5 zielonych suplementów, które leczą i odmładzają
Młody jęczmień, chlorella, spirulina, zielona kawa, a może nasiona konopi... Który z modnych suplementów diety byłby najlepszy dla ciebie? Jak mogą pomóc zachować zdrowie i urodę?
Spis treści
- Młody jęczmień zadba o skórę
- Chlorella - mistrzyni detoksu
- Konopie siewne wspierają krążenie
- Zielona kawa pomoże zmniejszyć obwód w pasie
- Spirulina odmładza
W tabletkach lub w proszku, rozpuszczane w wodzie i dodawane do koktajli – zielone suplementy diety są wciąż modne. Młody jęczmień, chlorella, zielona kawa, nasiona konopi i spirulina mają coraz więcej zwolenników. Badania dowodzą, że produkty te mają bogaty skład, są pełne białka, witamin i mikroelementów.
Cały czas trwają też badania nad ich działaniem na organizm, nadal odkrywane są ich prozdrowotne zalety. Niektóre z suplementów mogą świetnie wpływać na wygląd skóry, inne będą zapobiegać cukrzycy, a jeszcze inne nie dopuszczą do rozwoju kamicy nerkowej czy ochronią wątrobę przez skutkami picia alkoholu. Wielu przypisuje się też działanie odchudzające i wspomagające przemianę materii. Dlatego warto się nimi zainteresować i wzbogacić w nie swoje codzienne menu.
A tutaj podpowiadamy jak wspierać wątrobę bez leków! Oto 7 domowych sposobów!
Młody jęczmień zadba o skórę
Młody jęczmień zawiera bardzo dużo witamin i składników mineralnych. Przede wszystkim antyoksydantów, takich jak witamina C, witamina E oraz beta-karoten. Jest w nim też sporo witamin z grupy B oraz żelaza, wapnia, magnezu i cynku. Taki skład świetnie wpływa na jakość i wygląd skóry. Już po 2-3 tygodniach kuracji zyskuje ona ładny, zdrowy koloryt, staje się pełna blasku, gładsza i bardziej sprężysta.
Zielony jęczmień zawiera również dużo chlorofilu o działaniu odkwaszającym, dzięki czemu pomaga organizmowi utrzymać równowagę kwasowo-zasadową. To dobre rozwiązanie dla osób, które nie lubią pić na czczo wody z cytryną (która jest znanym „odkwaszaczem”).
Ano właśnie: sprawdź tutaj czy rzeczywiście warto pić wodę z cytryną?
Ten suplement diety dostarcza nam także błonnika rozpuszczalnego (z soku) i nierozpuszczalnego (z trawy) oraz aminokwasów. Wszystko to sprawia, że oprócz właściwości przeciwutleniających zielony jęczmień działa też przeciwzapalnie, przeciwnowotworowo i przeciwwirusowo, łagodzi bóle żołądka i przyspiesza przemianę materii. Ta ostatnia cecha czyni zeń cennego sojusznika odchudzania oraz obniżania poziomu złego cholesterolu we krwi.
Przeczytaj więcej o zaletach jęczmienia: Zielony jęczmień - właściwości i zastosowanie
Chlorella - mistrzyni detoksu
Chlorellę uzyskuje się z jednokomórkowej, zielonej algi z rodziny zielenic. Obok dużej ilości witaminy B i chlorofilu ma żelazo, kobalt, cynk i jod. Ten ostatni składnik jest bardzo pożądany w diecie, bo zapewnia prawidłową pracę tarczycy.
A czy wiesz na co może zachorować tarczyca?
Chlorella uznawana jest też za naturalny antybiotyk, za substancję działającą przeciwzapalnie, przeciwgrzybiczo i antywirusowo. Ta właściwość wynika m.in. z tego, że pobudza ona wytwarzanie w organizmie białka o nazwie interferon, które ułatwia zwalczanie patogenów.
Jednak najbardziej znana jest zdolność chlorelli do usuwania toksyn, metali ciężkich oraz innych szkodliwych substancji, które znajdują się w przemysłowo wytwarzanej żywności czy kosmetykach.
Na co dzień warto ją pić lub łykać na czczo, na ok. pół godziny przed posiłkiem, bo wtedy działa najskuteczniej. Powinny po nią sięgnąć zwłaszcza osoby, które nadmiernie obciążają swoją wątrobę, palą i mają osłabioną odporność. Pomaga też na problemy z koncentracją, pamięcią i nadmierną nerwowość.
