Spowalnia procesy starzenia, wzmacnia serce i zatrzymuje biegunkę. To smoothie pomoże też schudnąć

Widząc lekko brązowe smoothie, do głowy przychodzi od razu kakao, mleko i banan. Tym razem jednak mamy zupełnie inną propozycję, która nie tylko przełamie nudę, ale dostarczy do organizmu mnóstwo antyoksydantów i sporą dawkę roślinnego białka.

Smoothie o smaku kokosa z nutą karmelu a w dodatku bez grama cukru. Brzmi świetnie prawda? To możliwe, przy odpowiednim połączeniu trzech składników. W dodatku nasze rozwiązanie może przypaść do gustu także sportowcom i osobom, które unikają nabiału.

Wegańskie smoothie z 3 składników. Zadbasz nie tylko o skórę

Karob to sproszkowany miąższ ze strączków drzewa karobowego i jeden z kluczowych składników naszego smoothie. Wiele osób sięga po niego jako zamiennik kakao. Warto dać mu szansę, bo choć smakuje nieco inaczej, to ma sporo zalet i lekko karmelowy smak. 

Sproszkowany karob, który można kupić w sklepach ze zdrową żywnością to źródło taniny i garbników, cennych przeciwutleniaczy, które zwalczając wolne rodniki, zapobiegają przedwczesnemu starzeniu i występowaniu nowotworów.

Dodatkowym atutem jest to, że znajdziemy w nim witaminę E, A, C, D czy witaminy z grupy B. Zawiera także magnez żelazo, cynk, miedź, fosfor, wapń, czy mangan, dzięki czemu wspiera pracę układu sercowo-naczyniowego, wzmacnia kości, wpływa korzystnie na cerę, włosy i paznokcie i wspiera walkę z anemią.

W karobie występują także naturalne cukry, błonnik, białko i węglowodany. Dlatego w połączeniu z mlekiem kokosowym i wiórkami kokosowymi może stanowić idealną przekąskę dla sportowców i osób, które preferują roślinną dietę. 

Smoothie na odchudzanie i piękną cerę. Przepis w kilku krokach

Nie bez powodu nazwaliśmy nasze smoothie propozycją na odchudzanie. Nie tylko karob jest źródłem białka. Wiórki kokosowe to dodatek, po który sięga wielu sportowców, przyrządzając przekąski, słodycze i inne dania pełne białka. Jego rola w procesie odchudzania jest bardzo ważna, ponieważ wpływa na przemianę materii, spalanie tłuszczu oraz budowanie masy mięśniowej.

Składniki:

• czubata łyżeczka karobu,
• 250 ml napoju roślinnego (najlepiej kokosowego),
• łyżeczka wiórków kokosowych.

Sposób przygotowania:

Połącz wszystkie składniki, zblenduj i gotowe. 

Karobowe smoothie warto pić także kiedy dopadnie nas biegunka. Można je także przyrządzać na ciepło i pić wieczorem zamiast kakao. Karob ma działanie uśmierzające ból i działa wykrztuśnie, przyda się w łagodzeniu dolegliwości związanych z menstruacją czy przeziębieniem.

Magdalena Siraga