Lekkostrawna Wigilia czyli odchudzanie potraw wigilijnych

Dania wigilijne, choć postne, wcale nie są niskokaloryczne, co więcej - ryby i bigosy są ciężkostrawne. Jeśli przedobrzysz z ich ilością odczujesz efekty przejedzenia. Lekarze alarmują: na skutek braku umiarkowania w jedzeniu i piciu, podczas świąt rośnie liczba zawałów, zapaleń woreczka żółciowego i udarów mózgu. Jak przygotować lekkostrawne dania wigilijne?

Spis treści

1. Lekkostrawna Wigilia light - odchudzanie dań
2. Wigilia light - ruch to zdrowie

Czy wigilia Jest na to sposób, można pokusić się o odchudzenie dań wigilijnych i uczynienie ich bardziej lekkostrawnymi dla naszego żołądka. Wigilia light będzie zdrowa i smaczna!

Lekkostrawna Wigilia light - odchudzanie dań

Zacznij od ryb. Niezwykle ważny jest już pierwszy krok - dobór gatunku ryby. Zamiast ryb tłustych: łososia, karpia lub śledzia, możesz sięgnąć po ryby chude i mniej kaloryczne: tuńczyka, dorsza, szczupaka, amura. Kolejny to sposób przygotowania.

Zamiast ciężkiej ryby smażonej w panierce podaj na stół rybę gotowaną na parze, pieczoną w ziołach w piekarniku lub przygotowaną w galarecie. Także podczas przygotowywania tradycyjnej ryby po grecku kawałki smażone możesz zastąpić rybą gotowaną lub parowaną.

Takie danie jest delikatniejsze dla żołądka i zdecydowanie mniej kaloryczne. Komponując sałatki sięgaj po ryby zawierające mało tłuszczu. Chudy tuńczyk doskonale zastąpi tłustego łososia, czy makrelę.

Do przygotowania sałatek śledziowych wcale nie trzeba używać śmietany i majonezu, wystarczy jogurt naturalny i przyprawy.

Aby oszczędzić na kaloriach raz przygotowanych pierogów czy krokietów nie odsmażaj ich, odgrzej je w kuchence mikrofalowej lub na chwilę wrzuć do wrzątku.

W celu odchudzenia sosów nie zaciągaj ich mąką lub zasmażką, tylko żółtkiem jaja lub zmiksowanymi warzywami.

Przygotowując kluski z makiem zrezygnuj z masła, sam miód i bakalie już wystarczająco zadbają o smak potrawy.

Bezpiecznymi i lekkimi potrawami są też barszcz czerwony, fasola – ale bez zawiesistego sosu, łazanki lub postny bigos.

Mimo, że wszystkie potrawy wigilijne są postne, można z tej wieczerzy uczynić rozkosz dla podniebienia. Choć zgodnie z tradycją należy spróbować każdej z potraw (to jest gwarancją wszelkiej pomyślności zdrowia w nadchodzącym roku), to jednak porcje powinny być symboliczne.

Wigilia light - ruch to zdrowie

Nie rezygnuj w święta z ruchu. Po kolacji wigilijnej wybierz się na spacer lub pasterkę. Po biesiadach za stołem koniecznie trzeba przezwyciężyć ociężałość i spróbować rozrywek na świeżym powietrzu. Najlepiej zacznij od powolnego marszu.

Chodząc, staraj się wyprostować sylwetkę, wciągnąć brzuch, napiąć uda i pośladki. Koniecznie oddychaj głęboko, gdyż hausty rześkiego powietrza poprawią krążenie, dodadzą energii.

2,00 zł

Kup teraz

ABS, dieta na płaski brzuch - e-poradnik

Z poradnika dowiesz się:

• co jeść, by osiągnąć wymarzony rezultat
• które produkty są zakazane
• dlaczego wystarczy ćwiczyć co drugi dzień