O której godzinie wypić ostatnią kawę? Ekspert wskazuje granicę, która gwarantuje dobry sen
Kiedy wypić ostatnią kawę przed snem, żeby nie mieć problemów z zasypianiem? Eksperci ostrzegają: po tej godzinie efekt pobudzenia może być silniejszy, niż myślisz. Sprawdź, ile kaw możesz wypić dziennie i po której godzinie lepiej już po nią nie sięgać!
- Kawa, wprowadzona do Piramidy Zdrowego Żywienia, jest uznawana za bezpieczną w ilości 3-5 filiżanek dziennie, przynosząc korzyści zdrowotne.
- Badania dowodzą, że umiarkowane spożycie kawy może zmniejszać ryzyko wielu chorób, w tym cukrzycy, chorób serca, Alzheimera i Parkinsona.
- Aby uniknąć problemów z zasypianiem, eksperci zalecają zachowanie co najmniej sześciogodzinnej przerwy między ostatnią filiżanką kawy a snem.
- Kiedy dokładnie powinieneś wypić ostatnią kawę i jak indywidualne predyspozycje wpływają na metabolizm kofeiny?
Czy kawa jest zdrowa? Ile kawy dziennie można pić?
W 2016 roku kawę wprowadzono do polskiej Piramidy Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej dla osób dorosłych jako zalecany element codziennego menu. Rok wcześniej, Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) wydał oświadczenie, w którym stwierdził, że spożycie od 3 do 5 filiżanek kawy dziennie jest bezpieczne dla naszego ciała, przynosząc jednocześnie korzyści zdrowotne i poprawiając samopoczucie.
– Na decyzję o umieszczeniu małej czarnej w Piramidzie wpływ miały wyniki setek badań i analiz dowodzących pozytywnych konsekwencji dla zdrowia, wynikających z umiarkowanej konsumpcji tego napoju – mówi prof. dr hab. Mirosław Jarosz, wieloletni dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia oraz ekspert ds. żywienia i otyłości WHO i Komisji Europejskiej.
Specjalista podkreśla, że kawa ma zdolność hamowania progresji wielu schorzeń. – Kawa zmniejsza m.in. ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, na choroby układu sercowo-naczyniowego, w tym prawdopodobieństwo wystąpienia zawału czy udaru. Ma też działanie neuroprotekcyjne, chroniąc kawoszy przed chorobami Alzheimera i Parkinsona. Kawa zmniejsza też progresję chorób już istniejących, na przykład demencji – wylicza prof. Jarosz.
O której wypić ostatnią kawę przed snem?
Ostatnią kawę najlepiej wypić na około 6 godzin przed snem. Dla większości osób oznacza to, że ostatnia filiżanka powinna być wypita najpóźniej około godziny 14:00–15:00, jeśli planujesz położyć się spać ok. 22:00–23:00.
Specjalista podkreśla, że warto zachować co najmniej sześciogodzinną przerwę między spożyciem ostatniej filiżanki kawy a momentem kiedy idziemy spać.
– Wyjątkiem są sytuacje, w których mamy powód, aby utrzymać organizm w stanie pobudzenia – długa podróż, praca na nocnym dyżurze. Wtedy kawa zniweluje uczucie senności, poprawi szybkość reakcji, a nawet uchroni przed popełnieniem błędu! – twierdzi prof. Jarosz.
Ile kofeiny jest w kawie?
Ekspert zaznacza, że kofeina nie powoduje uzależnienia, lecz z racji jej efektu pobudzającego, zaleca się nie przekraczać dawki sugerowanej przez EFSA. Oznacza to spożycie nie więcej niż 400 mg kofeiny dziennie z wszelkich dostępnych źródeł.
– Duże znaczenie mają też nasze indywidualne skłonności do metabolizowania kofeiny, dlatego warto obserwować reakcje własnego organizmu – tłumaczy prof. Jarosz. Uczony przytacza jako przykład mieszkańców Finlandii, którzy są na czele światowej listy konsumentów kawy i są w stanie spożywać ilości tego napoju znacznie przekraczające rekomendowane normy.
