Pizza okrzyknięta mianem superfoods. Powód zaskakuje

2023-09-05 10:40

Czy kiedykolwiek pomyśleliście, że pizza może być czymś więcej niż tylko kuszącą przekąską? Zaskakujące nowe badania sugerują, że może ona działać jak superfood dla osób cierpiących na Reumatoidalne Zapalenie Stawów (RZS). Jednak tylko pod pewnymi warunkami.

Pizza okrzyknięta mianem superfoods. Powód zakakuje
Autor: Getty Image

Najnowsze badania, opublikowane w renomowanym czasopiśmie naukowym "Nutrients", pokazują, że spożywanie pizzy raz w tygodniu może pomóc w znacznym zmniejszeniu bólu spowodowanego reumatoidalnym zapaleniem stawów. Kluczowym warunkiem jest używanie świeżych składników podczas jej przygotowania.

Poradnik Zdrowie - Warzywa

Pizza z serem i oliwkami. Składniki, które robią różnicę

Wyniki wskazują, że to właśnie ser mozzarella odgrywa główną rolę w tym zaskakującym zjawisku. Bogaty w białko, witaminę B12, wapń, fosfor, selen i cynk, ser mozzarella ma zbawienny wpływ na ciało. Nie można też zapominać o jego probiotycznych właściwościach, które pomagają w utrzymaniu zdrowego metabolizmu.

Oliwa z oliwek, kolejny istotny składnik, dostarcza bogactwo witaminy E, polifenoli i przeciwutleniaczy, które działają przeciwzapalnie i pomagają w walce z wolnymi rodnikami, znanych z degradacji komórek.

Pizza wskazana przy reumatoidalnym zapaleniu stawów? Potrzebne jest więcej badań

Naukowcy jeszcze nie są pewni, czy sos pomidorowy może również wpływać na pozytywne efekty pizzy dla osób z RZS. Na ten moment jednak jeśli jesteś jednym z tych, którzy cierpią na RZS, może warto zastanowić się nad wprowadzeniem tej włoskiej potrawy do diety.

Warto jednak pamiętać, że zawsze należy skonsultować się z lekarzem przed wprowadzeniem jakichkolwiek znaczących zmian w diecie, zwłaszcza jeśli cierpisz na choroby przewlekłe.

Reumatoidalne zapalenie stawów

Reumatoidalne zapalenie stawów, często skracane do RZS, jest nie tylko chorobą związaną z bólem stawów, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Jest to schorzenie autoimmunologiczne, której dokładne przyczyny są do tej pory nieznane. Prędkość diagnozy i wczesne leczenie są niezwykle istotne. Im wcześniej zacznie się terapię, tym większe są szanse pacjenta na utrzymanie dobrej jakości życia i zachowanie sprawności ruchowej.

Chociaż choroba ta najczęściej rozwija się w wieku między 40. a 50. rokiem życia, nie jest ograniczona tylko do tego przedziału wiekowego. Młode osoby również są na nią narażone.

Reumatoidalne zapalenie stawów leczenie

O ile nie znamy dokładnych przyczyn RZS, o tyle efektywne zarządzanie chorobą jest możliwe przez odpowiednie leczenie farmakologiczne, terapie rehabilitacyjne i zmiany w stylu Reumatoidalne zapalenie stawów to skomplikowane schorzenie, które wymaga kompleksowego podejścia. Szybka diagnoza i wczesne leczenie to klucz do utrzymania jak najlepszej jakości życia.