Pączek raczej nikomu nie kojarzy się z dietetycznym wyborem. Z napojami jest inaczej. Smoothie, herbata mrożona czy izotonik nie zawsze budzą takie same skojarzenia jak ciastko albo deser, dlatego zawartość cukru łatwiej w ich przypadku przeoczyć.
Różnice są duże. Jeśli przyjąć, że przeciętny pączek z nadzieniem i lukrem zawiera około 16–20 g cukru, to niektóre napoje dostarczają go tyle, ile kilka pączków.
Smoothie: nawet 96 g cukru
Najwięcej w tym zestawieniu ma duża porcja gotowego smoothie – 96 g cukru. To mniej więcej tyle, ile znajduje się w około pięciu przeciętnych pączkach.
Nie oznacza to jednak, że całe 96 g stanowi cukier dodany. Część pochodzi naturalnie z owoców i produktów mlecznych. W gotowych smoothie mogą się jednak pojawiać również syropy i koncentraty soków, które dodatkowo zwiększają jego ilość.
Dlatego warto sprawdzać skład, zwłaszcza w przypadku dużych porcji kupowanych na mieście. Przy domowym smoothie znacznie łatwiej zdecydować, co dokładnie trafi do blendera.
Słodka kawa: 60 g cukru w jednym kubku
Sama kawa ma bardzo mało kalorii. Problem zaczyna się wtedy, gdy do napoju trafiają syropy smakowe, bita śmietana i inne słodkie dodatki.
Duża porcja karmelowego frappuccino przywołana w materiale zawiera 60 g cukru. To ilość porównywalna z trzema–czterema pączkami.
Jeśli ktoś chce ograniczyć cukier, najwięcej zmieni rezygnacja z syropów i słodkich dodatków. Zwykła kawa z mlekiem wypada pod tym względem znacznie lepiej.
Energetyk: 63 g cukru i 160 mg kofeiny
W dużej puszce energetyku o pojemności około 470 ml znajduje się 63 g cukru dodanego, czyli niemal 16 łyżeczek. To również mniej więcej tyle, ile w trzech–czterech przeciętnych pączkach.
Do tego dochodzi 160 mg kofeiny. Duża ilość cukru i kofeiny może powodować rozdrażnienie i uczucie niepokoju, zwłaszcza gdy pobudzenie zaczyna słabnąć.
Jeśli chodzi wyłącznie o pobudzenie, mniej cukru dostarczy zwykła niesłodzona kawa albo zielona herbata.
Mrożona herbata: ponad 10 łyżeczek cukru
Gotowa herbata mrożona może wyglądać niewinnie, ale słodzone wersje potrafią zawierać bardzo dużo cukru.
W butelce o pojemności około 550 ml opisanej w materiale znajduje się 42 g cukru dodanego, czyli około 10,5 łyżeczki. To ponad dwa razy więcej niż w przeciętnym pączku.
Najprostszy sposób na ograniczenie tej ilości to wybór herbaty niesłodzonej albo przygotowanie jej samodzielnie z cytryną czy świeżymi owocami.
Izotonik: około 48 g cukru
Izotoniki mają swoje zastosowanie podczas długiego i intensywnego wysiłku. Pomagają uzupełniać płyny, elektrolity i węglowodany, dlatego mogą przydać się np. podczas biegu długodystansowego czy wielogodzinnego treningu.
Przy zwykłej aktywności taka ilość cukru nie jest jednak potrzebna większości osób.
Duża butelka izotoniku opisana w materiale zawiera około 48 g cukru dodanego, czyli mniej więcej 12 łyżeczek. To około dwóch i pół–trzech pączków.
Przy krótszym lub umiarkowanym wysiłku zwykle wystarczy woda. Jeśli potrzebne są elektrolity, można wybrać napój bez dodatku cukru.
Najbardziej zdradliwe są więc nie zawsze te napoje, które od razu kojarzą się ze słodkim smakiem. Duże smoothie, butelka mrożonej herbaty czy izotonik mogą dostarczyć więcej cukru niż pączek, choć na pierwszy rzut oka nie wyglądają jak deser.
