Dieta lotników - na czym polega? Ile można schudnąć?

2014-04-26 13:59

Dieta lotników, znana także jako dieta amerykańskich lotników i dieta punktowa pilotów, to dieta odchudzająca, która jest połączeniem wysokotłuszczowej diety Kwaśniewskiego i diety Strażników Wagi, gdyż także opiera się na liczeniu punktów, a w jej jadłospisie dominują mięso i tłuszcze. Jakie są zasady diety lotników i ile można na niej schudnąć?

Dieta lotników - na czym polega? Ile można schudnąć? — Autor: thinkstockphotos.com Dieta lotników , znana także jako dieta amerykańskich lotników i dieta punktowa pilotów , to dieta odchudzająca

Dieta lotników, znana także jako dieta amerykańskich lotników i dieta punktowa pilotów, to 30-dniowa dieta odchudzająca, która nie ma nic wspólnego z systemem żywieniowym stosowanym w amerykańskich bazach lotniczych. Można powiedzieć, że jest to połączenie diety Strażników Wagi, gdyż również obowiązuje w niej tabela punktów, i diety Kwaśniewskiego, ponieważ jej jadłospis zakłada ograniczenie produktów o wysokiej zawartości cukru i węglowodanów na rzecz białka oraz tłuszczów pochodzenia zwierzęcego.

Dieta lotników - zasady

Dieta lotników jest oparta na liczeniu punktów, w związku z tym nie trzeba liczyć kalorii, tylko posługiwać się specjalną tabelą, która określa co i w jakiej ilości można jeść.

Podstawowe zasady diety lotników:

nie można przekroczyć 40 pkt dzienne
należy jeść 5 posiłków dziennie
podczas śniadania, obiadu i kolacji należy jeść do syta
nie można podjadać między posiłkami

Po tygodniu stosowania restrykcyjnej diety można sobie pozwolić na małe odstępstwa (do 50 pkt).

Przeczytaj także:

Dieta Atkinsa: zasady niskowęglowodanowej diety odchudzającej

Dieta odchudzająca – 10 przykazań mądrego odchudzania

Dieta optymalna dr. Jana Kwaśniewskiego

Dieta niskowęglowodanowa - jadłospis na tydzień

Dieta lotników - Co można jeść? Produkty zalecane i niewskazane

Dieta lotników to swego rodzaju dieta eliminacyjna, ponieważ wyklucza z jadłospisu węglowodany, którym została przypisana duża liczba punktów, m.in. mąkę (ok. 250 g to 84 pkt), ryż (szklanka ugotowanego to 42 pkt), pieczywo (ok. 500 g bułki paryskiej to 220 pkt, a chleba czarnego wiejskiego to 250 pkt), słodycze (100 g czekolady mlecznej to 54 pkt, a porcja ciasta owocowego to 50 pkt). Ponadto w ograniczonych ilościach można spożywać owoce (np. banany - 1 szt. to 23 pkt) i przetwory owocowe (dżemy, kompoty) i, co ciekawe, warzywa, które w większości zawierają śladowe ilości cukrów. W menu dominują mięso, najlepiej tłuste, i wszystkie rodzaje wędlin oraz tłuszcze, takie jak m.in. masło, smalec, słonina, smalec gęsi, olej słonecznikowy, tłuste mleko. Będąc na diecie lotników, można sięgać także po jajka, sery żółte i pleśniowe oraz tłuste ryby.

Dieta lotników - czy jest zdrowa?

