Schudła 44 kg w 15 miesięcy. Alessia zdradza swój sekret na szczupłą sylwetkę
26-letnia Alessia z Berlina w ciągu 15 miesięcy schudła 44 kg, osiągając upragnioną sylwetkę. Jej historia inspiruje i motywuje osoby zmagające się z nadwagą. Alessia dzieli się swoją metodą, podkreślając skuteczność diety białkowej oraz wyjaśniając, jak jej plan żywieniowy pozwolił jej osiągnąć i utrzymać idealną wagę.
Alessia, która jeszcze w listopadzie 2022 r. ważyła 110 kg, zdecydowała się na dietę białkową. Ta metoda pozwoliła jej zrzucić aż 44 kg, osiągając 66 kg wagi w zaledwie 15 miesięcy. Co ważne, nie musiała ograniczać się w jedzeniu ani głodować, co było dla niej kluczowe, biorąc pod uwagę wcześniejsze nawyki związane z emocjonalnym jedzeniem. Dzięki wysokiej zawartości białka w posiłkach i koktajlach zawsze czuła się syta.
Jak schudnąć bez efektu jojo?
Jadłospis Alessii jest prosty, ale skuteczny. Zawierał pięć elementów: lekki i normalny posiłek, przekąskę i dwa koktajle proteinowe. Na śniadanie wybiera koktajl proteinowy z mlekiem migdałowym bez cukru, do którego dodaje kawę lub herbatę. Później ponownie sięga po koktajl proteinowy, co pozwala jej utrzymać sytość przez dłuższy czas.
Jej lekki lunch to często miska z niskotłuszczowym twarogiem, owocami i zamiennikiem cukru w proszku lub ciecierzycą z pieczonymi warzywami. Po południu wybiera małą, zdrową przekąskę, jak baton proteinowy, owoce, warzywa, czy orzechy. Wieczorem na kolację może sobie pozwolić na normalny posiłek, co daje jej poczucie równowagi i swobody.
Nadwaga w okresie dojrzewania
Alessia przez wiele lat zmagała się z nadwagą, która zaczęła się już w okresie dojrzewania. Dla niej schudnięcie oznacza nie tylko fizyczną przemianę, ale także nowy etap w życiu. Dzięki diecie białkowej udało jej się utrzymać wagę bez konieczności rezygnacji z ulubionych smaków. Koktajle białkowe dostępne są w wielu wariantach, co umożliwia dostosowanie planu żywieniowego do indywidualnych preferencji.
Alessia podkreśla, że kluczem do sukcesu jest znalezienie metody, która pozwala na zdrowe odżywianie i osiągnięcie wymarzonej wagi bez uczucia głodu. Jej historia pokazuje, że dzięki odpowiedniemu planowi żywieniowemu i determinacji można osiągnąć imponujące rezultaty.
Dieta Białkowa — zasady
Dieta białkowa, znana również jako dieta proteinowa, jest sposobem odżywiania, który kładzie nacisk na zwiększoną podaż białka. W praktyce oznacza to, że dieta białkowa zawiera więcej białka niż jest to zwyczajowo zalecane. Według norm żywienia, białko powinno stanowić 10-20% dziennego zapotrzebowania na energię. Dieta białkowa przekracza tę normę, dostarczając ponad 20% energii z protein.
Diety białkowe często wiążą się również z ograniczeniem spożycia węglowodanów i tłuszczów. Przykładami popularnych diet białkowych są dieta Dukana czy Atkinsa. Warto jednak zaznaczyć, że istnieją różne rodzaje diet białkowych, z których niektóre zakładają jedynie umiarkowane zwiększenie podaży białka bez większych zmian w innych makroskładnikach.
Dieta białkowa — kto powinien ją stosować?
Zwiększona podaż białka w diecie może być korzystna dla różnych grup osób. Dieta białkowa jest szczególnie odpowiednia dla osób aktywnych fizycznie, chcących zbudować masę mięśniową, oraz tych, które chcą zredukować masę ciała. Osoby powyżej 65 roku życia, z nowotworami, anoreksją, lub będące w okresie rekonwalescencji również mogą skorzystać z diety białkowej.
Co jeść na diecie białkowej?
Aby skutecznie stosować dietę białkową, należy wzbogacić jadłospis o produkty bogate w białko. Poniżej znajdziesz listę produktów, które powinny być podstawą diety białkowej:
- Mięso: kurczak, indyk, wołowina, wieprzowina.
- Ryby: dorsz, łosoś, tuńczyk, makrela, halibut.
- Owoce morza.
- Nabiał: mleko, jogurt, kefir, maślanka, twaróg.
- Jaja.
Oprócz produktów pochodzenia zwierzęcego dieta białkowa powinna zawierać roślinne źródła białka, które urozmaicają jadłospis i zwiększają spożycie białka. Roślinne źródła białka to m.in.:
- Nasiona roślin strączkowych: fasola, soja, ciecierzyca, soczewica, groch.
- Przetwory ze strączków: tofu, tempeh.
- Orzechy: włoskie, nerkowce, pistacje, migdały.
- Nasiona i pestki: słonecznika, dyni, chia.
- Produkty zbożowe: komosa ryżowa, kasza jaglana i gryczana.
Produkty, które warto ograniczyć lub całkowicie wykluczyć, zależą od rodzaju diety białkowej. Niektóre diety białkowe, jak dieta Dukana, zakładają ograniczenie spożycia węglowodanów i tłuszczów, co oznacza brak pieczywa, kasz czy makaronów. Mniej rygorystyczne diety białkowe pozwalają na większą różnorodność produktów, ale zalecają unikanie wysoko przetworzonych produktów, fast foodów i słodyczy.
Dieta białkowa — efekty
Dieta białkowa jest znana z szybkiego efektu w utracie masy ciała. Dwa mechanizmy, które odpowiadają za te efekty, to zwiększone uczucie sytości oraz zwiększona termogeneza poposiłkowa. Białko wpływa na wydzielanie hormonów regulujących uczucie głodu i sytości, co pomaga zmniejszyć uczucie głodu. Dodatkowo spożycie białka prowadzi do większego wydatku energetycznego niż spożycie tłuszczów czy węglowodanów.
Oprócz szybkiej utraty masy ciała, dieta białkowa ma inne korzyści zdrowotne. Może zmniejszyć ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego i cukrzycy, obniżając poziom trójglicerydów, ciśnienie tętnicze oraz poprawiając wrażliwość na insulinę. Wysoka zawartość białka może również wspierać mineralizację kości, zmniejszając ryzyko osteoporozy, chociaż badania w tym aspekcie nie są jednoznaczne.
Skutki uboczne diety białkowej
Chociaż dieta białkowa ma wiele zalet, istnieją również potencjalne skutki uboczne. Wysoka podaż białka może prowadzić do obciążenia nerek i wątroby, zwiększyć ryzyko kamieni nerkowych, dny moczanowej, a także spowodować niedobory witamin, składników mineralnych i błonnika pokarmowego. Dlatego tak ważne jest, aby stosować dietę białkową z umiarem i zawsze konsultować się z dietetykiem lub lekarzem przed wprowadzeniem radykalnych zmian w diecie.
