Łagodzi biegunki, pomaga w leczeniu stawów i wzmacnia odporność. Babcia karmiła nas nią codziennie

Wiosna to idealny czas, by dzięki darom natury przygotować się do jesieni i zimy, choć nie tylko. Młode pędy sosny świetnie sprawdzą się jako lek na kaszel, a mniszek lekarski pomoże w problemach trawiennych. Jednak czy zastanawialiśmy się, co można zrobić z kwiatów dzikiej róży i jak te aromatyczne płatki wspomagają nasze zdrowie? Wyjaśniamy.

Owoce dzikiej róży są zdecydowanie bardziej popularne w kontekście prozdrowotnych korzyści. Dlatego dziś skupimy się na kwiatach. Ich zapach mocno przybliża mnie do okresu dzieciństwa, a to dlatego, że jedna z babć była nieocenioną miłośniczką tej rośliny. Co ciekawe doskonale pamiętam smak dżemu z płatków róży, bo babcia częstowała nas nim niemal za każdym razem. Dziś wiem, czemu upierała się, że to bardzo zdrowe i nie ma co kręcić nosem.

Kwiaty dzikiej róży. Właściwości, o których mówi się niewiele

Jest wiele odmian dzikiej róży, ale najpopularniejszą w Polsce jest Rosa canina, czyli ta o delikatnych lekko różowych płatkach. Możemy ją spotkać na obrzeżach lasów, niedaleko łąk, czy w przydomowych ogródkach.

Choć w ostatnim czasie o tym zapominamy, to kwiaty dzikiej róży były cenione już w starożytności, właśnie przez wzgląd na ich właściwości lecznicze. Co więcej, sam ich zapach wzmacnia serce, wpływa pozytywnie na mózg, a olejek różany wcierany w skórę pomagał uśmierzyć ból głowy czy bóle zębów.

Jak wynika z publikacji naukowej opublikowanej na łamach Journal of Chemistry and Nutritional Biochemistry, kwiaty jadalne w ostatnim czasie przyciągają coraz większą uwagę badaczy. A to za sprawą faktu, iż stanowią bogate źródło bioaktywnych związków. Dzika róża jest bogata w polifenole, kwercetynę, rutynę, katechinę, galaktolipid, luteinę, likopen oraz witaminy. W 100 g dzikiej róży znajdziemy jakie cenne właściwości odżywcze jak:

• Woda 48,7 g
• Energia 102 kcal
• Białko 3.6 g
• Węglowodany 22 g
• Wapń 11 mg
• Żelazo 2 mg
• Magnez 15 mg
• Fosfor 123 mg
• Potas  390 mg
• Miedź 0,190 mg
• Mangan  0,170 mg
• Kwas askorbinowy (witamina C) 1250 mg
• Tiamina 120 mg
• Ryboflawina 7 mg
• Witamina K 80 mg

Konfitura z płatków róży na stawy i nie tylko

Kwiaty dzikiej róży podobnie jak jej owoce mają wiele cennych właściwości. Dlatego sięgając po napar, czy konfiturę wspieramy organizm w walce z różnymi problemami. Oczywiście nie zastąpi ona leczenia i o tym należy pamiętać, zwłaszcza jeśli mamy przepisane na stałe jakieś leki, czy zalecenia od lekarza. Natomiast dzika róża może być uzupełnieniem terapii dzięki temu, że wykazuje następujące działanie:

• moczopędne,
• przeciwzapalne i immunomodulujące
• przeciwcukrzycowe,
• antybakteryjne,
• hepatoprotekcyjne,
• przeciwgrzybicze,
• zapobiegające otyłości,
• przeciwwrzodowe,
• przeciwbólowe,
• przeciwnowotworowe,
• przeciwnadciśnieniowe,
• przeciwbiegunkowe,
• przeciwstarzeniowe.

Naukowcy wskazują, że dzięki obecności związków chemicznych w dzikiej róży, zarówno kwiaty, jak i owoce, a także pestki pomagają w łagodzeniu objawów choroby zwyrodnieniowej, a ściślej w przypadku reumatoidalnego zapalenia stawów (RZS). Dzika róża jest także ceniona w kontekście walki z cukrzycą. 

Badacze wskazują, że jedną z głównych przyczyn tej choroby jest niedobór żywotności komórek β trzustki i ich wydajność. Natomiast ekstrakt z Rosa Canina o stężeniu 0,001 mg/ml znacząco zwiększało proliferację komórek βTC linii w porównaniu z komórkami kontrolnymi. To oznacza, że kwiat dzikiej róży działa przeciwcukrzycowo.

Niemniej w przypadku tej choroby nie wolno spożywać konfitury, ponieważ zawiera cukier. Dużo lepszym rozwiązaniem będzie herbata z dzikiej róży. Wystarczy zalać wrzątkiem wysuszone wcześniej kwiaty, odstawić na 10 minut, odcedzić i wypić.

Dzika róża może być stosowana pomocniczo w leczeniu takich problemów jak:

• przeziębienie,
• hiperlipidemia,
• biegunka,
• choroby układu krążenia,
• otyłość,
• kamica nerkowa.

Magdalena Siraga