Dieta 2-dniowa: przepisy tworzące jadłospis w diecie 2-dniowej

Dieta 2-dniowa doktor Michelle Harvie i profesora Tony'ego Howella zawiera różnorodne przepisy, także te na ciasta czy puddingi, dzięki czemu nie czujesz, że jesteś na diecie, a i tak tracisz zbędne kilogramy. Sekret diety tkwi bowiem w odpowiednim dobieraniu porcji. Oto przykładowe przepisy, z których możesz zbudować jadłospis w diecie 2-dniowej doktor Michelle Harvie i profesora Tony'ego Howella.

Spis treści

1. Dieta 2-dniowa - przepis na zupę ze słodkich ziemniaków z imbirem
2. Dieta 2-dniowa - przepis na ciasto cytrynowo-migdałowe
3. Dieta 2-dniowa - przepis na pieczonego kurczaka z tapenadą

Przepisy, jakie oferuje dieta 2-dniowa doktor Michelle Harvie i profesora Tony'ego Howella, można znaleźć w tradycyjnych książkach kucharskich. Są one różnorodne, dzięki czemu osoba odchudzająca się nie czuje, że jest na diecie, co motywuje do dalszego odchudzania i zwiększa szanse zakończenia kuracji sukcesem. Wypróbuj przykładowe przepisy, dzięki którym skomponujesz jadłospis w diecie 2-dniowej doktor Michelle Harvie i profesora Tony'ego Howella.

Dieta 2-dniowa - przepis na zupę ze słodkich ziemniaków z imbirem

Składniki (na 4 porcje):

• 2 łyżeczki oliwy z oliwek
• 1 cebula (drobno posiekana)
• 2,4 cm świeżego imbiru (startego)
• 540 g słodkich ziemniaków (obranych i pokrojonych w kostkę)
• 1 litr wywaru warzywnego o niskiej zawartości soli
• 4 łyżki posiekanej kolendry
• niskotłuszczowy jogurt greckiego

Sposób przygotowania:

Rozgrzej olej na głębokiej patelni z powłoką nieprzywierającą i wrzuć cebulę. Podsmażaj ją na małym ogniu do momentu, aż będzie miękka  (przez sześć do ośmiu minut), od czasu do czasu mieszając. Następnie dodaj imbir, słodkie ziemniaki i gotuj przez 2-3 minuty. Potem wlej wywar warzywny i gotuj zupę przez 15-20 minut (aż ziemniaki będą miękkie). Na koniec dopraw pieprzem. Zupę podawaj z kolendrą i jogurtem greckim.

Dieta 2-dniowa - przepis na ciasto cytrynowo-migdałowe

Składniki (na 12 porcji):

• 2 duże pomarańcze
• 6 średnich jaj
• 2 łyżki oleju słonecznikowego
• 6 łyżek płynnego miodu
• 250g mielonych migdałów
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 240 g niskotłuszczowego jogurtu greckiego

Sposób przygotowania:

1. Umieść całe (wcześniej dokładnie umyte i nieobrane) pomarańcze w dużym garnku i zalej wrzątkiem z czajnika. Następnie przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu przez 40 minut do momentu, aż pomarańcze będą miękkie. Po ugotowaniu odcedź i pozostaw do ostygnięcia. Następnie przekrój pomarańcze na 8 części i usuń gniazda nasienne. Potem umieść je w robocie kuchennym i zmiksuj na gładką masę.

2. Ubijaj jajka, olej i miód razem do momentu powstania gęstej masy, a następnie połącz ją z pomarańczowym miąższem. Do całości dodaj mielone migdały, proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj.

3. Ciasto włóż do pieca nagrzanego do 180 st. C. i piecz przez 45-60 minut, w międzyczasie wkładając szpikulec do ciasta, by sprawdzić, czy jest upieczone. Ciasto można podawać z jogurtem.

Dieta 2-dniowa - przepis na pieczonego kurczaka z tapenadą

Składniki (na 4 porcje)

• 4 piersi z kurczaka (każda powinna ważyć ok 125 g), bez skóry
• 160 g pomidorów koktajlowych, każdy przekrojony na pół
• 2 duże cukinie pokrojone w plastry grubości 1 cm
• 2 czerwone papryki pokrojone w plastry grubości 1 cm
• 4 łyżeczki oliwy z oliwek
• skórka i sok z 1 cytryny
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 ząbek czosnku (zgnieciony)
• 2 łyżki, odsączone kapary
• 125g czarnych oliwek bez pestek
• garść liści pietruszki

Włóż piersi z kurczaka do żaroodpornego naczynia i rozrzuć dookoła nich pomidory, cukinię i czerwoną paprykę. Całość polej 2 łyżkami oliwy z oliwek, a na koniec dodaj skórkę z cytryny i oregano. Tak przygotowanego kurczaka piecz w piekarniku nagrzanym do 200 st. C. przez 18-20 minut.

W tym czasie przygotuj tapenadę - włóż do malaksera pozostałe składniki i zmiksuj na gładką masę. Kurczaka podawaj posmarowanego przygotowaną pastą.

Więcej przepisów można znaleźć na www.thetwodaydiet.co.uk

Monika Majewska