. U pacjentów ze zdiagnozowaną cukrzycą typu 2 zaobserwowano znaczącą redukcję wagi, obwodu talii oraz procentowej zawartości tkanki tłuszczowej. Podobne korzyści, w postaci zmniejszenia masy ciała i obwodu talii, odnotowano również u osób w stanie przedcukrzycowym.
Choć eksperci określają te efekty jako „skromne, ale istotne”, ich znaczenie jest nie do przecenienia. Utrata nawet 2 kilogramów i zmniejszenie obwodu talii o 2-3 centymetry to ważny krok w kierunku obniżenia ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
Co ciekawe, kluczowy wydaje się czas trwania suplementacji – najlepsze rezultaty, ze średnim spadkiem wagi o 2,5 kg, osiągano przy stosowaniu kurkuminy przez ponad 22 tygodnie.
Wpływ kurkuminy na poziom cukru i gospodarkę węglowodanową
Korzyści płynące ze stosowania kurkuminy sięgają znacznie dalej niż tylko kontrola wagi, obejmując kluczowe aspekty gospodarki cukrowej. Przełomowe badanie opublikowane w czasopiśmie „Diabetes Care” pokazało jej niezwykły potencjał w profilaktyce. W grupie 240 osób ze stanem przedcukrzycowym, po 9 miesiącach u 16,4% uczestników przyjmujących placebo rozwinęła się cukrzyca typu 2. W tym samym czasie w grupie suplementującej kurkuminę nie zachorował nikt.
Pozytywne działanie kurkuminy obserwuje się także u osób już chorujących. Nowsze badanie z 2024 roku wykazało, że roczna suplementacja dawką 1500 mg dziennie przyczyniła się do obniżenia poziomu hemoglobiny glikowanej HbA1c (wskaźnika, który obrazuje średnie stężenie glukozy we krwi z ostatnich 3 miesięcy, niczym „długoterminowa pamięć” organizmu).
Co więcej, zaobserwowano poprawę wrażliwości komórek na insulinę (co oznacza, że organizm efektywniej wykorzystywał własną insulinę do regulacji poziomu cukru).
Polecany artykuł:
Jak bezpiecznie stosować kurkumę? Dawkowanie i kluczowe zasady
Dostępne dane naukowe wskazują, że suplementacja kurkuminą jest generalnie bezpieczna i dobrze tolerowana. We wspomnianej metaanalizie działania niepożądane zgłoszono w nielicznych przypadkach, a miały one łagodny charakter, ograniczając się głównie do dolegliwości żołądkowych, takich jak ból brzucha czy nudności.
Dawki stosowane w badaniach klinicznych wahały się w szerokim zakresie, od 80 mg do ponad 2000 mg dziennie. Eksperci podkreślają jednak, że kluczowa jest nie tylko ilość, ale przede wszystkim forma preparatu. Aby kurkumina mogła skutecznie działać, warto wybierać ekstrakty o zwiększonej biodostępności (czyli o lepszym wchłanianiu, które zapewnia, że większa część substancji aktywnej trafia do krwiobiegu).
Przed rozpoczęciem suplementacji, zwłaszcza przy chorobach przewlekłych i przyjmowaniu innych leków, absolutnie konieczna jest konsultacja z lekarzem prowadzącym lub farmaceutą.
