- Badania wykazały, że osoby spożywające duże ilości flawonoidów rzadziej doświadczały problemów ze sprawnością fizyczną i zdrowiem psychicznym.
- Borówki, jeżyny i inne owoce jagodowe mają szczególnie wysoką zawartość tych związków. Warto jednak zadbać o różnorodność diety.
- Oprócz jagód należy regularnie sięgać po cytrusy, jabłka, wiśnie, śliwki i winogrona.
Co wykazały badania dotyczące długości życia?
Nie ma magicznej tabletki, która byłaby w stanie wydłużyć długość życia, ale najnowsze badania rzucają nowe światło na kwestię długowieczności. Naukowcy ujawnili szereg czynników, które mogą pomóc kobietom starzeć się w najzdrowszy możliwy sposób.
Okazało się, że zwiększenie spożycia żywności bogatej we flawonoidy ma niezwykle pozytywny wpływ na organizm i może wydłużać długość życia kobiet. Wyniki dużego badania opublikowanego na łamach czasopisma The American Journal of Clinical Nutrition rzucają nowe światło na związek między dietą bogatą we flawonoidy a procesem starzenia.
Naukowcy przeanalizowali dane pochodzące z dwóch projektów badawczych - Nurses' Health Study oraz Health Professionals Follow-Up Study, obejmujących łącznie ponad 86 tysięcy uczestników. Dokładnie mówiąc, w badaniu wzięło udział 62 743 kobiet oraz 23 687 mężczyzn, których styl życia, sposób odżywiania oraz stan zdrowia były śledzone przez 24 lata. Tak długi czas obserwacji oraz duża próba badawcza zwiększają wiarygodność uzyskanych wyników.
Na podstawie zgromadzonych danych eksperci zaobserwowali istotną korelację pomiędzy wysokim spożyciem flawonoidów a lepszym funkcjonowaniem fizycznym i psychicznym, szczególnie wśród kobiet.
Naukowcy odkryli, że kobiety, które spożywały najwyższe dawki flawonoidów, odpowiadające trzem porcjom jagód dziennie lub więcej, miały o 15 proc. niższe ryzyko kruchości, o 12 proc. niższe ryzyko upośledzenia funkcji fizycznych i o 12 proc. niższe ryzyko problemów ze zdrowiem psychicznym pod koniec okresu badania w porównaniu z kobietami spożywającymi najmniej flawonoidów
- czytamy w podsumowaniu.
Choć w grupie mężczyzn zależności te nie były aż tak wyraźne, również zaobserwowano pozytywne skutki, zwłaszcza w kontekście zdrowia psychicznego.
W przypadku mężczyzn zależność ta nie była tak silna, chociaż nadal wydawali się oni odczuwać poprawę zdrowia psychicznego
- dodano.
Na podstawie zebranych wyników badacze wysunęli wniosek, że regularne sięganie po produkty bogate we flawonoidy może stanowić skuteczne i proste narzędzie wspierające dobre funkcjonowanie organizmu w starszym wieku. Tego typu składniki mają działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne, co może tłumaczyć ich korzystny wpływ na kondycję fizyczną oraz psychiczną.
Czym są flawonoidy i jak wpływają na proces starzenia?
Flawonoidy to klasa naturalnych związków występujących w owocach, warzywach, herbacie i kakao
- powiedział Scott Keatley, dietetyk i współzałożyciel Keatley Medical Nutrition Therapy.
Wykazują działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne.
Pomagają chronić nasze komórki przed wolnymi rodnikami, które mogą uszkadzać organizm i przyczyniać się do stanów zapalnych
- podkreśliła dietetyczka Keri Gans.
Do tej pory nie odkryto, w jaki sposób produkty bogate we flawonoidy wspierają zdrowy proces starzenia, ale istnieje kilka teorii.
Badania sugerują, że flawonoidy mogą wspierać zdrowie mózgu, serca i ogólne funkcjonowanie komórek - wszystkie ważne elementy utrzymania zdrowia w miarę starzenia się. Wiadomo również, że flawonoidy hamują stany zapalne w organizmie, a stany zapalne są powiązane z wyższym ryzykiem rozwoju wielu poważnych schorzeń, które mogą utrudniać zdrowe starzenie się
- dodała ekspertka.
Flawonoidy można znaleźć w produktach pochodzenia roślinnego, a wiele badań udowodniło, że dieta obfitująca w owoce i warzywa sprzyja długiemu życiu.
Jakie owoce sprzyjają długowieczności?
Jagody, zwłaszcza borówki i jeżyny, należą do najbogatszych źródeł flawonoidów
- podkreśliła Keri Gans.
Jednak warto urozmaicać dietę i włączyć do jadłospisu różne źródła tych cennych składników.
Celem jest włączenie różnorodnych produktów bogatych we flawonoidy w ciągu tygodnia, aby uzyskać jak najwięcej korzyści
- dodała.
Jakich owoców nie powinno zabraknąć w diecie? Na liście znajdują się m.in. czereśnie i wiśnie, które zawierają antocyjany wspierające zdrowie serca. Winogrona, zwłaszcza te o ciemnej skórce, dostarczają resweratrolu - związku zaliczanego do grupy flawonoidów, który wykazuje działanie przeciwstarzeniowe.
Warto sięgać także po cytrusy, takie jak pomarańcze, grejpfruty i cytryny. Zawierają one hesperydynę i naryngeninę, flawonoidy o udokumentowanym wpływie na poprawę krążenia i zmniejszenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych.
Jabłka to kolejny owoc z kwercetyną o działaniu antyoksydacyjnym i przeciwzapalnym w składzie. Śliwki, bogate w antocyjany i inne związki fenolowe, również mogą wspierać zarówno zdrowie serca, jak i procesy trawienne.
Włączenie tych owoców do codziennego jadłospisu, najlepiej w jak najbardziej naturalnej, nieprzetworzonej formie, wspiera zdrowie i dobre samopoczucie. Spożywanie różnorodnych źródeł flawonoidów w ciągu tygodnia, jak podkreślała dietetyczka, zwiększa szansę na pełne wykorzystanie ich korzyści zdrowotnych.
