Zdrowe odżywianie
Zdrowe odżywianie to dzisiaj znacznie więcej niż przelotna moda. Dla wielu osób to sposób na wyrażanie swoich przekonań, a także poszukiwanie drogi do lepszego samopoczucia czy poprawy wydolności organizmu. Odpowiedź na pytanie o to jak się zdrowo odżywiać nie zawsze jest prosta i zależy od wielu czynników. Decydujące znaczenie ma wiek, płeć i aktywność fizyczna, ale też indywidualne ograniczenia dietetyczne wynikające ze stanu zdrowia.
![Co jeść, żeby uzupełnić brak żelaza, gdy ma się celiakię? [Porada eksperta]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-krCn-s6nv-Rg49_porada-fizjologa-zywienia-320x213.jpg)
Choruję na celiakię, przy tym mam niedokrwistość i duży spadek żelaza. Co mam robić, by uzupełnić żelazo? Wiem, że tabletkami, ale chcę też pomóc sobie odżywianiem.
Gdy jest gorąco, pijemy słodkie napoje gazowane. Niestety, zaspokajamy w ten sposób tylko nasze zmysły, a nie pragnienie. Aby naprawdę ugasić pragnienie, musimy zadbać o to, by organizm wchłonął wodę. Lepiej pić kompot, kefir, maślankę, wodę mineralną czy herbatę.
Jestem młodą dziewczyną (17 lat) i zaczęłam się martwić o swoje zdrowie, ponieważ w ogóle nie mogę przytyć, a wręcz chudnę (aktualnie ważę 37,8kg przy wzroście 156 cm, a jem dużo i w miarę zdrowo), bardzo wypadają mi włosy i mam strasznie słabe paznokcie, w dodatku łatwo się męczę. Czy mogłaby mi Pani podsunąć pomysł, co się dzieje?
Leczę się na niedoczynność tarczycy od 4 lat, w tej chwili przyjmuję dawkę Eutyroxu 88, ostatnie badanie TSH - 0,7. Od czerwca zeszłego roku jestem pod opieką dietetyka, który ustawił mi dietę bez glutenu i laktozy. Na początku dieta była rozpisana na 3 posiłki, gdyż wcześniej jadłam jeden bądź dwa, więc trzy posiłki to i tak było dla mnie dużo. W diecie było dużo warzyw, białka w postaci jajek i mięsa oraz mniejsza ilość węglowodanów. Rozpoczynając dietę ważyłam 75 kg przy wzroście 169 cm. Stosowałam tę dietę do marca tego roku, waga spadła o 2 kg i po 7 cm z obwodów. Od marca dietetyk zmienił mi dietę na 4 posiłki, składające się z białka, warzyw, owoców i węglowodanów, ale wykluczył mi składniki zbożowe (kasze, ryż i wszelkie mąki). Od początku kwietnia ćwiczę, codziennie jeżdżę na rowerze 1,5 godziny albo ćwiczę na orbitreku po 35 minut, a waga cały czas stoi i nawet przestały mi obwody spadać. Czy coś oprócz niedoczynności tarczycy może powodować problemy z utratą wagi?
Ostatnio, jak robiłem badania w laboratorium analitycznych, mój cholesterol wyszedł na poziomie 202. Czy mogę codziennie jeść jabłka, gruszki 3 tygodniowo, jajka, słodycze, od czasu do czasu troszkę wina?
Czy wypicie kilku (3-4) piw do godziny 18 jednego dnia może mieć wpływ na wyniki badania cukru następnego dnia rano? Przy założeniu, że wyniki badanego zawsze do tej pory były w normie. Badanie jest okresowe w celu dopuszczenia do wykonywania zawodu.
Moja mama w 2013 roku miała usuniętą esicę z powodu raka bez chemii (brak przerzutów). W 2016 rak jajnika stopień IIa, kolejna operacja usunięcia narządów rodnych teraz z chemią. Przepuklina brzuszna. Na razie wszystko jest ok., bo mama jest pod stałą kontrolą onkologiczną, jednak cierpi z powodu bólu zlokalizowanego w okolicy górnej części odbytu, promieniującego nieraz do nogi.
Lekarz onkolog powiedział, że te dolegliwości mogą być związane z usunięciem dość sporej części jelita grubego graniczącego z usuniętą esicą (może to zrosty pooperacyjne). Proktolog stwierdził, że mama ma "bałagan w brzuchu, wszystko tam przemieszcza się, jak chce". Ból nasila się po zjedzeniu posiłku. Mama bierze codziennie Ibuprofen Pabi, ok. 2 razy dziennie, nieraz Ketonal, ale źle się po nim czuje. No-spa nie pomaga wcale. Poza tym ma migotanie przedsionków (po chemii), bierze leki na nadciśnienie. Ciężko jej żyć z tym bólem. Czy istnieje jakaś możliwość, żeby jej pomóc? Może odpowiednia dieta. Mama je dużo błonnika, ponieważ cierpi na zaparcia. Czy błonnik to dobre rozwiązanie?
