Myślisz, że owsianka zawsze jest zdrowa? Ten błąd popełnia większość z nas
Nie każda owsianka jest tak zdrowa, jak myślisz. Wybór niewłaściwego rodzaju płatków owsianych może odbić się na twoim zdrowiu i poziomie cukru we krwi. Zobacz, których płatków lepiej unikać, by nie popełniać błędów przy śniadaniu i korzystać z pełni wartości owsianki.
Płatki owsiane błyskawiczne wystarczy zalać ciepłym mlekiem lub wodą, dodać ulubione dodatki i już - można cieszyć się zdrowym i pożywnym śniadaniem. Ale czy na pewno tak jest? Okazuje się, że płatki płatkom nierówne i nie każdy produkt sprzedawany jako płatki owsiane jest równie zdrowy dla naszego organizmu. Jak wybrać najlepsze płatki owsiane?
Które płatki owsiane są najzdrowsze??
Płatki owsiane, znane ze swojej zdrowej reputacji, są popularnym składnikiem wielu śniadań. Jednak nie wszystkie płatki owsiane są takie same, a wybór odpowiedniego rodzaju może mieć znaczący wpływ. Dowiedzmy się więcej o różnicach między płatkami owsianymi i tym, jak je przygotowywać.
Jak wybrać najlepsze płatki owsiane na śniadanie?
Owsianka, znana również jako zupa mleczna z płatkami owsianymi, to śniadanie, które zdobyło uznanie wielu osób ze względu na swoje zdrowotne korzyści. Można ją modyfikować na wiele sposobów, dodając owoce i bakalie, co sprawia, że jest to danie pełne możliwości. Jednak istnieje kilka rodzajów płatków owsianych, z których można przygotować owsiankę. Jakie są różnice między płatkami zwykłymi, górskimi i błyskawicznymi?
Płatki owsiane błyskawiczne a zdrowie
Wszystkie te rodzaje płatków owsianych pochodzą z tych samych ziaren owsa, ale różnią się między sobą pod wieloma względami. Jedną z głównych różnic jest czas gotowania.
Płatki zwykłe wymagają około 10 minut gotowania, płatki górskie gotujemy od 2 do 5 minut, a płatki błyskawiczne wystarczy zalać ciepłym mlekiem lub wodą. Pomimo różnic w czasie gotowania, wszystkie rodzaje płatków zawierają podobną ilość białka i tłuszczów.
Jeśli zależy nam na zdrowotnych korzyściach płatków owsianych, najlepszym wyborem są płatki owsiane zwykłe. Są one mniej przetworzone i zachowują większą ilość składników odżywczych. Wybierając płatki zwykłe, możemy być pewni, że dostarczamy organizmowi maksymalną ilość wartości odżywczych.
Indeks glikemiczny płatków owsianych
Kolejnym czynnikiem, który wpływa na zdrowotność płatków owsianych, jest ich indeks glikemiczny. Po ugotowaniu wynosi on 53 w przypadku płatków zwykłych, podczas gdy płatki błyskawiczne mają indeks glikemiczny wynoszący aż 83. To oznacza, że płatki zwykłe mają mniejszy wpływ na poziom cukru we krwi, co jest istotne dla osób dbających o dietę i unikających skoków glikemii.
Choć owsianka to smaczne i zdrowe śniadanie, warto wybierać płatki owsiane zwykłe, aby cieszyć się maksymalnymi korzyściami zdrowotnymi. Unikaj płatków błyskawicznych i ciesz się pysznym posiłkiem, który dostarczy Ci energii na cały dzień. Pamiętaj, że zdrowe śniadanie to klucz do dobrego samopoczucia i pełnej energii na start!
Polecany artykuł:
