Tak organizm daje znać, że przesadzasz z cukrem. 3 ważne sygnały, a jeden widoczny nocą
Chęć sięgania po słodycze nie omija niemal nikogo. Jednak czym innym jest uleganie drobnej pokusie, a czym innym zbyt dużo cukru w diecie. Konsekwencją czego może być nadwaga, otyłość, czy cukrzyca typu 2 i wiele innych przypadłości. Jednak zanim do tego dojdzie, zwróć uwagę, czy organizm nie wysyła pięciu ważnych sygnałów.
Ile cukru dziennie to za dużo?
Światowa Organizacja Zdrowia wskazuje, że nie powinniśmy spożywać więcej cukru aniżeli 10% całkowitej energii. Zakładając zatem, że średnie zapotrzebowanie na kalorie wynosi 2000 kcal, to maksymalna dawka cukru dziennie powinna wynosić 200, a to daje nam ok. 10 łyżeczek. Niestety należy pamiętać, że w obecnych czasach cukier dodawany jest niemal do każdego produktu, a zatem łatwo przekroczyć zalecaną dawkę.
Co więcej, Amerykańskie Stowarzyszenie Kardiologiczne uważa, że kobiety, nie powinny przekraczać 25 gramów, czyli 6 łyżeczek dziennie. Natomiast w odniesieniu do mężczyzn poduszcza się maksymalnie 37,5 grama, co daje 9 łyżeczek.
Przekraczając zatem wskazane wartości, możemy uznać, że zjedliśmy za dużo cukru. Warto zatem zwrócić uwagę na etykiety poszczególnych produktów, zanim trafią do koszyka.
O czym świadczy apetyt na słodycze?
Nieustanna chęć na coś słodkiego to pierwszy sygnał, który świadczy o tym, że przesadziliśmy z ilością zjedzonego cukru. Dzieje się tak, ponieważ kiedy dostarczamy do organizmu żywność o wysokim indeksie glikemicznym, w dodatku są to produkty pozbawione składników odżywczych, poziom cukru we krwi gwałtownie wzrasta. Natomiast chwilę później dochodzi to jego szybkiego spadku.
Stąd kiedy zaczynamy jeść coś słodkiego, nakręca się spirala sięgania po kolejne słodkości, bo organizm próbuje utrzymać stały poziom glikemii. Wszelkiego rodzaju słodycze czy słodzone napoje przyczyniają się do kolejnych zachcianek. Dlatego tak ważne jest właściwe odżywianie, które pomaga przerwać to błędne koło.
Znak, że jesz za dużo cukru
Kolejnym sygnałem, który świadczy o tym, że przesadziliśmy z cukrem, są wahania poziomu energii. Wystarczy prosta obserwacja, a mianowicie kiedy zjemy obiad pełen węglowodanów, albo najemy się słodyczy, szybciej stajemy się senni i ociężali. Powodem jest właśnie wspomniany nagły spadek po nagłym skoku cukru.
Osoby, które jedzą zbyt dużo cukru, mogą doświadczyć wahań energii polegających na nagłym pobudzeniu a chwilę później na pojawieniu się zmęczenia. Dlatego nawet jeżeli sięgamy po węglowodany, należy zadbać, aby były to węglowodany złożone, które zawierają więcej błonnika i mniej cukru.
Jakie są objawy nadmiaru cukru?
Trzecim bardzo ważnym sygnałem jest częstomocz. Kiedy w organizmie jest za dużo cukru, częściej chodzimy sikać, ponieważ w ten sposób nasze ciało próbuje pozbyć się jego nadmiaru. Warto na to zwrócić uwagę, zwłaszcza jeżeli musimy udać się do toalety nocą.
O nykturii mówimy wówczas kiedy w ciągu nocy budzimy się minimum dwa razy tylko po to, aby skorzystać z toalety. Warto wówczas wykonać badania krwi na czczo, by sprawdzić, czy w organizmie nie rozwija się stan przedcukrzycowy albo cukrzyca typu 2.
Co zmniejsza apetyt na słodycze?
Przede wszystkim należy jeść posiłki o niskiej zawartości cukru oraz bogate w składniki odżywcze. A zatem na śniadanie należy zrezygnować ze słodkich płatków, czy dżemów oraz białego pieczywa. Znacznie zdrowszym i skutecznym pod względem unikania słodyczy będzie posiłek skomponowany z węglowodanów złożonych, białka oraz błonnika.
Produkty te mają niski indeks glikemiczny, co pozwala spowolnić wchłanianie cukru z posiłku, stabilizując tym samym poziom glikemii we krwi. Dzięki temu łatwiej uniknąć pokusy na słodycze.