Dowiedz się więcej o zaletach chlorelli: Chlorella - działanie, właściwości i wartości odżywcze superalgi
Konopie siewne wspierają krążenie
Nie zawierają substancji psychoaktywnych. Mają za to bardzo dużo łatwo przyswajalnego białka, kwasy tłuszczowe omega w bardzo dobrych proporcjach i kwas gamma-linolenowy. Dzięki temu nasiona konopi siewnych (nie mylić z konopiami indyjskimi) regulują poziom cholesterolu we krwi i zapobiegają rozwojowi chorób układu krążenia.
Jakim chorobom układu krążenia? Dowiesz się właśnie tutaj!
Składniki mineralne konopi siewnych, takie jak wapń, potas, fosfor i żelazo wspomagają prawidłowe wydzielanie hormonów, regenerację komórek organizmu i wpływają na ładny wygląd skóry oraz paznokci.
Warto też wspomnieć o działaniu oczyszczającym i wspomagającym odchudzanie, które zawdzięczają dużej zawartości błonnika. Do wyboru mamy nasiona łuskane i niełuskane, z których można przygotowywać wypieki, dodawać je do sałatek czy koktajli. Pamiętajmy jednak, że są dość kaloryczne.
Przeczytaj więcej o zaletach: Nasiona konopi i olej konopny: właściwości i zastosowanie
Zielona kawa pomoże zmniejszyć obwód w pasie
Ziarna zielonej, niepalonej kawy oraz sproszkowany wyciąg z tych ziaren zawierają sporo kwasu chlorogenowego, który jest nie tylko naturalnym antyoksydantem zapobiegającym przedwczesnemu starzeniu się organizmu, ale też wspomaga odchudzanie. W połączeniu z obecną w tym kwasie kofeiną zmniejsza wchłanianie cukrów z pożywienia w przewodzie pokarmowym, zapobiegając ich gromadzeniu i przekształcaniu się w tłuszcz. To zmusza organizm do wykorzystywania już istniejących zapasów energetycznych, a dzięki temu przyspiesza spalanie tłuszczu.
W zielonej kawie są też inne kwasy, m.in. salicylowy i galusowy, które w połączeniu z kwasem chloragenowym działają żółciopędnie, przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie. Mogą też wspomagać obniżanie gorączki podczas infekcji.
Dwie filiżanki dziennie zalanej wrzątkiem zielonej kawy powinny pić zwłaszcza osoby zagrożone cukrzycą typu II oraz rozwojem kamicy nerkowej. Zielona kawa podkręca też przemianę materii oraz dobrze wpływa na pracę umysłu, pamięć i koncentrację.
A jak działa dokładnie działa Odchudzający kwas chlorogenowy w zielonej kawie?
Spirulina odmładza
To, obok chlorelli, najpopularniejszy suplement diety uzyskiwany z alg morskich. Składa się w większości z białka, w tym z 8 egzogennych aminokwasów, których nasz organizm sam nie potrafi wytworzyć.
Spirulina zawiera ponad 20 razy więcej beta-karotenu niż taka sama ilość marchewki i witaminę B2 w ilości większej niż w jakimkolwiek innym pokarmie. W sumie jest w niej prawie 4000 substancji aktywnych. Powoduje to, że jest idealnym suplementem diety zwłaszcza dla kobiet w okresie menopauzy oraz osób w podeszłym wieku.
Duża ilość witaminy B12 sprawia, że po spirulinę powinny sięgnąć też osoby cierpiące na anemię. Z kolei kwas gamma-linolenowy obniża poziom cholesterolu we krwi, zapobiegając rozwojowi nadciśnienia i chorób układu krążenia.
Spirulina dostarcza też witaminę F i kwas nukleinowy, które pomagają dotleniać komórki organizmu. A lepsze dotlenienie to też lepsze odżywienie, a w efekcie mocniejsze włosy, paznokcie i skóra.
W Japonii trwają badania nad wpływem tej algi na wzmocnienie odporności organizmu. Naukowcy łączą to działanie z obecnością łatwo przyswajalnego wapnia w spirulinie i jego leczniczemu działaniu na pokrzywkę oraz wirusy, np. grypy. Ten zielony suplement diety warto przyjmować podobnie jak inne – pół godziny przed posiłkiem.
A tutaj dowiesz się co jeszcze dla Ciebie zdziała: Cudowna spirulina - wodorost z kwasem GLA
miesięcznik "Zdrowie"
