Wspomaga zdrowe krążenie i uspokaja nerwy. Miód, którego warto spróbować

Miód nostrzykowy, choć mniej znany, wyróżnia się wyjątkowymi właściwościami i ceniony jest zarówno za smak, jak i korzyści zdrowotne. Powstaje z nektaru kwiatów nostrzyka, ma delikatny aromat, a jego działanie wspiera kondycję organizmu. Wspomaga krążenie krwi i zdrowie serca oraz wykazuje właściwości uspokajające.

Jak powstaje miód nostrzykowy?

Miód nostrzykowy wytwarzany jest przez pszczoły z nektaru kwiatów nostrzyka (Melilotus officinalis), rośliny z rodziny bobowatych, która jest szeroko rozpowszechniona w Europie, Azji i Ameryce Północnej. Rośnie głównie na łąkach, poboczach dróg oraz na terenach nieużytków, osiągając wysokość od 30 do nawet 200 cm.

Posiada małe, przeważnie żółte lub białe kwiaty oraz charakterystyczny zapach kumaryny, szczególnie wyczuwalny po zasuszeniu. Roślina ta ma również bogate zastosowanie w medycynie tradycyjnej, ponieważ zawiera kilka kluczowych substancji aktywnych, w tym:

• kumarynę, która działa przeciwzakrzepowo,
• flawonoidy, wykazujące działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne,
• garbniki, które mają właściwości ściągające.

Nostrzyk kwitnie od lipca do października i jest rośliną bogatą w nektar. Miód, który z niego powstaje, wyróżnia się kilkoma charakterystycznymi cechami:

• jasny, słomkowożółty odcień, który z czasem może lekko ciemnieć,
• słodki aromat z nutami wanilii lub świeżo skoszonego siana,
• szybka krystalizacja do drobnoziarnistej, kremowej konsystencji, idealnej do smarowania,
• łagodny smak z lekką nutą wanilii.

Właściwości prozdrowotne miodu nostrzykowego

Miód nostrzykowy ma wiele cennych właściwości. Pomaga w zwalczaniu infekcji, wspiera funkcjonowanie układu krążenia, działa łagodząco na układ nerwowy oraz wspomaga regenerację skóry. Jego główne właściwości to:

• działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne - miód nostrzykowy wspomaga układ odpornościowy i wykazuje silne właściwości antybakteryjne, co czyni go skutecznym w walce z infekcjami bakteryjnymi i stanami zapalnymi, można go stosować zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie, np. na rany czy oparzenia,
• wspomaganie pracy układu krążenia - nostrzyk znany jest z działania przeciwzakrzepowego oraz wspomagającego krążenie, miód wpływa pozytywnie na funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego, pomaga w obniżeniu ciśnienia krwi oraz zapobieganiu zakrzepom,
• łagodzenie bólu i działanie przeciwskurczowe - miód nostrzykowy może działać jako naturalny środek przeciwbólowy, szczególnie w przypadku bólu głowy, migreny lub bolesnych miesiączek,
• wsparcie układu pokarmowego - może działać kojąco na układ trawienny, pomagając łagodzić zgagę, niestrawność oraz inne dolegliwości żołądkowe,
• działanie uspokajające i wspierające zdrowy sen - za sprawą zawartości kumaryny, miód nostrzykowy wykazuje delikatne działanie uspokajające, spożywany wieczorem może poprawić jakość snu i zredukować ilość nocnych pobudek, działa relaksująco i pomaga w odprężeniu,
• wspomaganie regeneracji skóry - stosowany miejscowo przyspiesza gojenie ran, łagodzi podrażnienia i działa antyseptycznie.

Zobacz galerię 7 zdjęć

Paula Komendarczuk