Diety

Zbilansowane odżywianie, które uwzględnia nasze indywidualne potrzeby i ograniczenia to podstawa zdrowego trybu życia. Odpowiednio dobrana dieta wzmacnia odporność, przyspiesza regenerację organizmu i poprawia samopoczucie. Diety można dzielić na wiele sposobów, m.in. na odchudzające, zdrowotne i te, które promują przyrost masy mięśniowej. W każdym przypadku jadłospis będzie prezentował się nieco inaczej, ale żaden model odżywiania nie powinien być monotonny.

Czytaj więcej

Schudniesz na keto, ale jakim kosztem? Eksperci mówią wprost: „To zaprzeczenie zaleceń”

Chcesz szybko zrzucić zbędne kilogramy? Zanim zdecydujesz się na kontrowersyjną dietę, zatrzymaj się i pomyśl. Wśród trendów jedzeniowych prym od jakiegoś czasu wiedzie dieta ketogeniczna, która obiecuje szybkie efekty bez wyrzeczeń. Niestety, te obietnice przyćmiewają wątpliwości dotyczące wpływu diety keto na kluczowe narządy. Okazuje się, że może nieść za sobą konsekwencje dla serca i wątroby.

Gluten w diecie osób aktywnych – wróg czy sprzymierzeniec?

W świecie sportu i aktywności fizycznej nie brakuje kontrowersyjnych trendów żywieniowych. Jednym z nich jest przekonanie, że gluten to składnik, którego należy unikać, jeśli zależy nam na wysokiej formie, lepszych wynikach i dobrej regeneracji. Bywa, że powielany jest pogląd, iż gluten wywołuje stany zapalne, powoduje uczucie ciężkości, a jego eliminacja może poprawić samopoczucie i sportowe rezultaty. Czy rzeczywiście gluten jest wrogiem osoby aktywnej fizycznie? Wątpliwości z tym związane wyjaśnia Agnieszka Piskała-Topczewska – specjalistka ds. żywienia i ekspertka V edycji kampanii „Glutenowy zawrót głowy – obalamy mity, potwierdzamy fakty”.

Materiał sponsorowany

Dieta online: ty wybierasz tempo odchudzania, my dostosowujemy jadłospis!

Dieta keto może szkodzić mężczyznom. Kobiety chroni jeden hormon

Wiele osób sięga po dietę ketogeniczną z nadzieją na poprawę zdrowia i spowolnienie starzenia. Najnowsze odkrycia wskazują jednak, że u mężczyzn może ona dawać zupełnie odwrotny skutek i przyspieszać zużycie kluczowych narządów. Co stoi za tą zaskakującą różnicą? Kluczem jest estrogen, który w kobiecym organizmie pełni rolę naturalnej tarczy ochronnej.

Starożytna dieta wikingów zyskuje popularność. Zanim się zdecydujesz, poznaj ryzyko

Starożytna dieta wikingów powraca i wzbudza coraz większe zainteresowanie. Opiera się na prostych, naturalnych produktach - rybach, mięsie, warzywach i ziarnach. Brzmi zdrowo, ale eksperci ostrzegają, że nie jest odpowiednia dla wszystkich. Zanim ją wypróbujesz, warto poznać jej mocne i słabe strony.

W walce o sprawny umysł na starość bije na głowę inne diety. Przepis z Harvardu

Wielu osobom nie chodzi o to, żeby jak najdłużej żyć, tylko, żeby jak najdłużej zachować zdrowie i jasność umysłu. Propozycja uczonych z Harvardu daje pod tym względem najlepsze gwarancje. 30 lat badań dowiodło, że to właśnie ona pozwala optymalnie się starzeć, bez wczesnej demencji i chorób przewlekłych.

Jak schudnąć po 50. bez efektu jo-jo?. Prosta metoda Maryli Rodowicz na utratę 20 kg

Maryla Rodowicz zdradziła, jak schudła ok. 20 kg. Dokonała tego dzięki jednej prostej zasadzie i zmianie codziennej rutyny. W wywiadzie opisała metodę NŻ („nie żreć”), czyli kontrolę porcji bez restrykcyjnych diet, oraz dodała regularny ruch: spacery i rower stacjonarny. To przemyślany, długofalowy plan, który pozwolił jej utrzymać efekty metamorfozy.

