Sekret zdrowych jelit i jasnego umysłu? To jedno danie robi różnicę
Joseph Salhab, lekarz specjalizujący się w zdrowiu jelit, opublikował na TikToku film, w którym opowiada o swoim codziennym jadłospisie. W nagraniu wskazał także jedno kluczowe danie, które wspiera jego „pamięć i koncentrację”, zachęcając do włączenia go do diety.
Nabiał fundamentem zdrowych jelit
Zdrowie jelit to podstawa dobrego samopoczucia i efektywnej pracy mózgu. Jednym z kluczowych elementów diety wspierającej układ trawienny jest nabiał, który dostarcza organizmowi probiotyków. Dr Joseph Salhab, znany jako „doktor żołądka”, w swoim viralowym filmie na TikToku wyjaśnia, że jednym z jego ulubionych wyborów śniadaniowych jest jogurt grecki lub kefir.
Oba produkty są doskonałym źródłem probiotyków, czyli „dobrych” bakterii, które pomagają przywrócić naturalną równowagę flory bakteryjnej w jelitach.
Naturalne probiotyki, takie jak jogurt grecki, zawierają mniej laktozy, co czyni je świetnym rozwiązaniem dla osób z nietolerancją tego składnika
- wyjaśnia dr Salhab.
Probiotyki wspierają trawienie, pomagają zmniejszyć stany zapalne oraz korzystnie wpływają na procesy zachodzące w jelitach. Co więcej, ich regularne spożywanie może wspierać osoby cierpiące na zespół jelita drażliwego (IBS), a także przyczyniać się do poprawy ogólnego zdrowia układu pokarmowego.
NHS, brytyjska publiczna służba zdrowia, również rekomenduje spożywanie probiotyków. Te żywe bakterie pomagają regulować trawienie i wspierać organizm w utrzymaniu prawidłowej mikrobioty jelitowej.
Jagody dla pamięci i koncentracji
Drugim elementem zdrowego śniadania, który wymienia dr Salhab są jagody. Te niewielkie, ale niezwykle odżywcze owoce są pełne witamin, przeciwutleniaczy i błonnika, które wspierają funkcje poznawcze.
Dodaję jagody, ponieważ pomagają one rozwijać się dobrym bakteriom jelitowym, a jednocześnie wpływają korzystnie na pamięć oraz koncentrację
- tłumaczy lekarz.
Włączenie jagód do codziennego jadłospisu to nie tylko sposób na zdrowe jelita, ale także na poprawę pracy mózgu. Owoce te są bogate w polifenole, które chronią komórki przed uszkodzeniami oksydacyjnymi i wspierają komunikację między neuronami. Dzięki temu jagody te są idealnym wyborem dla osób, które chcą zwiększyć swoją produktywność i lepiej radzić sobie z codziennymi wyzwaniami.
Dr Salhab często wzbogaca swoje śniadanie o dodatki, takie jak orzechy włoskie, które dostarczają zdrowych tłuszczów i kwasów omega-3. Nasiona chia to kolejny składnik, który obfituje w błonnik, zapobiega zaparciom i wspiera zdrowie układu pokarmowego. Całość dopełnia cynamon - przyprawa znana ze swoich właściwości przeciwzapalnych, która wzmacnia korzystny wpływ tego posiłku na organizm.
Po takim śniadaniu czuję się gotowy, aby rozpocząć dzień z energią i pełnym skupieniem
- podkreśla dr Salhab.
Owoce, w szczególności jagody, w połączeniu z jogurtem greckim, tworzą idealny duet wspierający zarówno zdrowie jelit, jak i funkcje poznawcze.
