Wielu widzi w niej tylko chwast. Spektakularne właściwości przeciwnowotworowe
Od dawien dawna ta roślina była znana i ceniona za swoje wyjątkowe właściwości. Współcześnie ceniona jest za swoje unikalne właściwości antynowotworowe, które oraz za zdolność do wsparcia procesów trawienia i regulacji wydzielania i przepływu żółci. Bylica boże drzewko to zapomniana przyprawa o szerokim spektrum zastosowań.
Bylica boże drzewko, o charakterystycznym i uwodzicielskim zapachu, budzi coraz większe zainteresowanie ze względu na swoje różnorodne właściwości prozdrowotne. Dzięki niej możemy poprawić trawienie, wspomóc pracę wątroby oraz nadać potrawom wyjątkowy smak. Przeczytaj, jakie korzyści niesie ze sobą ta zapomniana przyprawa oraz jak ją wykorzystać zarówno w kuchni, jak i poza nią.
Czym jest bylica boże drzewko?
Bylica boże drzewko to roślina lecznicza, wykorzystywana także jako przyprawa. To półkrzew z rodziny astrowatych, naturalnie występujący w Europie Wschodniej, Kaukazie, Zakaukaziu i Turcji, choć obecnie można go znaleźć także w innych częściach świata, choć w Polsce jest rzadko spotykane.
Charakteryzuje się silnymi, rozgałęzionymi krzaczkami, wąskimi liśćmi oraz niepozornymi koszyczkami kwiatowymi o żółtozielonkawej barwie, które nie dają owoców. Roślina ta kwitnie od sierpnia do września i wydziela intensywny, balsamiczno-korzenny aromat, który przypomina zapach Coca-Coli.
Jakie korzyści niesie bylica boże drzewko?
Bylica boże drzewko zawiera wiele cennych składników odżywczych, takich jak witamina A, witamina C, przeciwutleniacze oraz olejki eteryczne, które przyczyniają się do jej prozdrowotnych właściwości. Przede wszystkim bylica ma pozytywny wpływ na układ trawienny.
Działa żółciopędnie, stymuluje wydzielanie soków trawiennych oraz działa moczopędnie. Pomaga w łagodzeniu wzdęć oraz niestrawności, co sprawia, że jest przydatna po spożyciu posiłku. Ponadto bylica boże drzewko wykazuje właściwości przeciwzapalne, napotne i ściągające, poprawia krążenie, pomaga w walce z uczuciem zmęczenia oraz może obniżyć ryzyko wystąpienia nowotworów. Dzięki obecności antyoksydantów wpływa korzystnie na stan skóry.
Bylicę boże drzewko można stosować w przypadku zapalenia błon śluzowych jelit i żołądka, a także w przypadku biegunki. Wspomaga gojenie oraz przynosi ulgę. Może być używane w kuchni, aby pobudzić apetyt, zwiększyć produkcję soków trawiennych oraz oczyścić jelita z resztek pokarmowych.
Ze względu na działanie żółciopędne, jest skuteczne w przypadku chorób wątroby związanych z niewystarczającym wydzielaniem lub zastojem żółci, a także w przypadku dolegliwości związanych z niedokwasotą żołądka.
Bylica boże drzewko może również pomagać w przypadku infekcji i chorób pasożytniczych, obniżając gorączkę oraz poprawiając ogólny stan zdrowia.
Jak wykorzystać bylicę boże drzewko?
W kuchni bylica boże drzewko może być używana jako przyprawa do dań oraz do przygotowania prozdrowotnych naparów. W medycynie ludowej stosowano ją na różnego rodzaju dolegliwości żołądka, jelit i wątroby. W kosmetyce może być dodawana do zabiegów pielęgnacyjnych, które poprawiają krążenie i ujędrniają skórę.
Aby przyrządzić napar z bylicy boże drzewko, wystarczy wsypać łyżeczkę suszu do szklanki i zalać wrzątkiem. Następnie parzyć pod przykryciem przez 10-15 minut. Jeśli chcesz przygotować większą ilość napoju, stosuj proporcje - jedna łyżeczka suszu na jedną szklankę wrzątku. Pamiętaj, aby stosować go z umiarem, podzielając jedną szklankę na trzy porcje i picie po 1/3 szklanki trzy razy dziennie, szczególnie w przypadku dolegliwości.
Bylica boże drzewko w postaci suszonej może być również wykorzystywana jako przyprawa do mięs, sosów i sałatek, dodając lekko cytrusowy, nieco gorzkawy i orzeźwiający smak. Warto pamiętać, że istnieją przeciwwskazania do stosowania bylicy boże drzewko, takie jak ciąża, karmienie piersią oraz kamica żółciowa.
