Mało znana witamina, która wpływa na zdrowie i skórę. Zapobiega miażdżycy i regeneruje

Witamina F nie jest bardzo znana, jednak znalazła zastosowanie zarówno w kosmetyce, jak i w medycynie. Choć nie słyszy się o niej często, jej niedobór może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych. W jakich produktach ją znajdziemy i jak działa?

Gdzie znajdziemy witaminę F? Jest ważnym elementem diety

Witamina F została odkryta stosunkowo późno, bo w 1934 roku, kiedy to amerykański naukowiec Herbert McLean Evans wyizolował ją z roślinnych olejów. Jest ona mieszanką kwasów tłuszczowych (NNKT) takich jak:

• kwas alfa-linolenowy z grupy omega-3;
• kwas linolowy z grupy omega-6; 
• kwas arachidonowy.

Wszystkie te kwasy tłuszczowe są nienasycone i składają się na witaminę F. Jeśli chodzi o źródła tej witaminy to można znaleźć ją w pestkach dyni i słonecznika, migdałach, awokado, soi, kiełkach pszenicy, orzechach czy w oliwie z oliwek. Można jej również szukać w olejach: krokoszowym, migdałowym, lnianym, ogórecznikowym, dyniowym, wiesiołkowym, z pestek czarnej porzeczki czy arachidowym.

Na tym jednak nie koniec. Witaminę F można również dostarczyć organizmowi wraz z niektórymi produktami pochodzenia zwierzęcego. Na tej liście znajduje się tran, tłuste ryby morskie i pełne mleko.

Warto zaznaczyć, że nazywanie tego zespołu niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych witaminą F nie jest powszechne. Wciąż jednak pełni ona niezwykle ważną funkcję w organizmie, a jaj niedobór może skutkować poważnymi konsekwencjami zdrowotnymi. Aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na witaminę F, zwykle wystarczy zrównoważona dieta bogata w zdrowe oleje roślinne.

Wpływ witaminy F. Nie tylko kosmetyka, ale też zdrowie

Witamina F gwarantuje nam utrzymanie dobrej kondycji skóry, włosów i paznokci. A to dlatego, że nie tylko pomaga w utrzymaniu odpowiedniego nawodnienia skóry, ale również reguluje pracę gruczołów łojowych. Nawodnienie jest ważne jeśli chcemy, by nasza cera była nawilżona i elastyczna. Właśnie dzięki temu ta witamina hamuje procesy starzenia. Jeśli chodzi natomiast o regulację pracy gruczołów łojowych, to pomaga to osobą walczącym z trądzikiem. Witamina F ma również właściwości regeneracyjne i przyspiesza gojenie się ran.

Jeśli chodzi o wpływ tej mieszanki kwasów tłuszczowych na zdrowie to mogą one zapobiegać miażdżycy, marskości wątroby i chorobom nerek. Co więcej, świetnie sprawdzą się również przy obniżaniu poziomu cholesterolu LDL we krwi. Warto zauważyć, że odpowiednia dawka witaminy F korzystnie wpływa na naszą odporność i zmniejsza ryzyko zwału i udaru. Jest również szczególnie ważna dla osób z łuszczycą, ponieważ może ona pomóc uporać się ze stanami zapalnymi skóry.

Niedobór witaminy F w diecie może sprawić, że nasz organizm będzie miał problemy z odpornością i stanie się bardziej podatny na infekcje. Co więcej, pogorszyć się może stan naszej skóry, włosów i paznokci. W przypadku kobiet, niedobór tej witaminy może skutkować bolesnymi miesiączkami, dokuczliwym zespołem napięcia przedmiesiączkowego, a nawet problemami z płodnością.