Ten popularny suplement może zniszczyć serce i wątrobę. Lekarze biją na alarm

Eksperci biją na alarm: popularny suplement, który miał wspierać zdrowie, może powodować poważne uszkodzenia wątroby i serca. Coraz więcej osób trafia przez niego do szpitali. Lekarze ujawniają nowe, szokujące przypadki i ostrzegają.

Kurkuma, znana z właściwości przeciwzapalnych, w suplementach może stanowić zagrożenie dla zdrowia. Lekarze ostrzegają, że wysokie dawki kurkuminy mogą powodować poważne uszkodzenie wątroby i zaburzenia rytmu serca. Brak kontroli jakości suplementów zwiększa ryzyko groźnych powikłań.

Czy kurkuma jest zdrowa?

Kurkuma od lat uchodzi za naturalny środek wspierający zdrowie. W formie przyprawy jest bezpieczna i chętnie stosowana w kuchni na całym świecie. Problem pojawia się jednak wtedy, gdy kurkumina – aktywny składnik kurkumy – trafia do suplementów diety w wysokich stężeniach, często z dodatkami mającymi zwiększyć jej wchłanialność. Lekarze alarmują, że taka forma może być niebezpieczna dla zdrowia, szczególnie w przypadku produktów pochodzących z niesprawdzonych źródeł.

Czy suplementy z kurkumą są szkodliwe?

Na konferencji American College of Gastroenterology w Karolinie Północnej badacze opisali pięć przypadków poważnego uszkodzenia wątroby po suplementach z kurkumą. Pacjentka w wieku 49 lat, po kilku miesiącach stosowania preparatu, trafiła do lekarza z objawami żółtaczki, nudności i wymiotów. Objawy ustąpiły po odstawieniu suplementu, ale powróciły po jego ponownym włączeniu. Biopsja potwierdziła poważne uszkodzenia wątroby.

Podobny przypadek dotyczył 62-letniej kobiety pijącej napar z kurkuminą. Po kilku tygodniach zaczęła odczuwać ból brzucha i zauważyła zażółcenie białek oczu.

Suplementy z kurkumą

Według US National Institute of Diabetes and Digestive Kidney Diseases tylko w pierwszej połowie 2021 roku odnotowano kilkanaście podobnych przypadków.

Kurkuma a ryzyko zaburzeń rytmu serca

Nie tylko wątroba może ucierpieć na skutek nadmiernej suplementacji kurkumą. Z danych brytyjskiej służby zdrowia Special Pharmacy Service wynika, że około 7 proc. zgłoszonych działań niepożądanych dotyczyło układu sercowo-naczyniowego. Opisano m.in. przypadek tzw. bloku przedsionkowo-komorowego u pacjenta, który przyjmował 1500–2250 mg kurkumy dziennie. Po odstawieniu suplementu rytm serca wrócił do normy, jednak zaburzenia powróciły po ponownym rozpoczęciu kuracji.

W przeciwieństwie do leków, suplementy diety nie podlegają rygorystycznym badaniom klinicznym. Proces ich rejestracji jest znacznie prostszy, co oznacza, że na rynku mogą pojawiać się produkty o niezweryfikowanym składzie, często zanieczyszczone lub zawierające dodatkowe substancje wzmacniające działanie głównego składnika.

Objawy przedawkowania kurkuminy – na co uważać?

Nadmierna suplementacja kurkumą może prowadzić do ostrych i przewlekłych zapaleń wątroby, masywnej martwicy, zespołów cholestatycznych czy nawet marskości. Objawy, na które należy zwrócić uwagę, to: utrzymujące się nudności, ból brzucha, żółtaczka, ciemny mocz, osłabienie oraz zaburzenia rytmu serca.

Jak bezpiecznie stosować kurkumę?

Specjaliści zalecają, by kurkuma była spożywana głównie w naturalnej formie jako przyprawa. Jeśli jednak decydujemy się na suplementację, należy wybierać produkty od renomowanych producentów, które posiadają certyfikaty jakości, a dawki kurkuminy nie powinny przekraczać zaleceń dietetycznych.

Romana Makówka