Spis treści
Jadłospis w pierwszej fazie diety Atkinsa przewiduje 5 posiłków dziennie i pozwala w dwa tygodnie stracić nawet 7 kilogramów. Ilość węglowadanów zostaje ograniczona do 20 gramów dziennie. Podczas 1. etapu można pić gorzką i bardzo słabą herbatę. Odstaw napoje z kofeiną i papierosy. Codzienne trzeba też wypijać conajmniej 2 l wody. Mleko możesz zastąpić mleczkiem sojowym. Unikaj smażenia, mięso piecz, a warzywa gotuj na parze. Zachowują wtedy więcej składników odżywczych.
Na liście produktów dozwolonych w pierwszej fazie diety Atkinsa są między innymi:
- owoce morza
- jajka
- mięso (indyk, kurczak, wołowina, wieprzowina)
- oliwa z oliwek
- majonez
- awokado
- masło
- warzywa (ale tylko o niewielkiej zawartości węglowodanów)
Produkty zakazane w pierwszej fazie diety Atkinsa to:
- warzywa zawierające skrobię (ziemniaki, kukurydza)
- chudy nabiał
- owoce
- orzechy
- makarony
- pieczywo
Dieta Atkinsa, etap pierwszy, dzień 1.
- śniadanie: omlet z pomidorem
- II śniadanie: sałatka z szynką i indykiem, zieloną sałatą i majonezem
- obiad: dorsz pieczony z pietruszką, brukselka, na deser bita śmietana bez cukru
- podwieczorek: kabanosy drobiowe
- kolacja: klopsiki w sosie pomidorowym i szpinak
Dieta Atkinsa, etap pierwszy, dzień 2.
- śniadanie: 5 wafli serowych z szynką, świeży ogórek
- II śniadanie: sałatka z kalafiora (kalafior, majonez, sok z cytryny, musztarda, cebulka, papryczki jalapeno)
- obiad: kurczak w sosie curry (bez ryżu), na deser smakowy jogurt sojowy
- podwieczorek: roladki z wędzonego łososia z twarożkiem
- kolacja: stek i pieczona cukinia
Dieta Atkinsa, etap pierwszy, dzień 3.
- śniadanie: jajecznica z cebulką i bekonem, 4 pomidorki koktajlowe
- II śniadanie: grecka sałatka z kurczakiem (nie przesadź z serem feta)
- obiad: kapuśniak na kiełbasie, na deser galaretka niskosłodzona
- podwieczorek: kawałki selera i papryki z dipem czosnkowym na majonezie
- kolacja: krewetki z sosem winegret
