Wypij sok z buraka przed treningiem. Efekty szybko cię zaskoczą

Wyobraź sobie trening, który daje więcej efektów, niż początkowo zakładałaś. Brzmi genialnie. Naukowcy znaleźli rozwiązanie, które pomaga kobietom osiągać lepsze wyniki, zwłaszcza jeśli są po menopauzie. Badania na ten temat opublikowali na łamach American Physiological Society.

Kobiety po menopauzie znacznie bardziej są narażone na występowanie osteoporozy. Powodem jest spadek estrogenów, który pełni ważną rolę w kontekście gęstości kości. Zmiany hormonalne utrudniają codzienne funkcjonowanie, mogą prowadzić do zaburzeń nastroju, a problemy z układem kostnym zwiększają ryzyko złamań. Rozwiązaniem może być wdrożenie odpowiedniej dawki aktywności, a dodatkową pomocą sok z buraka.

Wypiły sok z buraka przed treningiem. Oto efekty

Autorzy badań wyjaśniają, że azotany obecne w diecie magazynują się mięśniach, a następnie przekształcane są w tlenek azotu podczas wysiłku fizycznego. To on pomaga zwiększyć przepływ krwi do mięśni, poprawiając naszą wydolność. 

Aby sprostać tym wyzwaniom, naukowcy zbadali, czy sok z buraków, bogaty w azotany w diecie, może zwiększyć korzyści zdrowotne wynikające z ćwiczeń dla kobiet w późnym okresie po menopauzalnym. Azotany są magazynowane w ograniczonych ilościach w mięśniach szkieletowych i przekształcane w tlenek azotu podczas wysiłku fizycznego.

We wspomnianym badaniu wzięły udział 24 kobiety po menopauzie. Każda z nich ukończyła trening obwodowy powtarzany trzy razy w tygodniu przez dwa miesiące. Uczestniczki podzielono na dwie grupy. Połowa piła ok. pół szklanki soku  (140 ml) z buraków na dwie lub trzy godziny przed każdym treningiem. Pozostałe kobiety nie otrzymywały soku. 

Każda z uczestniczek zarówno przed jak i po zakończeniu eksperymentu przeszła ocenę sprawności fizycznej. Testy obejmowały sześciominutowy marsz oraz maksymalną siłę prostowników kolana. 

Wyniki wykazały, że w grupie kobiet pijących sok z buraka odnotowano większą poprawę pod kątem wydolności tlenowej i regeneracji w porównaniu z pozostałymi uczestniczkami badania. Naukowcy wskazują, że picie soku z buraka przed ćwiczeniami pozwoliło kobietom zwiększyć dystans marszu o kolejne 40 metrów, podczas gdy pozostałe osoby przeszły jednie osiem metrów. 

Według autorów badań wyniki dostarczają przekonujących wstępnych dowodów na to, że picie soku z buraków przed ćwiczeniami może być wyjątkowo korzystne dla kobiet w późnym okresie po menopauzalnym. 

Sok z buraka przed treningiem. Jak to działa?

Nowe badania ukazują, że wypicie soku z buraka przed treningiem może wzmocnić korzyści płynące z ćwiczeń. Dane dotyczą głównie kobiet po menopauzie, u których wraz z wiekiem dochodzi do spadku mobilności. Naukowcy wskazują, że podatność na osteoporozę oraz ograniczona płynność ruchowa przyczyniają się do występowania groźnych złamań, w tym np. złamań kości udowej na skutek upadków. 

Tego rodzaju urazy goją się bardzo długo, przez co drastycznie spada jakość życia i sama jego długość może ulec skróceniu. Jednym z kluczowych rozwiązań jest zapobieganie osteopenii i osteoporozy poprzez regularną aktywność fizyczną

Specjaliści zauważyli jednak, że kobiety, u których ostatnia miesiączka pojawiła się co najmniej sześć lat temu często mają trudności zarówno z budowaniem siły mięśniowej jak i poprawą kondycji. Tego rodzaju zjawisko nie występuje wśród mężczyzn w tym samym wieku oraz kobiet, które jeszcze nie doświadczyły klimakterium.

Zdaniem badaczy powodem może być mniejsza dostępność tlenku azotu, która ostatecznie wpływa na reaktywność mięśni szkieletowych oraz naczyń krwionośnych w trakcie ćwiczeń. Dlatego postanowili sprawdzić, czy sok z buraków bogaty w azotany może zwiększyć korzyści z wykonywanych ćwiczeń. 

Magdalena Siraga