Dlaczego Japonki są takie szczupłe? Oto 5 zasad, dzięki którym nie tyją
Japońskie kobiety nie tylko zachwycają długowiecznością, osiągając średnią długość życia na poziomie 88 lat, ale także zachowują szczupłą sylwetkę. Naomi Moriyama, autorka książki „Japonki nie tyją i się nie starzeją”, opiera się na badaniach, które wskazują, że kobiety w Japonii przez średnio 77 lat cieszą się pełnią zdrowia i energii.
W dobie, gdy problem otyłości staje się globalny, w Japonii zaledwie 3% kobiet boryka się z nadwagą. Tymczasem, w krajach jak Polska i Stany Zjednoczone wskaźnik ten wynosi odpowiednio 22% i 36%. Otyłość jest często przyczyną wielu poważnych chorób, stąd tak ważne jest jej zapobieganie. Kiedy analizujemy styl życia Japonek, kilka aspektów wyróżnia się jako kluczowe dla ich zdrowia i szczupłości.
Zdrowa dieta pełna naturalnych składników
Dieta Japonek opiera się na produktach nieprzetworzonych. Warzywa takie jak rzodkiew daikon, bakłażany czy warzywa krzyżowe są bogate w błonnik, który zapewnia uczucie sytości. Morskie ryby dostarczają niezbędne tłuszcze omega-3, a spożycie czerwonego mięsa jest ograniczone, co pozytywnie wpływa na bilans kaloryczny. Nie można zapomnieć o soi, jej fermentowanych produktach i ryżu, które są stałym elementem diety. Zielona herbata, często pijana przez Japonki, dodatkowo przyspiesza metabolizm.
Umiar w jedzeniu
Porcje są odpowiednio dobrane, a codzienne spożycie kalorii jest zrównoważone. Słodycze, choć obecne w diecie, pojawiają się w małych ilościach. Istotna jest również estetyka podawanych dań oraz technika jedzenia: powolne delektowanie się każdym kęsem.
Tradycyjna zasada „hara hachi bunme”
Jest to radzenie sobie z uczuciem głodu, jedząc do momentu, gdy czujemy się wypełnieni w 80%. Uczy to umiaru i pomaga unikać przejadania się.
Bogate śniadania i zdrowe podejście do jedzenia
Start dnia z pełnowartościowym posiłkiem, taki jak zupa miso czy grillowana makrela, pomaga kontrolować uczucie głodu przez cały dzień. Japonki traktują jedzenie jako źródło przyjemności i pożywienia, a nie potencjalne zagrożenie. Pozwala to na zachowanie równowagi i unikanie ekstremalnych diet.
Aktywny tryb życia
Codzienna aktywność, takie jak chodzenie pieszo czy jazda na rowerze, pozwala Japonkom utrzymywać dobrą kondycję fizyczną. Sport i ruch w otoczeniu przyrody, często uprawiane w towarzystwie bliskich, dodatkowo wzmacniają ich dobrostan.
Styl życia Japonek to inspirujący przykład dbałości o zdrowie i harmonię ciała i ducha. Odpowiednie nawyki żywieniowe połączone z aktywnością fizyczną i pozytywnym podejściem do życia mogą być kluczem do długowieczności i doskonałego samopoczucia.
