Prosta sztuczka, która obniża cukier we krwi. Sprawdź, co dodać do porannej kawy

Na pierwszy rzut oka kawa z dodatkiem oliwy z oliwek może wydawać się nietypowym połączeniem, ale warto dać jej szansę. Ten duet nie tylko zaskakuje smakiem, ale także korzystnie wpływa na zdrowie. Pomaga stabilizować poziom cukru we krwi, zapobiegając nagłym napadom głodu. To zdrowsza alternatywa dla kawy z mlekiem czy cukrem.

Co to jest oleato?

Oleato to kawa z dodatkiem oliwy z oliwek, która jest nowym trendem w świecie napojów kawowych. Pomysł ten został spopularyzowany przez Howarda Schultza, założyciela sieci Starbucks, który podczas podróży na Sycylię zainspirował się zwyczajem spożywania oliwy przez tamtejszych mieszkańców.

Oleato ma aksamitną konsystencję, wyrazisty smak i oferuje liczne korzyści zdrowotne. Dzięki zawartości oliwy z oliwek napój jest źródłem antyoksydantów, które neutralizują wolne rodniki, opóźniają procesy starzenia i wspierają zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Mimo swoich zalet napój ten jest kaloryczny, dlatego osoby na diecie powinny spożywać go z umiarem​.

Właściwości prozdrowotne kawy z oliwą z oliwek

Oleato posiada wiele prozdrowotnych właściwości, wynikających z połączenia dwóch składników. Oliwa z oliwek jest bogata w jednonienasycone kwasy tłuszczowe i antyoksydanty, takie jak polifenole, które mogą poprawiać funkcje sercowo-naczyniowe.

Pomagają one również w obniżeniu poziomu złego (LDL) i zwiększaniu stężenia dobrego cholesterolu (HDL), co redukuje ryzyko chorób serca. Związki te chronią komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki, spowalniają procesy starzenia oraz mogą zmniejszać prawdopodobieństwa wystąpienia niektórych nowotworów.

Oleato wspiera kontrolę poziomu glukozy we krwi, dzięki czemu zapobiega gwałtownym wahaniom cukru. To działanie jest szczególnie istotne dla osób z insulinoopornością lub cukrzycą.

Oliwa z oliwek działa łagodząco na układ trawienny, wspomagając pracę jelit i zapobiegając zaparciom. Może także przyczyniać się do ochrony śluzówki żołądka przed działaniem kwasów.

Kawa z dodatkiem tłuszczu dostarcza dużej dawki energii i może być szczególnie cenna na diecie ketogenicznej. Kofeina stymuluje układ nerwowy, poprawiając czujność i zdolności kognitywne. Antyoksydanty z oliwy mogą wspierać zdrowie mózgu, zapobiegając procesom neurodegeneracyjnym.

Kawa z oliwą działa przeciwzapalnie, co wspiera zdrowie i zmniejsza ryzyko rozwoju przewlekłych schorzeń, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów czy cukrzyca typu 2. Ma też pozytywny wpływ na elastyczność i nawilżenie skóry. Jej jedynym minusem jest dość duża kaloryczność, na co powinny uważać osoby z nadwagą lub otyłością.

Przepis na oleato

Przygotowanie kawy oleato jest proste i nie wymaga specjalistycznych umiejętności. Oto podstawowy przepis:

Składniki:

• 1 filiżanka świeżo zaparzonej kawy (espresso lub czarna kawa),
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek (najlepiej extra virgin).

Sposób przygotowania:

Zaparz kawę według własnych preferencji. Do gorącej kawy wlej łyżeczkę oliwy z oliwek. Dokładnie wymieszaj lub zblenduj, aby uzyskać gładką konsystencję. Możesz wzbogacić smak napoju, dodając przyprawy, takie jak cynamon, kardamon czy odrobina wanilii.

Kawa oleato zyskuje popularność dzięki swojemu ciekawemu połączeniu smaków oraz korzyściom zdrowotnym, takim jak poprawa metabolizmu i regulacja poziomu cukru we krwi. Zaleca się spożywanie jednej filiżanki dziennie, aby uniknąć nadmiaru kalorii i tłuszczów w diecie.

Zobacz galerię 10 zdjęć

Michał Wrzosek: „zdrowe życie zamiast restrykcyjnej diety”. DROGOWSKAZY

Aleksandra Galant

poradnikzdrowie.pl - DOBRZE POSŁUCHAĆ. Drogowskazy Eska Rock || Aleksandra Galant

Paula Komendarczuk