O wiele lepszy niż miód! 250 substancji odżywczych w jednym produkcie

Jesień to czas, kiedy nasz organizm jest szczególnie narażony na infekcje wirusowe. Chłodne dni, mniejsza ilość słońca i wahania temperatury osłabiają naszą odporność. Warto w tym okresie sięgnąć po naturalne środki, a pyłek pszczeli, czyli zdrowsza alternatywa miodu, może skutecznie wspierać nasz układ odpornościowy.

Właściwości prozdrowotne pyłku pszczelego

Pyłek pszczeli, pozyskiwany przez pszczoły z kwiatów, to prawdziwa skarbnica zdrowia, zawierająca aż 250 różnych substancji odżywczych. W jego składzie znajdziemy witaminy (A, C, E, B1, B2, B6), minerały (magnez, wapń, cynk, żelazo) oraz silne antyoksydanty. Pod względem wartości zdrowotnych pyłek bije na głowę miód, uznawany za jeden z najzdrowszych składników diety, a to głównie dzięki zawartości białka (32 aminokwasy).

Działa na organizm na wiele sposobów, co sprawia, że jest doskonałym wsparciem w walce z jesiennymi infekcjami. Przeciwutleniacze neutralizują wolne rodniki odpowiedzialne za stres oksydacyjny, wzmacniając tym samym mechanizmy obronne organizmu i pomagając zwalczać choroby.

Zdrowie jelit ma kluczowe znaczenie dla naszej odporności, a pyłek pszczeli wspiera rozwój dobroczynnych bakterii w przewodzie pokarmowym. Dzięki temu poprawia mikroflorę jelitową, zmniejszając ryzyko infekcji i wzmacniając układ immunologiczny.

Obecne w składzie flawonoidy, takie jak nobiletyna, redukują stany zapalne, wspomagając walkę z chorobami i przyspieszając regenerację organizmu. Natomiast witaminy z grupy B i aminokwasy pomagają zwalczyć jesienne osłabienie, poprawiają samopoczucie i funkcje mózgu. Pyłek działa nie tylko na ciało, ale również na układ nerwowy, pomaga radzić sobie ze stresem i napięciem, które mogą obniżać naszą odporność.

Przepis na napój z pyłkiem

Składniki:

• 1 łyżeczka pyłku pszczelego,
• 1/2 szklanki przegotowanej, przestudzonej wody,
• opcjonalnie: 1 łyżeczka miodu.

Sposób przygotowania:

Zalej pyłek pszczeli wodą i dokładnie wymieszaj. Następnie odstaw na noc, aby składniki odżywcze miały czas na uwolnienie się do płynu. Taki proces pozwala na maksymalne wykorzystanie dobroczynnych właściwości produktu.

Rano dokładnie wymieszaj napój i wypij go na czczo, aby wspomóc organizm w rozpoczęciu dnia. Z czasem możesz stopniowo zwiększać ilość pyłku, przechodząc z 1 łyżeczki do maksymalnie jednej łyżki stołowej dziennie. Dzięki temu stopniowo dostarczysz organizmowi więcej cennych składników odżywczych.

Pamiętaj, aby nie zalewać pyłku pszczelego gorącą wodą, ponieważ wysoka temperatura może zniszczyć wiele dobroczynnych właściwości. Zawsze używaj letniej wody lub takiej o temperaturze pokojowej, by zachować pełnię zdrowotnych korzyści tego naturalnego składnika.

Zobacz galerię 10 zdjęć

Paula Komendarczuk