Dodaj do jogurtu, żeby zachować uczucie sytości na dłużej. Ale pamiętaj o jednym

Koktajle białkowe na odchudzanie to jedna z form, po które sięga sporo osób, chcąc pozbyć się niechcianych kilogramów. Niemniej z czasem ich smak i konsystencja mogą się znudzić, warto więc wypróbować niepozorny deser bez dodatku cukru, który nie tylko zaspokoi chęć podjadania niezdrowych przekąsek, ale także zatrzyma uczucie sytości na dłużej i pomoże schudnąć.

Desery bez cukru kojarzą się głównie jako zdrowsza wersja łakoci. Jednak kiedy skomponujemy składniki w odpowiedni sposób, nie dodając przy tym żadnych zamienników cukru, mamy szansę nie tylko zjeść coś zdrowego, ale także przyspieszyć proces odchudzania w wyjątkowo przyjemnej formie.

Deser fit, czyli odchudzanie o smaku szarlotki

Odchudzanie to proces, ale nie oznacza to, że musi być pozbawiony przyjemności, wręcz przeciwnie. Chcąc pozbyć się zbędnych kilogramów, nie trzeba rezygnować ze smacznych dań czy przekąsek. Wystarczy wymienić je na zdrowszą wersję. Przykładem jest prosty deser, który zawiera białko, witaminy i sporo błonnika, a do tego smakuje jak szarlotka i przyspiesza metabolizm.

Najlepiej nasiona chia zalać wieczorem, by kolejnego dnia cieszyć się gotowym deserem.

Składniki:

• 3 łyżki nasion chia,
• 300 ml jogurtu naturalnego,
• pół łyżeczki cynamonu
• 1 jabłko.

Sposób przygotowania:

Nasiona wsypać do miseczki, zalać jogurtem i dokładnie wymieszać. Odstawić na minimum sześć godzin, tak by nasiona napęczniały. Po tym czasie obrać jabłko i zetrzeć na drobnych oczkach kuchennej tarki lub pokroić w drobną kostkę. 

Część puddingu przelać do wysokiej szklanki lub innego ulubionego naczynia. Ułożyć jedną warstwę jabłek i oprószyć całość cynamonem. Następnie czynności powtórzyć z pozostałą ilością puddingu i jabłek.

Tak dobrana kompozycja to istna bomba białkowa. Nie tylko jogurt naturalny jest jego źródłem, ale także właśnie nasiona chia. Dodatkowo te niepozorne ziarenka dostarczają wielu cennych składników takich jak magnez, fosfor, wapń, czy cynk oraz potas. Chia to także duża dawka błonnika. A naukowcy dostrzegli, że spożywanie tych nasion wspiera także pracę mózgu, to jest bardzo ważne, ponieważ chcąc schudnąć, wiele osób pada ofiarą zbyt restrykcyjnej diety, przez co mogą pojawić się problemy z koncentracją. 

Cynamon natomiast wykazuje działanie przeciwzapalne oraz przyspiesza metabolizm. Jabłko dostarcza cennych witamin oraz błonnika. Odpowiednia ilość białka w diecie wspomaga proces odchudzania, stąd warto przygotować fit deser i cieszyć się nie tylko zmianą wyglądu, ale przede wszystkim poprawą samopoczucia. 

Jak szybko schudnąć? Częste błędy i prosta rada

Chcąc zrzucić kilka kilogramów, nie musimy od razu sięgać po restrykcyjną dietę. Co więcej, tego typu rozwiązanie może przynieść więcej szkód niż pożytku. Dieta eliminacyjna nieuzgodniona wcześniej ze specjalistą to zagrożenie niedoboru wielu cennych składników pokarmowych. Poza tym narzucając sobie zbyt duży rygor, łatwiej się zniechęcamy oraz narażamy na efekt jo-jo. 

Stąd dużo lepszym rozwiązaniem jest połączenie trzech prostych zasad. Otóż należy wykluczyć z codziennej diety słodycze, słone przekąski, żywność przetworzoną oraz ograniczyć spożycie czerwonego mięsa na rzecz indyka, czy ryb. Włączyć do codziennego menu dużą dawkę błonnika, oraz pamiętać o aktywności fizycznej. 

Początkowo wystarczą 30-minutowe spacery szybszym krokiem każdego dnia lub jazda na rowerze. Warto stopniowo wydłużać czas danej aktywności lub dodać kolejną np. trzy razy w tygodniu. Ostatnia ważna zasada to picie wody. Wbrew pozorom odchudzanie z brzucha w dużej mierze może wiązać się z koniecznością utraty nagromadzonej wody. 

Nawadniając organizm regularnie, nie tylko wspomagamy pracę poszczególnych narządów, ale także przyspieszamy metabolizm i usuwamy nadmiar wody zgromadzonej w różnych częściach ciała. Dzięki temu już po kilku tygodniach może się okazać, że stopniowo odzyskujemy talię.

Magdalena Siraga