Dieta lekkostrawna na cały tydzień. Sprawdź, co jeść, by odciążyć żołądek

Dieta lekkostrawna to sposób żywienia zalecany przede wszystkim w czasie rekonwalescencji, po zabiegach operacyjnych, w przypadku problemów z układem pokarmowym oraz u osób starszych. Jadłospis opiera się na potrawach łagodnych dla żołądka, lekkich, o niewielkiej objętości. Poznaj przykładowe menu na 7 dni.

Wegetarianie cieszą się lepszym zdrowiem. Jak dieta roślinna zmienia życie?

Dieta roślinna zyskuje na popularności nie bez powodu. Wegetarianie często cieszą się lepszym zdrowiem niż mięsożercy, co potwierdzają liczne badania naukowe. Zrozumienie tych mechanizmów pomoże docenić korzyści płynące z diety bezmięsnej.

Jak ograniczyć cukier w diecie i nie zwariować? Dietetyk Michał Wrzosek podpowiada, co zrobić

Co zrobić, aby przestać podjadać słodycze? Słodycze kuszą nie tylko smakiem, ale i obietnicą poprawy nastroju. Niestety – ich nadmiar szkodzi zdrowiu, sylwetce i odchudzaniu. Dietetyk Michał Wrzosek radzi, jak przestać jeść słodycze i nie rezygnować z przyjemności. Zobacz, jak ograniczyć cukier w diecie i uniknąć podjadania wieczorem.

Oto diety, w których ryzyko efektu jo-jo jest największe. Jak wyjść z błędnego koła?

Nie każda dieta prowadzi do trwałych rezultatów. Sprawdź, które popularne diety wiążą się z największym ryzykiem efektu jo-jo, dlaczego tak się dzieje i jak ich unikać, by odchudzanie faktycznie było skuteczne.

Dieta Ewy Chodakowskiej. Sprawdź, jak zrzucić 5 kg w 30 dni

Ewa Chodakowska zdradza skuteczną dietę i ćwiczenia na szybkie odchudzanie. Trenerka przekonuje, że dzięki zasadzie 80/20 i zdrowym nawykom każdy może schudnąć 5 kg w miesiąc. Sprawdź, co jeść i jak ćwiczyć, by uniknąć efektu jojo i osiągnąć trwałe efekty.

Jak nie zajadać stresu? Dietetyczka kliniczna przedstawia strategię. 11 punktów

Zajadasz stres? Dietetyczka kliniczna, Natalia Kuraś, zdradza 11 sposobów, by z tym skończyć. Nie pozwól, by emocje przejmowały kontrolę nad twoimi emocjami. To nie jest proste zadanie, jeśli próbujesz to zrobić bez konkretnej strategii i wspomagających narzędzi.

"Nigdy mi to dobrze nie robiło". Marta Wierzbicka o postach i restrykcyjnych dietach

O 34-letniej Marcie Wierzbickiej jest ostatnio głośniej nie tylko za sprawą ślubu z Janem Sokolikiem. Aktorka wciela się w nowe role, przestając być w powszechnej świadomości tylko Olą z "Na Wspólnej". Ostatnio śmielej odsłoniła brzuch, budząc zachwyt i pytania o sekret szczupłej sylwetki. Można się zdziwić.

Katarzyna Bosacka schudła na diecie 1000 kcal. Eksperci alarmują: to może być niebezpieczne

Katarzyna Bosacka schudła na diecie SIRT, ograniczając kalorie do 1000 kcal dziennie. Eksperci ostrzegają: restrykcyjna dieta, nawet krótkoterminowo, niesie skutki uboczne i nie jest bezpieczna dla zdrowia. Sprawdź, co mówią dietetycy o diecie SIRT i jej zagrożeniach.

Bosacka zaczyna dietę sirtfood. Na czym polega dieta, która pomogła schudnąć Adele 40 kg

Katarzyna Bosacka rozpoczyna słynną dietę Adele, czyli dietę sirtuinową, która łączy zielone koktajle z ograniczeniem kalorii. „Mam kilka kilogramów na plusie i zamierzam się ich pozbyć” – zapowiada dziennikarka. Czy dieta sirtfood faktycznie działa? Sprawdzamy, co o niej wiadomo.

