Diety i żywienie
Prawidłowa, zbilansowana dieta jest warunkiem zdrowia i dobrego samopoczucia. Warto jednak pamiętać, że nie ma jednego, uniwersalnego modelu żywienia. W każdym przypadku należy uwzględnić szereg czynników, które determinują nie tylko skład diety, ale również gęstość energetyczną oraz ilość poszczególnych posiłków. Chcąc zadbać o dietę i żywienie warto rozważyć konsultacje z profesjonalnym dietetykiem, który pomoże wytyczyć realne cele i ułoży plan żywieniowy.
Grecja kojarzy nam się ze wspaniałymi zabytkami, słońcem, ciepłym morzem, ale i kuchnią, która jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa. Dlaczego chwalą ją także lekarze? Kuchnia grecka ze względu na bogactwo warzyw, ryb i ziół, a także wykorzystywanie oliwy z oliwek sprawia, że Grecy znacznie rzadziej zapadają m.in. na choroby serca i układu krwionośnego.
![Dieta po usunięciu tarczycy [Porada eksperta]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-GdGH-H1eV-R4rR_porada-dietetyka-320x400-nocrop.jpg)
Jestem matką 17-latki, która przeszła operację usunięcia tarczycy po obu stronach i leczenie jodem. Przepisane leki przyjmuje i w tej chwili ma niewielką niedoczynność. Przed operacją hormony były w normie. Proszę o poradę w sprawie diety dla niej - zaczynam się martwić, jest blada, wykazuje brak koncentracji i wypadają jej włosy. Słyszałam o diecie białkowej - czy będzie dla niej dobra?
Tkanka tłuszczowa pełni istotne funkcje w naszym organizmie. Zabezpiecza organy wewnętrzne przed urazami mechanicznymi. Ponadto jest magazynem energii i chroni organizm przed utratą ciepła. Podczas stosowania np. diety odchudzającej organizm spowalnia metabolizm i sięga do rezerw zawartych w tkance tłuszczowej. Tkanka tłuszczowa zbudowana jest z komórek tłuszczowych zwanych adipocytami, które powstają do drugiego roku życia.
Przesycona intensywnymi barwami kuchnia meksykańska swój sukces zawdzięcza bogactwu smaków i aromatów oraz temu, że większość potraw można przyrządzić bez trudu z popularnych produktów. Kuchnia meksykańska powstała z połączenia miejscowych tradycji kulinarnych z kuchnią hiszpańską.
Czarna rzepa ma wiele walorów odżywczych i leczniczych - działa żółciopędnie i przeciwbakteryjnie w przewodzie pokarmowym, pomaga przy kaszlu, kamicy moczowej, niedokrwistości i nerwobólach. Z wyglądu niepozorna - rzepa jest prawdziwą bombą witaminową. Dlatego też nie powinno jej zabraknąć na twoim stole.
Wolisz zwykłą kajzerkę czy grahamkę, biały chleb czy razowy, makaron ciemny czy tradycyjny żółty? Jeśli wybierasz apetycznie wyglądające produkty w jasnych barwach, odrzucasz błonnik i minerały ukryte w pełnoziarnistych. Dlaczego warto wybierać produkty pełnoziarniste?
Czekolada, choć ma dużo kalorii, to raz na jakiś czas jest wskazana nawet osobom na diecie - ma dużo magnezu, a do tego działa pobudzająco i poprawia nastrój.
Tabela kalorii - ryby i owoce morza zawiera najczęściej spożywane tego typu produkty. Sprawdź więc, ile kalorii mają ryby i owoce morza!
Ile kalorii zawierają wędliny i mięso? Sprawdź wartość kaloryczną mięsa - schabu, wieprzowiny, wołowiny i najpopularniejszych wędlin - przedstawiamy tabelę kaloryczną mięs i wędlin.
Tabela kalorii zawartych w mleku i przetworach mlecznych wskaże ci, jaką wartość kaloryczną mają te często spożywane przez Polaków produkty. Sprawdź więc, ile kalorii znajduje się w nabiale.
Jajko było uważane za zdrowe i pożywne, dopóki w latach 70. nie wypowiedziano wojny cholesterolowi, który w sporym stężeniu występuje w żółtku. Dziś jajko wraca do łask. Okazuje się, że w jajku są także substancje obniżające poziom cholesterolu - lecytyna i kwasy omega-3.
Wokół odchudzania narosło wiele wykluczających się teorii. Czy to prawda, że chcąc pozbyć się nadwagi, należy wykreślić z diety tłuszcze, a owocami można objadać się do woli? Czy każde ćwiczenia gwarantują schudnięcie? Co jest prawdą, a co mitem? Przeczytaj koniecznie.