Od ponad pół roku zmagam się z kłopotami z wypróżnianiem. Chodzę do toalety wtedy, gdy zażyję środki przeczyszczające. Nie potrafię się wypróżnić. Dodam, że dużo schudłam w dość krótkim czasie. Zrobiłam badania i wyszły niedobory hormonów (głównie żeńskich). Zaczęłam racjonalnie jeść, ale nie ma poprawy. Gdy zjem więcej, na przykład w weekend, to czuję, jak pokarm się przemieszcza, ale zatrzymuje się gdzieś w okolicach odbytu i kał nie chce wyjść.
Jak komponować jadłospis dla chorego na jelitówkę? Co można w jej trakcie jeść?
Wszędzie pełno jest diet pokazujących, jak łatwo i szybko schudnąć, ja za to mam odwrotny problem, bo chciałabym przytyć... Mam 26 lat, ważę 47 kg przy 166 cm wzrostu i dodatkowo jestem od urodzenia chora na celiakię. Jak powinien wyglądać mój dzienny jadłospis i w jakie produkty powinien być bogaty, abym mogła dostarczyć organizmowi tych "dobrych" kalorii, unikając przy tym glutenu? Biorąc pod uwagę to, że w pracy nie mam możliwości zjedzenia normalnego, ciepłego obiadu. Wiem, że to będzie wolny proces, ale chciałabym przytyć choć ze 4 kg. Pozdrawiam, Julia
Dieta na redukcję tkanki tłuszczowej nie musi być dużym obciążeniem dla organizmu i psychiki. Istnieją sposoby na schudnięcie, które są szybkie, skuteczne, a jednocześnie pozwalają zachować równowagę fizyczną i mentalną. Poznaj 5 sposobów na łatwą i efektywną redukcję proponowanych przez dietetyka Mikołaja Choroszyńskiego.
Mam 15 lat i mam małe biodra i pośladki. Co mogę zrobić, żeby je powiększyć?
Mam bardzo poważną alergię na wołowinę, drób, cielęcinę, baraninę, jagnięcinę, ryby, owoce morza, jajka, mleko, cukinię. Ale to tylko kilka z produktów, na jakie jestem uczulony. Nie wiem już, co jeść, codziennie jem wieprzowinę. Dodatkowo mam chorobę Leśniewskiego-Crohna. Co mogę jeść?
Zastanawiam się, czy mogę stosować ekstrakt z pelargonii afrykańskiej jako suplement diety wspomagający moją odporność? Czy nie ma jakichś skutków ubocznych związanych ze stosowaniem ekstraktu przez dłuższy czas? Niestety zmagam się z częstymi infekcjami górnych dróg oddechowych, od ponad tygodnia codziennie zażywam krople Kaloba (kupione w Holandii, w Polsce występują one pod nazwą Umckaloabo) i czuję poprawę.
Jak wygląda sposób przygotowania huby brzozowej? Jak często ją zażywać, czy przed jedzeniem czy po jedzeniu?
Moja ciocia przeszła operację usunięcia trzonu trzustki, ma bardzo niską hemoglobinę i zaczęła przyjmować chemię. Jaką dietę powinna stosować? Lekarz powiedział jej, że może jeść jedynie produkty przetwarzane na parze, a z mięsa tylko królika. Bardzo proszę o radę, bo bardzo mi zależy na zdrowiu mojej cioci. Po szpitalu zjadła rybę gotowaną na parze, ale chyba z jakimś sosem i strasznie cierpiała.
W nawiązaniu do mojego poprzedniego pytania o odżywki białkowe przy niedoczynności tarczycy, napisała Pani że odżywki białkowe, "które są czyste, mają certyfikaty niezależnych laboratoriów", to np. jakie? I gdzie można to sprawdzić?
Mam 11 lat, ważę 48 kg i mam 156/157 cm wzrostu. Niestety nie mam też płaskiego brzucha, moje nogi nie podobają mi się zbytnio. Czy mam nadwagę?
Ostatnio odebrałem badania. Powtórzył się wysoki wynik cholesterolu: cholesterol całkowity - 260, cholesterol HDL - 54, trójglicerydy - 149, cholesterol LDL - 176. Oprócz tego mam zespól jelita drażliwego. Gdy porównuję dietę na obniżenię cholesterolu i dietę dla IBS - to wiele produktów wzajemnie wyklucza się. Co wybrać i jaką dietę stosować?
Czy mogę półrocznemu dziecku podawać olej z czarnuszki? Jeśli tak, to jaką ilość.
Mam problem z brzuchem, od roku czuję czasami mocne bóle związane ze skurczami brzucha. Pojawiają się, gdy przez np. 6 godzin nie zjem pokarmu, a po 6 godzinach zjem np. obiad lub podwieczorek czy kolację. Odczuwam wtedy duży ból brzucha. Nie jestem pewien, czy to na pewno skurcze, ale ten ból wydaje się jakby był spowodowany rozkurczaniem z powodu zjedzenia pokarmu. Muszę przez to często jeść i chociażby źle reaguje, jeśli nic nie zjem w szkole po śniadaniu i przed obiadem w domu. Co mi jest?
Więcej z działu Diety i żywienie
