Kto nie powinien jeść owsianki? Specjaliści z USA nie mają wątpliwości

Owsianka jest zdrowa i sycąca. To doskonała opcja na syte i pyszne śniadanie. Jednak jak się okazuje, nie wszyscy powinni spożywać płatki owsiane, mimo ich licznych korzyści zdrowotnych. Dowiedz się, czy należysz do grupy, której płatki owsiane mogą zaszkodzić.

Płatki owsiane są cenione za wysoką zawartość błonnika, antyoksydantów i składników prebiotycznych. Są korzystne dla serca, figury i odporności. Jednak dodawane do owsianki składniki mogą zmniejszyć jej wartość zdrowotną, a sam produkt czasem działa antyodżywczo. Zatem kto powinien unikać płatków owsianych?

Owsianka - korzyści dla zdrowia

Płatki owsiane to bogactwo błonnika i białka, przy niskiej zawartości cukrów i tłuszczów. Owsianka, popularne śniadanie, dostarcza długotrwałego uczucia sytości. Owsianka jest przyjacielem osób na diecie i borykających się z problemami trawiennymi. Działa na korzyść odporności i ma właściwości przeciwzapalne. Potwierdzono, że obniża poziom złego cholesterolu LDL, pomagając w zapobieganiu miażdżycy i chorobom serca. Jednak w pewnych schorzeniach płatki owsiane mogą być niewskazane.

Na szczęście, przeciwwskazania do spożywania owsianki są ograniczone. Wielu negatywnych efektów można uniknąć przez odpowiednie przygotowanie i dodatki. Sprawdź, kto powinien zachować ostrożność przy spożywaniu płatków owsianych.

Kto nie powinien jeść owsianki?

Specjaliści często podkreślają korzyści zdrowotne płynące z regularnego spożywania owsianki.

Jednakże grupa dietetyków z USA wskazuje na potencjalne szkody wynikające ze spożywania owsianki, jeśli jest ona nieprawidłowo przygotowana. Zalecają spożywanie owsianki bez dodatków takich jak masło, cukier, miód lub inne słodkie składniki. Gdy owsianka przypomina muesli z dodatkiem mleka, może przyczynić się do zwiększenia masy ciała.

Eksperci zwracają również uwagę na czas i ilość spożywanej owsianki. Zalecają jej spożycie wyłącznie na śniadanie i w ograniczonej ilości, nieprzekraczającej 4 łyżek stołowych. Płatki owsiane są produktem kalorycznym, z etykiety dowiadujemy się, że 100 g dostarcza około 370 kcal i około 6 g tłuszczu. Przygotowanie ich na mleku z dodatkami może znacząco zwiększyć ich kaloryczność, co może wpłynąć na podwyższenie poziomu cukru i cholesterolu we krwi.

Owsianka nieodpowiednia dla niektórych

Osoby z alergią na gluten powinny unikać owsianki, ponieważ płatki owsiane mogą zostać zanieczyszczone glutenem podczas procesu produkcyjnego, mimo że naturalnie w owsie go nie ma.

Płatki owsiane są bogatym źródłem błonnika, dlatego osoby na diecie ubogiej w błonnik powinny ich unikać. Należą do nich między innymi osoby cierpiące na nieswoiste choroby zapalne jelit, takie jak choroba Leśniowskiego-Crohna czy wrzodziejące zapalenie jelita grubego.

Romana Makówka