Dietetycy zgodnie podkreślają, że wykluczenie z diety węglowodanów, dostarczających składników mineralnych i błonnika, i nadmiar tłuszczów, zwłaszcza tych nasyconych, może mieć negatywne skutki zdrowotne. Długotrwały brak cukrów w diecie sprawia, że komórki ciała w mózgu, mięśniach i wielu narządach wewnętrznych nie funkcjonują prawidłowo. Dochodzi do niedoborów sodowych i odwodnienia organizmu. W związku z tym głównym źródłem kalorii w diecie powinny być produkty zbożowe, warzywa, owoce, chude mleko oraz chude mięso i ryby. Prawidłowo skomponowana dieta powinna również dostarczać głównie tłuszczów pochodzenia roślinnego, a nie zwierzęcego. Nadmiar tych ostatnich może przyczynić się do m.in. rozwoju chorób układu krążenia, wątroby i nerek.

Ponadto niepokój może budzić również fakt, że w diecie lotników nie zostały ograniczone mocne alkohole. Według tabeli punktów 0,25 litra wódki czy rumu ma tylko 1 punkt. Uważać trzeba jedynie na piwo (12 pkt), wino słodkie (10 pkt) i ajerkoniak (18 pkt).

Dieta lotników - ile można schudnąć?

Na diecie lotników, podobnie jak na diecie Kwaśniewskiego, można schudnąć nawet 6 kg.

Dieta lotników - tabela punktów

0 punktów	do 1 do 5 punktów	6-15 punktów	16-20 punktów
woda rosół z wołowiny ryby wołowina, dziczyzna i mięso drobiowe (także smażone) kawa i herbata (bez cukru i mleka) tłuszcze, takie jak masło roślinne, smalec, wszystkie rodzaje olejów	sardynki w oleju (100 g) - 1 pkt tuńczyk w oleju (100 g) - 1 pkt przetwory mięsne, np. parówki (2 szt.) - 1 pkt, kiełbasa (100 g) - 1 pkt słonina surowa (100 g) 1 pkt, słonina smażona (100 g) - 3 pkt śmietana (łyżka) - 1 pkt twaróg zwykły (200 g) - 1 pkt ser topiony (2 kostki) - 1 pkt jaja gotowane (2 szt.) - 1 pkt masło (kostka) - 1 pkt majonez (2 łyżki) - 1 pkt marchew - 4 pkt orzechy laskowe mielone (jedna łyżka) - 5 pkt grzyby (100 g) - 2 pkt cebula zwykła, świeża (sztuka) - 4 pkt żółte sery (200 g) - 1 pkt papryka zielona - 4 pkt pomidor - 6 pkt rzodkiewka (2 szt.) - 1 pkt	zupa grzybowa (mała miseczka) - 15 pkt potrawka z jarzynami (200 g) - 15 pkt mleko (szklanka) - 6 pkt cytryna (sztuka) - 6 pkt brukselka (gotowana ok. 250 g) - 6 pkt fasolka szparagowa (gotowana - 250 g) - 6 pkt ogórek zielony - 6 pkt kapusta kiszona (250 g) - 7 pkt mandarynka (sztuka) - 10 pkt główka sałaty - 10 pkt brzoskwinia (sztuka) - 10 pkt jogurt (szklanka) - 13 pkt dżem (łyżka) - 13 pkt lody (kulka) - 15 pkt grejpfruty (250 g) - 14 pkt	kaczka pieczona z jabłkami (200 g) - 20 pkt orzechy włoskie (ok.250 g) - 16 pkt kukurydza (250 g) - 16 pkt miód (łyżka) - 17 pkt pomidorowa (mała miseczka) - 17 pkt arbuz (250 g) - 18 pkt jabłko (średnia sztuka) - 18 pkt ananas (ok. 250 g) - 19 pkt burak czerwony gotowany (250 g) - 16 pkt fasola biała gotowana (200 g) - 18 pkt maliny (ok. 250 g) - 17 pkt pomarańcze (sztuka) - 17 pkt porzeczki (250 g) - 18 pkt truskawki (250 g) - 20 pkt winogrona (250 g) - 18 pkt

Należy zaznaczyć, że tabela punktów dołączona do diety lotników nie została opracowana przez dietetyków lub innych specjalistów ds. żywienia.

Monika Majewska