Co na śniadanie przed maturą? Te składniki poprawią twoją koncentrację

W poniedziałek 5 maja startują matury 2025. Pisemne i ustne egzaminy zaplanowane są na cały miesiąc. Jak w tym czasie wspomóc mózg - główne centrum dowodzenia organizmu? Przed maturalnym starciem mózg potrzebuje paliwa wysokiej jakości, a takie możemy mu dostarczyć dzięki właściwiej diecie. Co zatem jeść, aby poprawić jego funkcjonowanie i zapewnić sobie lepszą koncentrację, potrzebną do efektywnej nauki?

Dieta roślinna ratunkiem dla nerek? Przełomowe odkrycie naukowców

Dieta roślinna może mieć ogromne znaczenie dla osób żyjących z chorobą nerek. Coraz więcej badań wskazuje, że spożywanie warzyw, owoców i produktów pełnoziarnistych wspiera funkcje nerek, zmniejsza stany zapalne i poprawia ogólny stan zdrowia. Sprawdź, jak działa ten sposób odżywiania.

Starożytny sposób na detoks organizmu. Poscę przygotujesz w kilka minut

Naturalne sposoby na oczyszczanie organizmu cieszą się coraz większą popularnością. Starożytny napój posca z wody i octu winnego działał na zdrowie legionistów rzymskich i wzmacniał odporność. Jak pić ocet jabłkowy, aby wspierać detoks organizmu i jakie korzyści zdrowotne niesie ten prosty rytuał?

Tego nie je Małgorzata Rozenek. Ten produkt rujnuje jej zdrowie i urodę

Co sprawia, że sylwetka Małgorzaty Rozenek-Majdan od lat wygląda nienagannie? To nie tylko ćwiczenia. Gwiazda zdradziła szczegóły swojej diety – i nie chodzi o modne detoksy. Zajrzyj z nami do jej kuchni i odkryj, jakie zdrowe nawyki żywieniowe pomagają jej utrzymać formę.

Co jeść i pić w Wielkanoc, jeśli w domu jest cukrzyca? Te zasady ułatwią wam życie

Mazurki, wędliny, jaja na milion sposobów - Wielkanoc to tradycyjny czas kulinarnych rozkoszy. Jak go przetrwać, gdy chorujesz na cukrzycę typu 2? Jeśli zadajesz to pytanie, pewnie z chorobą masz do czynienia od niedawna. To mogą być wspaniałe święta, a dieta bogatsza niż myślisz. O paru kwestiach trzeba jednak pamiętać.

Podstawowe składniki każdej diety to mikro-, makro- oraz fitoskładniki, a także witaminy i minerały. Łącząc ze sobą różne pokarmy możemy manipulować udziałem tych składników tak, aby dostarczyć organizmowi wszystkiego, co jest mu potrzebne do prawidłowego rozwoju.

Źródłem węglowodanów złożonych w diecie są przede wszystkim różnego rodzaju kasze, ryże, makarony, mąki i płatki. Z kolei te proste znajdują się głównie w sokach, owocach, ale też słodyczach. Proteiny najłatwiej dostarczyć z mięsa, ryb, owoców morza i nabiału. Tłuszcze nasycone znajdują się przede wszystkim w tłustym mięsie i nabiale. W tłuszcze nienasycone bogate są oleje roślinne, orzechy i nasiona. Duże ilości witamin i mikroelementów znajduje się w warzywach i owocach.

Właściwe połączenie tych składników jest uzależnione m.in. od wieku, płci, stanu zdrowia i aktywności fizycznej. Jedne osoby unikają mięsa, inne stosują diety wysokobiałkowe lub oparte wyłącznie na warzywach i owocach. W każdym przypadku trzeba dbać o dostarczenie kompletu substancji odżywczych.

Odpowiednio zbilansowane diety stanowią również skuteczną broń w walce z wieloma chorobami. Inaczej będzie wyglądał jadłospis osoby chorej na cukrzycę, nadciśnienie lub refluks żołądka. Przy doborze modelu odżywiania warto opierać się wyłącznie na sprawdzonych źródłach lub skorzystać z pomocy wykwalfikowanego dietetyka, który pomoże w ułożeniu menu.

Bez względu na wybór diety warto pamiętać, że żaden model odżywiania nie powinien działać na organizm wyniszczająco. Wyjątkiem są jedynie diety medyczne, stosowane krótkookresowo i pod ścisłą kontrolą personelu medycznego.

Więcej z działu Diety i żywienie