Dieta pomidorowa - przepisy. Przepisy tworzące jadłospis w diecie pomidorowej

Dieta pomidorowa nie polega na spożywaniu tylko samych pomidorów, lecz na umiejętnym łączeniu ich z innymi produktami w odpowiednich proporcjach. Dlatego w diecie pomidorowej można znaleźć mnóstwo oryginalnych przepisów, np. na frittatę czy budyń z pomidorów. Zobacz przykładowe przepisy, z których możesz zbudować jadłospis w diecie pomidorowej.

Spis treści

1. Dieta pomidorowa: przepis na chłodnik z pomidorów, melona i papryki
2. Dieta pomidorowa: przepis na pomidory faszerowane borowikami
3. Dieta pomidorowa: przepis na frittatę z pomidorami, mozzarellą i bazylią
4. Dieta pomidorowa: przepis na budyń z pomidorów
5. Tajemnica idealnej pomidorowej [#TOWIDEO]

Przepisy, jakie oferuje dieta pomidorowa, wymagają starannego odmierzania produktów, które wchodzą w ich skład. Dieta pomidorowa jest dość restrykcyjną formą odchudzania - dzienny limit wynosi zaledwie 1000 kcal. Oto przykładowe przepisy, które pozwolą ci skomponować jadłospis w diecie pomidorowej.

Dieta pomidorowa: przepis na chłodnik z pomidorów, melona i papryki

Składniki (na 2 porcje):

• 250 g dojrzałych, czerwonych pomidorów
• pół czerwonej papryki
• 1/4 melona kantalupa
• 2 łyżki mielonych migdałów
• pół łyżki octu winnego
• pół ząbku czosnku
• 2-3 łyżki oliwy z oliwek
• 1/4 łyżeczki soli

Sposób przygotowania:

1. Pomidory sparz i obierz ze skórki. Następnie pokrój je na 4 części, usuń gniazda nasienne i włóż do blendera. 2. Melona obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę. Następnie pokrój pół czerwonej papryki w kostkę. Oba składniki wrzuć do blendera. Na koniec dodaj resztę składników: migdały, ocet winny, czosnek, oliwę i sól.3. Całość miksuj przez ok. minutę na najwyższych obrotach. Tak przygotowaną masę przelej do miseczek i włóż do lodówki na godzinę.

Dieta pomidorowa: przepis na pomidory faszerowane borowikami

Składniki (na 2 porcje):

• 2 duże pomidory (mogą być czerwone, a także żółte lub zielone)
• pół szklanki ugotowanej komosy ryżowej (lub brązowego ryżu)
• 100 g borowików
• 25 g tartego parmezanu
• łyżka oliwy z oliwek
• 1/4 łyżki posiekanej natki pietruszki
• pół ząbku czosnku
• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Umyte pomidory przekrój poziomo na pół. Łyżeczką usuń gniazda nasienne. Oczyszczone połówki pomidorów oprósz solą i pieprzem.2. Do miski włóż opłukane, osuszone i pokrojone na mniejsze kawałki borowiki. Dodaj do nich ugotowaną komosę (lub ryż), tarty ser, oliwę, natkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość dopraw szczyptą soli i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj.3. Połówki pomidorów ułóż w naczyniu żaroodpornym, napełnij farszem, a następnie lekko dociśnij. Na koniec posyp je odrobiną sera, a następnie wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 st. C. Pomidory powinny się piec przez ok. 20 minut.

Dieta pomidorowa: przepis na frittatę z pomidorami, mozzarellą i bazylią

Składniki (na 4 porcje):

• 2 pomidory
• 4 jajka
• 125 g mozzarelli
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1/2 ząbka czosnku
• 3 łyżki mleka
• sól morska i zmielony czarny pieprz
• bazylia
• płatki chili

Sposób przygotowania:

1. Pomidory sparz i obierz ze skórki. Następnie pokrój na ćwiartki i za pomocą łyżki usuń gniazda nasienne. Potem dopraw solą i pieprzem, skrop octem balsamicznymi i oliwą z oliwek.2. Do roztrzepanych w misce jajek dodaj sól, pieprz, przeciśnięty przez praskę czosnek, mleko, ser straty na tarce o dużych oczkach i kilka poszarpanych liści bazylii. Całość dokładnie wymieszaj.3. Na patelnię z powłoką nieprzywierającą wlej masę jajeczną i smaż przez około 2 minuty, następnie ułóż na niej pomidory i wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 st. C. na ok. 15 min. Gotową frittatę posyp płatkami chili.

Dieta pomidorowa: przepis na budyń z pomidorów

Składniki (na 3-4 porcje):

• 250 g pomidorów malinowych
• 1 cebula
• 2 jajka
• 30 g kaszy manny
• 30 g oliwy z oliwek
• 70 ml jogurtu naturalnego odtłuszczonego
• 20 g tartego parmezanu
• natka pietruszki
• sól

Sposób przygotowania:

1. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Sparzone pomidory obierz ze skórki, przekrój na pół i wyjmij z nich gniada nasienne. Potem pomidory pokrój w kostkę.2. W rondlu rozgrzej oliwę z oliwek i duś na niej cebulę przez ok. minutę. Następnie dodaj pomidory i wymieszaj. Całość duś pod przykryciem przez ok. 10 minut, a po przestudzeniu zmiksuj w blenderze.3. Żółtka ubij na pianę i dodaj do powstałej masy. Następnie wlej jogurt, starty parmezan, posiekaną pietruszkę oraz szczyptę soli do smaku i dokładnie wymieszaj.4. Z białek ubij pianę, dodaj ją do masy i ciągle mieszając, dodawaj porcjami kaszę mannę.5. Przygotowaną masę przełóż do specjalnej formy budyniowej i gotuj ok. 1,5 godziny.

Tajemnica idealnej pomidorowej [#TOWIDEO]

Monika Majewska