Co zrobić, żeby nie przytyć po diecie? Ekspert zdradza: 3 nawyki są kluczowe
Schudłaś i boisz się, że kilogramy wrócą? To częsty problem, ale można mu skutecznie zapobiec. Specjalista ds. otyłości podpowiada, jakie trzy nawyki są kluczowe, by utrzymać efekty diety i cieszyć się nową sylwetką na długo. Sprawdź, co robią osoby, które nie tyją z powrotem.
Pamięć o otyłości
Dobra pamięć jest uważana za przydatną cechę, ale ta na poziomie komórkowym może nie działać na naszą korzyść. Badania ujawniają, że nawet po utracie wagi w komórkach tłuszczowych obecna jest pamięć o otyłości, co ułatwia ponowne przytycie.
Naukowcy pobrali próbki tłuszczu od osób o prawidłowej masie ciała oraz od ludzi z otyłością przed i po dwóch latach odchudzania. Analiza RNA wykazała, że komórki osób z nadwagą nie zmieniły bez względu na utratę masy ciała. Wygląda to identycznie również wśród myszy.
Wykazaliśmy, że komórki tłuszczowe pochodzące od myszy dawniej otyłych są funkcjonalnie inne i odzyskują wagę szybciej niż myszy, które zawsze miały zdrową wagę. To wskazuje na istnienie pamięci komórkowej, która działa przeciwko utracie wagi
- powiedział Ferdinand von Meyenn, doktor, autor badania i adiunkt na Wydziale Nauk o Zdrowiu i Technologii ETH w Zurychu w Szwajcarii.
Wnioski te nie są dla lekarzy niczym nowym.
Nie uważam tych badań za zaskakujące. W świecie klinicznym mamy tendencję do obserwowania pacjentów, którzy po operacji bariatrycznej lub znacznej utracie wagi dzięki lekom odchudzającym utrzymują zmiany w stylu życia, ale zaczynają przybierać na wadze po pewnym czasie. To wskazuje, że u pacjentów może występować pewna pamięć otyłości
- wyjaśniła dr Dina Peralta-Reich, specjalistka medycyny otyłości i założycielka New York Weight Wellness Medicine
Jak uniknąć ponownego przybrania na wadze?
Wybieraj żywność o właściwościach przeciwzapalnych
Odżywianie jest bardzo ważne i bardzo indywidualne, ponieważ zależy od wieku, aktywności fizycznej i metabolizmu danej osoby
- powiedziała ekspertka.
Ważne, by zachować zrównoważoną dietę bogatą w białko i warzywa, a unikać rafinowanych węglowodanów i przejadania się.
Wiek również odgrywa ogromną rolę, ponieważ metabolizm 30-latki w porównaniu z metabolizmem kobiety w okresie okołomenopauzalnym i menopauzalnym jest bardzo różny. W okresie okołomenopauzalnym i menopauzalnym w organizmie następuje spadek estrogenu, a wiemy, że gdy następuje ten spadek estrogenu, wzrasta akumulacja tłuszczu, a masa mięśniowa maleje
- dodała.
Z tego powodu dr Peralta-Reich zaleca dietę przeciwzapalną. Redukcja stanu zapalnego może pomóc w utrzymaniu zdrowego poziomu estrogenu oraz ogólnej równowagi hormonalnej.
Unikaj modnych diet i alkoholu
Modne diety skutkują szybką utratą wagi i spektakularnym efektem jojo.
Większość diet nie jest zdrowa, ponieważ gdy szybko tracisz na wadze, tracisz masę mięśniową zamiast tłuszczu
- wyjaśniła ekspertka.
Równie negatywny wpływ na organizm ma alkohol.
Zaburza on zdrowie metaboliczne i zwiększa procent tkanki tłuszczowej i tłuszczu trzewnego. Nic dobrego nie wynika z alkoholu
- przestrzegła.
Dbaj o masę mięśniową poprzez podnoszenie ciężarów
Wiemy, że trening siłowy jest kluczowy dla utrzymania dobrej masy mięśniowej i utrzymania niskiego poziomu tłuszczu
- powiedziała dr Peralta-Reich.
Tego rodzaju ćwiczenia wykonywane dwa do trzech razy w tygodniu to jeden z najlepszych sposobów zapobiegania utracie mięśni.
