Diety i żywienie

Prawidłowa, zbilansowana dieta jest warunkiem zdrowia i dobrego samopoczucia. Warto jednak pamiętać, że nie ma jednego, uniwersalnego modelu żywienia. W każdym przypadku należy uwzględnić szereg czynników, które determinują nie tylko skład diety, ale również gęstość energetyczną oraz ilość poszczególnych posiłków. Chcąc zadbać o dietę i żywienie warto rozważyć konsultacje z profesjonalnym dietetykiem, który pomoże wytyczyć realne cele i ułoży plan żywieniowy.

Jak sprawdzić zawartość niklu w jedzeniu? [Porada eksperta]

Jaka jest zawartość niklu w przetworzonej kukurydzy czy w mące sojowej? Większość produktów bezglutenowych oparta jest na kukurydzy, białko sojowe też jest dodawane do pieczywa bezglutenowego? A zawartość niklu w kaszy gryczanej niepalonej, którą bardzo lubię? Mam bardzo silne uczulenie na nikiel. Ostatnio po zjedzeniu pomidora dostałam bardzo silnego uczulenia. Wiem, że to jest sprawa indywidualna, ale bardzo bym chciała znać zawartość niklu w produktach spożywczych.

Opuchnięte nogi - jaka dieta zmniejszy obrzęk? [Porada eksperta]

Witam:) Dializuję się otrzewnowo ok. 1,5 roku. Od ok. roku miałem obrzęki na stopach, a od ok. miesiąca zaczęły mi puchnąć nogi do kolan. Biorę leki na obniżenie ciśnienia i cholesterolu. Co można zrobić, aby ograniczyć puchnięcie nóg? Co prawda zrobiło się ostatnio gorąco, a sporo czasu poświęcam na pracę przy komputerze – kilka godzin dziennie. Pozdrawiam serdecznie.

Wysypka pod oczami u rocznego dziecka - alergia na pomidory? [Porada eksperta]

Witam. Moja roczna córeczka od czterech dni ma dziwne czerwone plamy w kształcie księżyca pod oczkami. Skórka w tym miejscu jest grudkowata z widocznymi wybroczynami. Na całym ciele nie ma żadnych zmian. Jest troszkę bardziej śpiąca i apatyczna. Jedyne, co mi przychodzi do głowy, to uczulenie - bardzo polubiła pomidory. Do tej pory jednak żadnych niepokojących objawów nie zauważyłam. Dzień wcześniej przed wysypką jadła poziomki - ale też już nie pierwszy raz. Konsultowałam się z pediatrą, raczej wykluczyła pomidory. Zasugerowała panującą wirusówkę z takimi dziwnymi objawami. Proszę o podpowiedź - czy wprowadzając dietę eliminacyjną córce również ze swojego jadłospisu powinnam wykluczyć pomidory - ponieważ nadal karmię piersią? Nadmienię, że do tej pory sama jadłam bardzo dużo truskawek, pomidorów i małej nic nie dolegało. Z góry dziękuję i proszę o szybką pomoc.

Czy organizm człowieka potrzebuje mleka? [Porada eksperta]

Witam, chciałam zapytać o mleko - czy to prawda, że organizm człowieka nie potrzebuje mleka, że oblepia on inne narządy, a raczej je zaśluzowuje? Zdania są podzielone, ale dużo jest przeciwników nabiału, nie tylko mleka, ale nawet kefirów i jogurtów, które uważałam za zdrowe. Czy te przetwory mleczne można jadać w chorobach żołądka? Od jakiegoś czasu rano budzi mnie ból w nadbrzuszu - wszystkie badania miałam robione, mam stwierdzony refluks żółciowy, ale nawet po Nospie uczucie gniecenia pozostaje. Czy może mieć to związek z przetworami mlecznymi?

Lista naturalnych probiotyków: jogurty, kiszonki, kwas chlebowy

Lista naturalnych probiotyków, czyli produktów zawierających dobre bakterie nie jest długa. W znaczącej większości są to produkty łatwo dostępne. Najważniejsza jest ich jakość: tylko własne kiszonki będą probiotykami. Podobnie jest z jogurtami – najlepsze są te z najmniejszą ilością składników.

Odżywiam się prawidłowo, ale mam niedowagę [Porada eksperta]

Witam. Chciałabym poradzić się odnośnie mojej wagi. Mam 165 cm wzrostu i ważę zaledwie 47 kg (BMI=17.26, czyli lekka niedowaga). Jest to dla mnie strasznie uciążliwe, ponieważ po pierwsze sama źle się z tym czuję, a po drugie cały czas słyszę głupie komentarze typu "patrz anorektyczka" lub "wyglądasz jak z Oświęcimia". Mam już tego dość. Nie wiem, co mam robić. Czytałam wraz z mamą wiele porad na stronach internetowych na temat zdrowego przytycia i wspólnie stwierdziłyśmy, że robię wszystko tak jak powinno być. Robiłam niedawno różne badania i wszystko okazało się być w normie poza wagą. Proszę o jakieś wskazówki, które pomogą mi przybrać chociaż trochę na wadze.

Dieta, gdy cierpisz na zespół jelita drażliwego

Bóle brzucha, wzdęcia, biegunki na zmianę z zaparciami? Tak może objawiać się zespół drażliwego jelita. Z pomocą może przyjść odpowiednia dieta, która uspokaja jelita i pomaga złagodzić przykre dolegliwości.Bo to właśnie dieta, gdy cierpisz na zespół jelita drażliwego, jest twoim największym sprzymierzeńcem w walce z chorobą. Które produkty są zalecane, a które zalecane w diecie, gdy masz zespół jelita drażliwego?

Często wymiotuję po jedzeniu. Jakie mogą być przyczyny? [Porada eksperta]

Witam, od jakiegoś czasu (ok. 6 mc) zmagam się z dziwną dolegliwością. Często wymiotuję po posiłku, zwłaszcza większym. Przyszło to całkiem nagle i teraz właściwie nie wiem, czy jest to objaw bulimii, czy jest na to jakieś inne wytłumaczenie. Nie towarzyszy temu brak apetytu, wręcz przeciwnie, mam ochotę na jedzenie, ale wygląda to jak kłótnia pomiędzy mózgiem i żołądkiem, w której mózg 'krzyczący': '"jeść" wygrywa z żołądkiem, który wcale tego nie potrzebuje. Staram się zachować przy tym zdrowy rozum, ale jest to bardzo ciężkie, także psychicznie. Potrafię nie jeść przez długi czas i nie odczuwam głodu, ale jak już coś zjem to ciężko się opanować przed dokładkami. Wtedy zazwyczaj się przejadam i wymiotuję. Tak jakbym nie miała umiaru. Wciąż czuję jakbym zjadła za dużo, nawet gdy te porcje (zdaniem innych) wcale nie są duże. Jestem wielką zwolenniczką zdrowego żywienia i bardzo staram się jeść jak najbardziej odpowiednie i najmniej przetworzone produkty, lecz zdaję sobie sprawę, że moja wiedza nie jest wystarczająca. Mam także problemy z cerą i w związku z tym leczę się u dermatologa. Obecnie jestem w trakcie kuracji Izotretynoiną (4 mc). Wykonuję więc co miesiąc badania i są raczej w normie, oprócz spadającej hemoglobiny. Zwracam się do Pani z wielką prośbą o udzielenie jakichkolwiek wskazówek w tej sprawie. Z góry dziękuję.